本日はテレビ局からのご注文弁当がありました。近くで撮影があったようですね。今日のような寒空の中、多くのお客様にごらいてんいただきました。また、ご支援いただいておりますお客様と、昨日遠くからわざわざご来店いただきましたお客様にもプロジェクトのご支援をいただきうれしい限りです。本日、ネットをみて楽しみしてましたとご来店いただきましたお客様も本マグロのファンになっていただきました。お子様もバクバクヾ(≧▽≦)ﾉ　モリモリ召し上がりました！明日は定休日です。本日も有難うございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手島　淳一

食品のお礼品、本マグロのとろうま煮ブロックとうま煮重セットの発送が早めにご案内できるようになりました。柔らかくてしっとりとした本マグロのトロうま煮を贅沢にご自宅で召し上がれます。お子様からご年配の方までたべやすく、お酒のおつまみには最高の逸品です。店内では、うま煮重のお試しパック（お弁当）は女性のお客様に好評で、うま煮ブロックなどは男性の酒のつまみ、またはお客様への贈答品としてご利用いただくケースが多く感じます。日本で一つ、東京本マグロの味を是非ご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手島　淳一

本日定休日です。週末にむけて本マグロを発注しました。今週ご案内が可能です。

本マグロのトロうま煮ブロックの場合袋に切込みをいれますレンジに移して加熱します画像キャプション大きさや個体によって異なりますが、３００ｇほどなら７００Ｗで1分30秒ほど（熱くしすぎないように）温め完了です熱々に気を付けてカットします。カットすると、だんだんになっておりとにかく柔らかいですよお好みの大きさでカットしてくださいタレとご飯を用意します適量で色味つけをします。まざりました入れ物に移して豪快にいっちゃってください！小葱をのせてどうぞ！日本に一つ、本マグロとろうま煮重の完成です。

上質の本マグロは冷めても柔らかくおいしいのですが、唯一出来立てのとろける味だけは店頭しかたべることが出来ない究極のアツまぐトロ煮です。ご支援者様がご来店される機会があれば、出来立てまぐトロをぜひ一度ご賞味いただきたいと考えております。食べ物は　生も　煮ものも　揚げ物も　鮮度も(出来上がりが）おいしさのひとつだと思います。明日は　気温が下がるようですね。皆様もご自愛ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手島　淳一