おはようございます。

昨日も沢山のご支援を賜りまして、誠にありがとうございます。

本日は、先程、当社のセントラルキッチンがある、とらじ亭日暮里店に納品に来て頂いた卸売業者様と、私、とらじ亭の4代目店主である音羽宏律の会話を文書化して、活動報告とさせていただきます。

音羽

いつもありがとうございます。会社の方はいかがですか？

飲食店として、何か力になれることがあれば、国産の材料に限り、買わせて頂きます。

卸売業者様

取引先の飲食店様の多くが休業されてしまっているので、とてもじゃないですけど補償の40万円とやらではなんともなりません…。

われわれは契約により、仕入れの量が決まっております。

食品の在庫には期限があり、期限が来たものは販売できません。

もう、どうしていいかわかりません。

音羽

わかりました。

在庫の中で、手前共が協力できることがあれば、一度、そちらの支店長さんとご相談頂きご連絡ください。

出来る限りのご協力はさせていただきます。

卸売業者様

ありがとうございます。

では、一度、社に持ち帰り検討の上、ご連絡させていただきます。

以上、これが私と卸売業者様が話した実情です。

また、先日の活動報告をしました通り、酒屋の小西本店様から今朝、こんな話も頂きました。

小西本店様

先日の生ビール19リットル樽の在庫の件ですが、合計で12本ございます。

10リットル樽に変更は可能ですが、この在庫が…。

音羽

お気遣い頂きありがとうございます。

在庫の19リットル樽は、全て弊社で購入させて頂きます。

在庫がなくなり次第、一度、ご連絡ください。

10リットル樽への変更は、それからで十分です。

社長に宜しくお伝えください。

小西本店様

ありがとうございます。

以上、これがいま現場で起こっている現実です。

本日、ニュースでは特措法の改正案が示され、われわれ事業者に罰則と罰金をつける内容だということでした。

このプロジェクト中にも、それが施行された場合、法令遵守の観点から、私の経営する焼肉・ホルモン料理とらじ亭も『休業』せざるおえないかもしれません。

※プロジェクト達成後のリターンは、全責任持って履行させて頂きます。

最後に

昨日、嬉しいニュースが社内から入りました。

内容は言えませんが、仲間が増えるかもしれません。

『助けたい』

それだけです。

焼肉・ホルモン料理とらじ亭

4代目店主

音羽宏律

【追伸】

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