限界集落での挑戦！幻の地鶏土佐ジローを炭火焼きで食べられる皆のお家を創りたい！

大晦日を迎えました。時折、雪が舞い、寒風が吹く畑山ですがそれでも、快晴に恵まれました。ジローのおうちも、工事は最終盤になりました。１月半ばに、引き渡しの予定となりました。１月２３日まで、畑山ジローの店（安芸市街の食堂）の営業をして閉店...

こんばんは。朝晩の冷え込みが増してきました。それでも日中は陽気の中でヤギや犬たちは気持ちよさそうに昼寝をしています。鶏家業は、12月が最繁忙期。日暮れが早いこともあって、漆黒の闇の中で帰ることもありますが相変わらず自分の手のひらも見え...

こんばんは。今日は祝日なので、子どもたちの歓声が畑山にこだましています。そのあたりにある木の棒を使ったり、木登りをしたり、スラックラインで飛び跳ねたり、休憩中には、母のソフトボールの相手をしてくれたり。夕べはものすごい強風で心配しまし...

こんにちは。秋晴れの心地よい畑山です。柚子も色づき始め、畑山出身の人たちも収穫に訪れるようになっています。今日は、ジローのおうちの足場が外れます。朝から、業者さんが足場を外してくれています。裏手から見ると、こんな感じに。今日は、作業の...

こんばんは。秋も深まり、16時ごろになると一気に陽が沈み始め鹿の鳴き声が物悲しくもある畑山です。少し前にご報告していた郵便ポストがいよいよ設置され、１１月１日から集荷に来てくれることになりました！ジローのおうちは、奥の白い建物の向こう...