2021/04/13 09:00
先輩のオススメで旧店舗の珈琲楓舎さんにお邪魔した時、ネルで丁寧に淹れてくださった珈琲がとてもまろやかで、美味しくて。それからたまに珈琲を飲みに行ったり、豆を買うようになり・・・癒しを求めてお邪魔させていただいていました。どちらかという...
2021/04/12 09:00
クラウドファンディングをやるらしいっていう話が風のうわさで流れ始めた頃哲也さんはやらないんじゃないかなと思っていたからクラファンやるって聞いて正直意外でしたクラファンって正面きって支援してください応援してくださいみんなの期待に応えます...
2021/04/11 09:00
“自分の生きている世界には、少しでもたくさんの居場所（隠れ家）があったほうがいい”つい無我夢中で走り続けてしまったり考えすぎてしまいがちな自分には、どきどき全部を忘れてリラックスできる場所や時間がとても必要です。だから、SEKIYA ...
2021/04/10 09:00
齋藤さん（いつもはてっちゃんと呼んでいるので、以後そう呼びます）との出会いは、福島市の風花画廊さんです。私が画廊主の後藤さんと知り合いで、企画展を観に行ったのがきっかけ。行くとそこで珈琲を入れてくれていたのがてっちゃんでした。いつも、...
2021/04/09 09:00
私の今があるのは齋藤さんの人を思いやる気持ちのおかげです。 3年前に齋藤さんにお会いした時はまだ将来やりたいと思える道を歩始めようかというところでした。 最近、ようやく出張調理をしている『工房栞』と少しずつ知って頂けるようになりました...