支援者の皆様お世話になっております。株式会社みやじ豚の神保です。クラウドファンディングプロジェクト「【食べて応援】宮治さんは育てた豚で、究極のベーコンを作りたい。」もそろそろ募集終了日が近づいてまいりました。リターン品の発送方法も含め、募集終了後のスケジュールをご案内いたします。◆募集終了後のスケジュール●5月25日(火)：プロジェクト募集終了日●5月26日(水)：クーポン付与　※キャンプファイヤー上のメッセージ経由リターン品に含まれます「クーポン」を付与いたします。こちらのメッセージにお選びいただきましたリターン品の発送予定日を記載しておりますので、合わせてご確認下さい。●リターン品の発送について【内容】ベーコン、豚肉、加工品等をヤマト運輸のクール便(冷蔵)で発送いたします。【お届けの目安】北海道、九州、沖縄は発送日より2日。それ以外のエリアは1日です。【発送完了通知】クラウドファンディングお申込み時にご登録いただきましたメールアドレス宛に発送完了後、ヤマト運輸（Mail@kuronekoyamato.co.jp )より送り状番号を記載した「お荷物お届けのご案内」が届きますのでご確認下さい。【発送予定日】・リターン01：5月31日(月)　※日本郵便のクリックポスト・リターン02：6月04日(月)←6月7日より変更になりました。　・リターン03：6月04日(月)←6月7日より変更になりました。　・リターン04：6月04日(金)・リターン05：6月05日(土)　・リターン06：6月05日(土)　・リターン07：6月07日(月)　・リターン08：6月17日(木)←6月18日/19日より変更になりました。　・リターン09：5月31日(月)　・リターン10：5月31日(月)・リターン11：5月31日(月)ベーコンの完成までもうすぐです！お楽しみに！！株式会社みやじ豚　神保

-※第3回 2021/5/22のイベントは中止となりました※-こんにちは！株式会社みやじ豚の宮治勇輔です。皆様、普段ジンって飲まれます？僕はビールを最初の一杯に飲み、料理によって日本酒かワインを選択する感じなので、正直あまり飲みつけないのです。だけど最近「クラフトジン」なる言葉をよく聞くようになり、何となく海外のお酒と思っていたジンも国産のものが出回っているようです。そういえば、以前みやじ豚バーベキューにも日本のジンを持参された方がいらっしゃいました。興味を持ってbarでクラフトジンを飲んだことはありますが、みやじ豚と意識して合わせたことはありませんでした。ジンは、もともと飲んでたのしむお酒ではなく、薬用酒として開発されたお酒。ベースとなるグレーン・スピリッツ（蒸留酒）に、香草・薬草類（ボタニカル）を加え、再蒸溜して造られるお酒です。「ハーブ系の蒸留酒ならみやじ豚とも合うよな？」と思ったので、、、ジンとみやじ豚のマリアージュを楽しむイベントを開催します！！ストレスフリーな環境でのびのびと育てられたみやじ豚と健康志向から生まれたジンを一緒に楽しみましょう！！※イベントは中止となりました。◆イベント詳細-※イベントは中止となりました※-＜お酒とみやじ豚 in YASSAI MOSSAI Vol.3＞【日時】5月22日（土）15:00〜17:00【場所】YASSAI MOSSAI（ヤッサイモッサイ）（神奈川県藤沢市湘南台2-5-10 ウエストプラザ5番地 2F / 最寄駅：小田急線湘南台駅）【参加費】5,000円◆ご提供するお食事参考：日本酒とのペアリング時燻製チャーシューとゲンコツの清湯スープ●みやじ豚料理5品※前回のメニュー　1.スライスバラと春菊・苺・八朔のサラダ　2.筍のバラ巻とポテトサラダ　3.燻製チャーシュー / ゲンコツの清湯スープ　4.バラの葱巻とクレソン大根唐揚あげ　5.ジューシーと菜の花●ジン4-5種類　1.ジンの定番「ビーフィター」　2.日本の煎茶含め12種類のボタニカルを使用した「ビーフィター24」　3.白葡萄含め８種類のボタニカルを使用した仏産「G'vine」　4.2年連続(2019-2020)TWSCスピリッツ部門金賞受賞クラフトジン「油津吟」　5.もう1種類検討中

◆第1弾の仕込み開始お世話になっております。株式会社みやじ豚の神保（ジンボ）です。バラ18枚をエーデルワイスファームさんに送りました。総重量は92kgです。ベーコンになるときには55㎏くらいですかね！今回、ベーコンの形状はスライス(90g)とブロック(280g)の2種類でお願いしております。バラ1枚につき、それぞれ8pcくらい出来そうです！ここから約1か月。代表の宮治勇輔含めスタッフ一同、ベーコンが出来るのが楽しみでなりません。※第1弾の発送は6月上旬を予定しております。株式会社みやじ豚　神保

はじめまして！2020年の8月からみやじ豚でインターンをしている津曲（ツマガリ）敦士と申します。クラウドファンディングでは、メイン画像をクリックし見ることができる「究極のベーコンづくりにかける想い」の紹介動画を作成しました。◆動画制作の経緯宮治社長の想いに共感し「このベーコンを1人でも多くの人に食べてもらう為に自分には何ができるのだろう？」と考えた結果が動画の制作でした。クラウドファンディングの他の事例を見ていく中で、動画が成功の要因になると知ったからです。◆動画制作開始動画制作でははじめに設計図（完成形のイメージ）である「プロット」を作りました。使用するBGM、動画全体の長さ、内容などが示されたものです。このプロットがどれだけ詳細に制作できるかで、動画の良し悪しは決まると言われています。プロット制作の中で最も悩んだのは、BGMの選出です。BGMが動画全体の雰囲気に影響を与えることを考えて、”みやじ豚の優しさと温かみ”を表現したものを選びました。（是非BGMにも注目していただきたいです！）撮影の様子＠弁慶果樹園◆動画撮影日撮影日はみやじ豚BBQの会場でもある弁慶果樹園さんをお借りし、お肉を焼いている様子とインタビューを撮影しました。みやじ豚が長年お世話になっている場所で撮影をすることで、みやじ豚らしさを動画からを感じていただけるのではないかと考えたからです。撮影の準備をしていると、作業着姿の坂本くん（みやじ豚生産担当）と宮治家のお父さんが軽トラに乗って弁慶果樹園のハウスに到着し、手慣れた様子で素早くBBQの準備をしてくれました。僕はこの日、初めてお父さんにお会いしました。お父さんはおっとりした印象で、優しく僕に話しかけてくれました。その姿からみやじ豚の豚ちゃん達にも話しかけ、お世話をしている様子が想像できました。みやじ豚の優しい味はお父さんの人柄からできたのだと思います！そして坂本くんがどんなことをみやじ豚で大切にしているかを知りたかった僕は、坂本くんにもインタビューを行いました。（機会があればお父さん、大輔さんのインタビュー動画も撮影したいと考えています！）◆1番大変だった、編集作業撮影動画を自宅で確認してみると、風の音が入っており宮治社長の声が全く聞こえませんでした。ページの公開まで2週間もなく、撮り直しも行えない。どうにか今の素材で動画を完成させるしかありませんでした。結果的には試行錯誤を重ね、編集ツールなどを使用しどうにか社長の声が聞けるように風の音を消すことができました。その後も動画を組み合わせたり、字幕をつけたりして、動画を完成させました。◆最後に今回の動画は少しでも多くの方に究極のベーコンを食べていただきたい！という宮治社長の想いを伝える為に制作しました。この動画を通して、その想いが支援者の皆様に伝わると嬉しいです。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。株式会社みやじ豚　インターン　津曲

みやじ豚究極のベーコンはお蔭様で第1弾、第2弾仕込み分ともに完売いたしました。ご支援いただきました皆様、心よりお礼申し上げます。ベーコンはお届けできませんが、宮治さんちの「みやじ豚」を食べてみたいという方に向けて自慢の豚肉をセットにしてご用意いたしました。自慢のみやじ豚!！美味しいですよ～！≪リターン9：宮治さんちの豚ってどんな豚？バラと燻製ソーセージ食べ比べセット≫≪リターン10：宮治さんちの豚ってどんな豚？バラ・モモと燻製ソーセージ食べ比べセット≫≪リターン11：宮治さんちの豚ってどんな豚？ロース・バラ・モモと燻製ソーセージ食べ比べセット≫