震災から10年、東北の復興支援として「食産地と飲食店をつなぐ」活動にチャレンジして参りましたが、Campfireクラウドファンディングは28日で終了いたします。ただし、ホセ・バラオナ氏とは秋田県JAあきた白神と次のプロジェクトを始める...
スペインフェアーの終了とともに、今回のクラウドファンディングは間もなく終了することとなりますが、日進ワールドデリカテッセンとは、冬季に向けて次のプロジェクトを御相談しております。冬季の新たなプロジェクトでも、各地の飲食店とともに<東北...
スペインフェアー「アヒージョ!」展示では、お酒の展示も食材の展示もワールドデリカテッセン支配人の想いが形となり<アヒージョ食材が具体的に明示>されたために判りやすくなりました。一方、麻布十番のお店の近くのビストロでは、営業告知が堂々と...