茨城県龍ケ崎市で大正3年から続く老舗の煎餅屋「鍵林」の味を守りたい

茨城県龍ケ崎市で107年の歴史をもつ老舗煎餅屋「鍵林」が、新型コロナウイルスの影響で存続の危機に見舞われています。伝統の味はなんとしてでも守るという思いからクラウドファンディングに初挑戦します。コロナ禍で誰もが大変な状況ですが、地元の方々に愛されて続けてきた鍵林伝統の味を一緒に守って頂けませんか?

現在の支援総額

1,346,800

134%

目標金額は1,000,000円

支援者数

211

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2021/08/12に募集を開始し、 211人の支援により 1,346,800円の資金を集め、 2021/10/26に募集を終了しました

茨城県龍ケ崎市で大正3年から続く老舗の煎餅屋「鍵林」の味を守りたい

現在の支援総額

1,346,800

134%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数211

このプロジェクトは、2021/08/12に募集を開始し、 211人の支援により 1,346,800円の資金を集め、 2021/10/26に募集を終了しました

茨城県龍ケ崎市で107年の歴史をもつ老舗煎餅屋「鍵林」が、新型コロナウイルスの影響で存続の危機に見舞われています。伝統の味はなんとしてでも守るという思いからクラウドファンディングに初挑戦します。コロナ禍で誰もが大変な状況ですが、地元の方々に愛されて続けてきた鍵林伝統の味を一緒に守って頂けませんか?

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リターン品をお届けにパン・アトリエ クレッセントさんに伺いました。あまりお会いする機会が無かったのに、ご夫婦と楽しくお喋りをさせて頂きました(^^♪フェイスブックやこの投稿をご覧になってオババの脳天気気質をご理解いただけていたようで、もう何年も前から友達みたい(^O^)/フェイスブックや、この投稿で本音でペチャクチャ喋って良かった~(^^)/関西にお住いの典子さんが、私のことを「いつもまっすぐ」と書いてくださってすごく嬉しがっていたらパートさんに「馬鹿正直っていうことですか?」って言われちゃったけど、馬鹿正直に生きてきて良かった♡儲けることも事業を盛んにすることも馬鹿正直では駄目かなあと思ったこともしばしばでしたが、やっぱり正直真面目な商いが一番、と確信しました(^^)/パン・アトリエ クレッセントさんの駐車場にはこれまた笑顔の素敵なコーヒー屋さんが車の屋台でコーヒーを沸かしていました(^^♪FBではちょいちょいお見掛けしていたけど、今回初めてお会いしたカバオコーヒーさん。ガパオライスのガパオさんかと思っていたら、カバに似ている時があったそうで、カバオさんでした!(^^)!カバオさんのコーヒーは噂通り。お人柄もそのまま。今日は私の真面目オババぶりを認めて頂いて、「寒いけど心はぽっかぽか」のひとときに出会えました。家に帰って美味しいパンと美味しいコーヒーで豊かな時間を過ごしているオババがにやついているところをテテに見られてしまいました。ちょっと恥ずかし(#^.^#)今日も暖かいご支援をありがとうございました<m(__)m>また、あしたね♡


今日から冬?
2021/11/26 20:32

今日は朝から忙しくて、なんだか疲れちゃったので、投稿はお休みします。って遊びに行くなら付き合えるんだけど(;^_^このところ仕事仕事で頑張っちゃってるので、ちょっと気が抜けたかも(;'∀')庭の石楠花も季節を間違えて咲いちゃったけど、「これからどうすりゃいいの?」みたいな風情で、ドライフラワーにでもなったみたいに毎日同じ顔。(疲れるよね~)そろそろ市長選が始まるので、街中は何となくざわめいているけど、商売柄白黒はっきりつけちゃったら、あとが危ういこともあるから、はっきり立場を表明するようなこともできないし・・ってこと、ありますよねえ。(疲れた理由にならないか~)そうだ!一喜一憂の世の中がいけないんですよ(-_-;)昨日のお店は売り上げ最高で万々歳だったのに今日は10分の1の売上高に落っこっちゃうし、アフリカでまたもや新種のコロナウィルスが現れて世界中が恐れをなしてるし・・(~_~;)脳天気保持にはやっぱり遊びにいかないとですね(^^)/さて、明日から気分一新するように、今日は早く帰ろ!ってもう8時半を過ぎました(;'∀')それでは皆様お休みなさ~い(^^♪今日も応援ありがとうございました<m(__)m>また明日ね♡


最近、鍵林の製品がハンパなく美味しくなりましたよ(^O^)/先日焼いた浮かれ河童、実はオババは毎日食べているのですが、本当に飽きない。何年食べ続けてるのかしら?天日干しにした極上米の生地を焼いたところへ、最高級の生醤油をさっとつける。香りも味のうち、美味しく香ばしい香りが店の前の路上にまで、漂います(^^♪いやいや今日は浮かれ河童の自慢ではありません(;^_^「鍵林のコンソメ揚げ餅」が最高なんです(^^)/夜一人で残業しているとどうしてもお腹が空きます(~_~;)で、店の商品を内緒で頂いちゃう!良いでしょうよねえ、一人で遅くまで仕事してるんだからちょっとくらい味見しても・・って言い訳じゃないですけど製品の味見チェックは社長の役目・・今回は「コンソメ揚げ餅」自画自賛もなんですけど美味しいのなんのって(@_@)あっという間に半分くらいは私のお腹に入っちゃった(#^.^#)うちが煎餅屋で良かった!って思いましたね(;^_^昔、社長になったばかりの頃先輩の社長に言われました。「毎日自分の製品は味見しなくちゃダメですよ!」「え~どっちかと言ったら私甘い方が・・」「何言ってるの作ってるのお煎餅でしょ!」「でもそんなにたくさん味見したら太っちゃう(~_~;)」その先輩の言うことには「太るの心配だったら、味見して吐き出せば良いでしょう?」ちょっとしたショックでしたね。口に入れたものを吐き出せって・・でも、言われたことはよく解ります。社長たるもの、味に責任をもたねば!という訳で毎夜味見(^^♪・・・あれ?大げさなな言い訳でしたね(;'∀')でも食べたら美味しくてすぐ飲み込んでしまいますよ(^^)/こめ油の風味が軽くて、もち米が甘くて、コンソメの風味が良くて・・絵の豚さんが持っているものより実物の方が色よくて美味しそう。みなさんも「コンソメ揚げ餅」是非、どうぞ!今日はコンソメ揚げ餅の自慢?いや宣伝に終始してしましましたね(#^.^#)だって本当に美味しいんですもの・・すんません_(._.)_今日も温かい応援ありがとうございました<m(__)m>また明日ね♡


 同級生のオミちゃんのお宅に伺って、亡くなられた旦那様の遺影の隣に、可愛いワンちゃんの写真が置いてあったのを見て、彼女はダブルの哀しみに見舞われたんだなあと思い、胸を突かれました。我が家では愛猫ピッピが逝ってから、娘たちが動いて比較的すぐに新しいハンター・テテを譲り受けることになり、淋しさを紛らわせることができていますが・・今は高齢者の一人暮らしでは、NPOからペットを譲り受けることもできないし、生まれたばかりの子犬では同じ頃に天寿を全うできないし・・と、いつも元気なオミちゃんだけど、悲しそう・・「生まれて数年経った迷い子でも来ないかなあ・・」ですって。本当だね、どこかにそんな子いないかな・・我が家のハンターはいたって元気。ちっとも女の子らしさがないのは「まだ赤ちゃんだから!」などど娘は言うけど、その身体能力と、ツンデレぶりは普通じゃない。写真は私がタンスを開けた途端に飛び込み、「テコでもここはどかないぞ!」とアピール。笑っちゃいますよね(;^_^そこにいるだけで気持ちを和ませてくれるペットを飼えないって淋しいですよね~今日は、昨日クレームをくださった方から優しいお返事を頂いたので、気持ちが軽くなりました。(配送の仕方を間違えてしまって・・)クラウドファンディングのご支援を頂いた方には心からの感謝をの気持ちを届けたかったのに、確認ミス(~_~;)このクレームのやり取りを通じて、鍵林と社長の気持ちを分かって頂けたなら、クレームが結ぶ強固なご縁になるかも・・ですので前向きに対処させて頂くことにしました(^^)/ら、昨日と違い気分は上々。蜜柑の食べ過ぎで胃が痛くなったり、お店が暇で不安になったり、ちょっとした気の迷いも、お客様の暖かいメールで吹き飛びました(#^.^#)さて、明日も頑張るぞ。今日も温かいご支援、ありがとうございました<m(__)m>」また、あしたね♡


失敗失敗(-_-;)
2021/11/23 18:41

(ハウルさん、写真ありがとうございます)久しぶりに高校の同級生、オミちゃんに会ってきました~。オミちゃんが、先日話題になった榊原さんに、私のクラウドファンディング公開を知らせてくれたので、懐かしい友達に連絡がとれて支援も頂けたのです(^^♪一人ではできないところを補うように動いてくれて、ありがたい同級生です(^^)/オミちゃんにもリターン品があったのでお届けついでにお宅に上がりこんで、ぺちゃくちゃお喋り(#^.^#)同級生って不思議です。何年も会わなかったのに、つい昨日も一緒にいたみたいに、話せる。オミちゃんの家は少し高台にあって、南面が開けた平野状態になった居るので、見晴らしが良く、観光地へでも来たようなせいせいした気分になれます(^^)/その上日当たりの良い敷地にはミカンの木が3本もあってどれもたわわに蜜柑が実っていました。図々しくもお願いして、袋いっぱいの蜜柑をもぎらせてもらいました。ヤッター(^^♪帰路、もらった蜜柑を剥いては口に放り込み、何個も食べてしまいました。行儀悪いね(;^_^しばらくぶりに楽しい日だったけど、「糾える縄のごとし」の格言は生きていて、会社にたどり着いた途端クレームに遭遇(-_-;)全面的にこちらの失態で、言い訳が見つかりません(~_~;)とにかくお詫びをしました・・「え、どうしたの?」って?失態は言いたくない~今は・・そのうちにと、言うわけでお客様には丁重に謝ったけど・・大丈夫かなあ・・ま、楽しいこともあれば、ちょっとメゲることもある。これが楽しい人生ってもんですよ(あれ?負け惜しみ?)とにかく楽しい休日はもう終わりました。明日も頑張ろうっと(^^)/今日も応援ありがとうございました<m(__)m>また、あしたね(^O^)/


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