あけましておめでとうございます もう3日ですが・・ 遅くなりました なんと1日からい草食堂の2018年の営業を開始しました と言っても、１人で切り盛りしようと無謀にも開店してみました お客様がなければ常設店舗でのメニューを試作してみようとか 色々と考えていたのですが 予想に反してお客様が・・嬉しいはずが 例によってアップアップに そこにいつもホールを手伝ってくれているＳさんが お客様がゼロだろうと思い、かわいそうだから食べていってあげようと 様子見で来てくれたので なんとかそこからは通常に戻せました そこから夜にかけて料理通の方やお店されている方に来て頂いて  色んなお話を伺えてとても充実した１日でした やはり１人ではまだまだうまく回せていません 色々な方にチカラを借りて今年一年頑張っていきたいと 改めて思いました 本年もよろしくお願い致します

いつもあたたかい励ましの声をいただきまして ありがとうございます 感謝しか出来ず、早くカタチに変えてお返しが出来ればと思っています 今年一年色々なことがありまして トピックとしてはたくさんあるのですが ここではやはりクラウドファンディングで 縁遠いものと思っていましたが 想像を超える反響で有形無形の応援を感じることができて 続けてきて良かったと実感しています 「継続」は大切だと思いました 昨日も不思議なご縁があり話が尽きずわくわくするお話が出来ました キーワードは「熊本」「い草」なのです 今までなかなか出会わなかった？意識していなかっただけか？ 他にも以前蒔いた種が芽が出そうな動きになってきました ここではまだお伝えできませんが 想いがまた前進しそうです あと少し 本日も頑張ります！！

遅くなりましたが 昨日は「い草食堂」年内最終日でした 応援して下さる方の気持ちが嬉しく 年内最終ということでたくさんの方にご来店いただき 長時間待って頂いた方、時間の関係でお断りさせて頂いた方も いらっしゃいましてご不便・ご迷惑おかけしました いろいろ勉強しなければならないことたくさんありますが 無言・有言の声援がこの4ヶ月を支えて頂きました 感謝いたします 現在各方面で物件探し・情報を取ったり 融機関に支援をお願いしたり 人材を探したりと 月曜以外での動きも活発化していまして 応援・支援をカタチに変えられるよう日々動いています 不思議なご縁もありうまくいくものと 自分に言い聞かせています（基本マイナス思考なのですが・・・） 知り合いのポジティブモンスターにあやかろうと 日々ポジティブシンキングの訓練をしています なんと来年は1月1日が「い草食堂」の日です １人で営業します なのでたいしたお構いも出来ないと思われます 手抜きはしないですが、昼夜に美人スタッフがいましたが 元日はいませんのでご了承下さい 戌年の元日ですがサル顔店主しかいません悪しからず ということで みなさま本年は大変お世話になりました 来年もよろしくお願い致します クラウドファンディングは明日で差し風になります アピール下手がもろに影響していますが 明日もあります お手続きが分かりにくくてしてあげたいけど 出来ないとあきらめかけている方いらっしゃいました ご一報お願い致します 対応させて頂きますので よろしくお願い致します

寒い日が続いていますが 風邪などひかれていませんでしょうか？ ルミナリエが終わりどこかクリスマスも終わってしまった感が あるのは自分だけでしょうか？ とは言えイヴが日曜と絶好の日程でどこも混雑しそうですが 本当のクリスマスは25日です そう、月曜日です 「い草食堂」の日です誰かと過ごす予定でも行き先はまだ決まっていない方 ひとりで過ごされる方「い草食堂」でクリスマス特別メニューを ご賞味くださいませんか？ 当日は初登場の「い草パスタ」 浅井食堂の「自家製ローストビーフ」 デザートにはヒトトバでもお馴染みカオリーナさんお手製の 「い草シフォンケーキ」 が登場します ランチは通常メニューに「い草シフォンケーキ」をお付けできます ディナーは限定10食のメニューに「い草シフォンケーキ」が付いています クラウドファンディングの「い草食堂お食事券」を 購入いただき当日ご使用いただけます いかがでしょうか？   ご来店お待ちしております

報告が遅くなりました 月曜日は「い草食堂」の日ですが 12/18はランチタイムを浅井シェフにお願いし 明石・西新町「ふくやま病院」さまで 隔月で行われています「健康教室」へ 1部は認知症のお話に続き2部は「たたみを歩こう」で 50名の参加者の前でたたみのお話と歩き方のお話をさせていただきました 外は寒いのに冷房を入れるという集まった方の熱気がすごく圧倒されていました たたみの話ではうんうんとうなずいていただきながら 時には「へぇ～」と言われてすこし優越感に浸りながら 実際たたみの上を歩いていただきました みなさん多少の差はあれど歩く意欲も歩くチカラもまだまだ衰え知らずで 想像以上にお元気で畳が足りないくらいにどんどん歩かれていました どこからか「たたみはやっぱりえぇなぁ～」という声を聞いて ひとり嬉しくなりにやついていました 色々と勉強させて頂きました 今後も継続でき、開催依頼の声がかかるまでになれたらなぁと思います ご協力いただきましたハタヤ株式会社稲田さまには 時間のない依頼にも関わらずアイデア出しから細かい部分までお手伝いいただきました 感謝しております