先日のたたみのワークショップでの お客様との会話で 「たたみの部屋で動物を飼っていますが動物の臭いとか気にならないです」 と、言われました たたみの断面図で茎の中身は多孔性でスポンジ状になっています これで余分な水分を吸ったり その水分を乾燥してくると吐き出します 臭いや有害物質二酸化窒素などを吸収すると言われています シックハウスの原因物質であるホルムアルデヒドの吸着にも高い効果を発揮しています い草のパワーすごいですね

今日は、北野で昨日から日曜まで開催されています カカオものにワークショップで参加してきました 商品もい草食堂から「い草チョコレート」 「い草チョコフィナンシェ」を出品しています 来場者様から「い草？！」と言う声がほとんどで、最初は試食も用意出来ていない失態を犯しました さすがに、食べないと分からないですよね 食べていただくと美味しいと言ってもらえるので、これをどこでどう広めるのかを考えねばなりません 食物繊維が豊富に入っていることやそれに寄っての期待される効能などもどんどん発信して行きたいと思います あ、それとワークショップですが 中止寸前で1名の方が参加されて マンツーマンで開催しました 途中からもう1名参加していただいて チョコレート色の畳を作って い草チョコレートとい草フィナンシェを い草のお茶と〓共に召し上がっていただきました い草の話とか話しながら作成していただいたので 逆に少人数で良かったなと思いました 参加していただいた2名の方には感謝申し上げます お時間ある方は是非山手幹線から北野坂を上がって、１つ目の信号を渡ってすぐの右手のギャラリーで開催されています とにかくいろんな普段はあまり見ないチョコが販売されていたり チョコにまつわる作品を展示販売されていますのでご興味ある方は是非是非 ご来場ください    

遅くなりましたが 22日水曜日中央区勤労会館にて現在募集させて頂いています クラウドファンディングのプレゼンイベントに参加してきました たくさんの参加者の方の前で思いを伝えさせて頂きました いい歳して緊張するし苦手なんです 高校くらいまでは目立ちたがりだったので人前は平気だったのですが・・・ CAMPFIRE生島さんの質問に答える形でしたので 頭が真っ白になることなく進行出来たかなと思いますが 他のプレゼンの発表を聞くと皆さん上手だなと思いました 終了後個別で支援をいただきまして 感謝感謝でした 再び頑張らねばと思いを強く持ちました 良い機会を戴き 中央区まちづくり推進課の方々、CAMPFIREのスタッフの方々には 感謝いたします ありがとうございます  

来週23日〜26日まで神戸・北野で行われます チョコレートイベント神戸初開催です他地域でも珍しいです このイベントに「い草食堂」が？出店？ 何出すの？関係ないでしょ？そう思われても当然ですが...出ます、「い草チョコレート」と「い草チョコフィナンシェ」を自分で作った畳と共に「い草のお茶」でいただくワークショップです。チョコとフィナンシェはい草食堂で将来的には販売したり、食後のデザートとして召し上がっていただけたらと思っています どんな味？と、ご興味ある方はリンクよりチケットの購入をお願いします よろしくお願いします https://passmarket.yahoo.co.jp/…/s…/detail/014tu4z8f39j.htmlもっと見る ココア色の畳作りと、和の注目食材「い草」を食す。 in兵庫 - パスマーケットスマホで簡単　Yahoo! JAPANのデジタルチケットpassmarket.yahoo.co.jp

今日は今年の夏から少しだけですが、お手伝いさせていただいています 須磨ユニバーサルビーチプロジェクトのイベントで   三田「おおにし農園」さんで芋ほりほかピーマン収穫のお手伝いをしてきました 大きなサツマイモ「紅はるか」と「パープルスウィート」はそれぞれに濃厚な甘みだったり あっさりした甘みだったりと特徴的でした それと「オークリーフ」「紫水菜」もいただいてきました お芋と葉物野菜明日のサラダやデザートに使えるといいなと 思っています それと、須磨ユニバーサルビーチプロジェクトが夏のビーチ以外でも今回のような 芋ほりや登山なども計画されています 車椅子の方やお体が不自由な方で外出をためらったりあきらめられている方がいらっしゃったら プロジェクトのメンバーの方々は全力でサポートを考えてくれるので 周りにそういった方がいらっしゃれば、須磨ユニバーサルビーチプロジェクトの 活動を知らせていただきたいです。   では明日は「い草食堂」の日です 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしています