2021/11/24 17:32
いよいよ「守」の完成まで残り数日となりました。大変遅ればせながら「水尾」の酒造りの特徴を「守」の経過とともにご紹介いたします。「守」の酛の様子水尾では伝統的な泡有酵母を使っています。泡有酵母は発酵が盛んにおこなわれていると泡がタンクを...
2021/11/12 17:31
リターン追加!なんと!「パティスリー・ヒラノ」とコラボ!飯山のスイーツの名店「パティスリー・ヒラノ」さんとのコラボリターンを追加いたしました!今回の「水尾 守・破・離」を材料に使ったチョコレートを制作していただけることになりました!「...
2021/10/29 19:13
本サイトは、ご購入していただくリターン(金額)を選びキャンプファイヤーに会員登録をしたのちに、お支払いの手続きをしていただきます。【新規ユーザー登録手順】① まずはユーザー登録を行います。② ページ右上の「ログイン/新規会員登録」をク...
2021/10/22 14:05
みなさまこんにちは、田中屋酒造店 社長 田中隆太です。はじめてのクラウドファンディングを開始して5日、おかげさまで100%に達することができました。ご支援をいただきましたみなさま、本当にありがとうございます。こんなにも多くの方にしかも...