発酵で美しい風景を遺したい。新醸造所で醸した「完熟糀のどぶろく」 を皆様に。

ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使われない完熟糀(こうじ)を軸に存分にお米を発酵させたどぶろくや米麹甘酒を届けることで、その農産物が生まれる美しい風景を次世代に繋ぎます。

現在の支援総額

6,057,600

605%

目標金額は1,000,000円

支援者数

603

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2022/01/21に募集を開始し、 603人の支援により 6,057,600円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

発酵で美しい風景を遺したい。新醸造所で醸した「完熟糀のどぶろく」 を皆様に。

現在の支援総額

6,057,600

605%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数603

このプロジェクトは、2022/01/21に募集を開始し、 603人の支援により 6,057,600円の資金を集め、 2022/02/28に募集を終了しました

ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使われない完熟糀(こうじ)を軸に存分にお米を発酵させたどぶろくや米麹甘酒を届けることで、その農産物が生まれる美しい風景を次世代に繋ぎます。

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

  1. Maedado

    2022/02/28 19:46

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. chitokun

    2022/02/28 19:07

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. maetani888

    2022/02/28 19:05

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. tabemonosashi

    2022/02/28 17:24

    6件の支援者です

    先日のインスタライブとても楽しかったです! ありがとうございました。


  5. dsksb7bs

    2022/02/28 17:13

    1件の支援者です

    ご無沙汰しております。開所おめでとうございます!いつもFBでご活動拝見し、すごい、と思っております。応援させていただきます。


  6. guestde4598cd3d04

    2022/02/28 16:38

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. Tomoko Okunaga

    2022/02/28 16:35

    7件の支援者です

    気持ちしか出来ませんが…。 頑張ってください♪ 楽しみにしております(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧


  8. Lib_TS

    2022/02/28 16:06

    1件の支援者です

    開所おめでとうございます。いつも挑戦し続けておられるお姿をSNSで拝見し、元気をいただいています。おいしいどぶろく・甘酒、楽しみです。陰ながら応援しております。


  9. kkitajima

    2022/02/28 14:07

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. gotanifumino

    2022/02/28 13:37

    2件の支援者です

    北村美穂さんからいつも美味しい麹をわけてもらって味噌や甘酒を作ってます。 ハッピー太郎さんの麹が大好きです! 応援しています!頑張ってください!


  11. ka_1

    2022/02/28 12:08

    2件の支援者です

    大地の奏でる音楽がどぶろくへと昇華していくのが楽しみです


  12. tsunekaa

    2022/02/28 11:57

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. mireiai

    2022/02/28 11:01

    5件の支援者です

    応援しています!


  14. shin_yanya

    2022/02/28 11:01

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. mayurin1212

    2022/02/28 10:00

    8件の支援者です

    北村美穂さんから勧めてもらい、麹も使わせてもらっています。美味しいどぶろく、楽しみにしています。


  16. doijunichi

    2022/02/28 09:49

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. kurukuruzac

    2022/02/28 03:02

    1件の支援者です

    糀と仲良し!応援しています!(Vc.27)


  18. yokomori_kyoto

    2022/02/28 00:54

    1件の支援者です

    ますますのご活躍をお祈りしております!


  19. e9a83b41fae4

    2022/02/28 00:42

    1件の支援者です

    北村美穂さんから、ハッピー太郎さんの糀を購入したことがあります。どぶろく、楽しみでなりません。応援しています!頑張ってください٩( 'ω' )و🎵


  20. hakkofoods

    2022/02/27 23:29

    3件の支援者です

    どぶろく完成たのしみに応援しています‼︎


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