2021/12/24 18:55
みなさんこんにちは!
先日、Hi,KIのランチで提供予定の鯛ラーメンのお披露目イベントを開催しました。用意したラーメンは2種類。店舗で提供予定しているものと同じ”あっさり”と”さらり”
あっさりは香ばしく焼いた鯛を低温の昆布水で味を抽出して透き通った出汁に、さらりは鶏白湯のように高温のお湯で鯛の味、脂を余すことなく煮出して濃厚に仕上げています。
使用している鯛は同じですが全く違った味わいを楽しんでいただけます。
試作に試作を重ねた自慢の一杯です!!
そして、、この特製鯛ラーメンをクラウドファンディングのリターンに追加しました!!
価格は3種類。
4500円:ラーメンチケット6枚
8500円:ラーメンチケット12枚
16000円:ラーメンチケット24枚
1杯850円前後での提供予定ですのでクラファン限定のお得な価格になっています!!
ぜひご検討してみてください。
今後ともHi,KIをよろしくお願いします!!