こんばんは、もっくんです!
本日は2月11日(金)祝日です!
おかげ様で40%を超えました、
残り20日間も頑張ります!
渾身のヴィーガンカレーを作成したので、
是非、拡散にご協力ください…!
それでは、2月11日(金)の活動報告です!
【子供にヴィーガンはダメ?】
結論から言うと、子供(幼少期)にヴィーガンという選択肢は
向いていないと考えています。
何故なら、ヴィーガンという選択肢は
子供の成長を阻害する可能性があります。
人間は食事によって、
体を成長させています。
その中で
食事から摂る必要があるアミノ酸を
必須アミノ酸といいます。
その必須アミノ酸は
子供と大人では
成長の速度の問題から、異なります。
大人は食事から摂らなくても良いけど、
子供は食事から摂らなければならないアミノ酸
それが、”アルギニン”です。
このアルギニンはヴィーガンの方が食べない
“肉”や“魚”に多く含まれています。
つまり、幼少期から
ヴィーガンの食生活をしていると、
子供が健康的に成長出来ない可能性があります。
野菜にもアルギニンは含まれていますが、
グラムに対しての含有量が少ないので、
幼少期の食事量では足りない可能性があります。
様々な主義や背景があるので、
一概に私の意見が正しいとはいえませんが、
幼少期からヴィーガンという食生活を
送らない方が良いと考えています。
カレー"想膳"も大人向けに作った
辛口のカレーになっています。
様々な理由で
食事が制限されている人に
食べて欲しいカレーです。
「みんなが食べれるカレーで
みんなで食卓を囲みたい。」
そんな思いから、
製作に取り掛かりました。
興味がある方は是非、
美味しいヴィーガンカレーを
食べて欲しいです。
森勇人