オリジナルドーナツBOXの打ち合わせをしてきました！クラウドファンディングのプロジェクト終了から随分ご無沙汰してしまいました。マーニさんに依頼していたドーナツBOXのデザインと箱のサイズのサンプルができたとのことで、打ち合わせに行ってきました！箱の写真を撮ろうと設定に悩む私と、メモメモなマーニさんとても可愛いデザインで、みんなでテンション高く打ち合わせをしていました笑少し余裕を持たせてサイズをみていたのですが思ったよりも大きい気がするので、実際にドーナツを揚げて詰めてみて調整することに。またその様子は改めて報告しますね。その他にも、オリジナルシールのデザインや、待ちに待った店舗レイアウトの打ち合わせもしてきました。もう絶対に他にはないお店になるー！と興奮冷めやらぬ状態で帰りました！皆様にも詳細をお話したいけど、それはできてからのお楽しみで・・・。いよいよ建物の基礎工事が始まります。その様子は逐一活動報告としてお知らせしていきますね。これから忙しくなるぞー！！

ご支援者数が100人を突破しました！！たくさんの方がご支援してくださり、SNSで「100人まであと一人！」と投稿したところ一瞬で100人を達成！本当にありがとうございます^^皆様のアクションの早さに、いつも見てくださっているんだなぁと違う方向でも感動してしまいました。さて、リクエストをいただいていたリターンを２つ追加しました！※しばし長文にお付き合いくださいませ。米粉パンの中でも抜群のふわふわ食感を実現している大人気の米粉ドーナツ。新店舗オープンに合わせてさらに力を入れることにしています。今までシンプルなプレーン生地にきなこをまぶしたり、あんバターサンドにしたりといったラインナップでしたが、これからはカラフルなベジフルドーナツが誕生します！周防大島の『みらいガーデンファーム』さんが新事業で販売されているフリーズドライの野菜と果物のパウダーを使用して生地を作ります。かわいいだけじゃない！栄養もプラス！！そんなはるこめらしい狙いを実現したドーナツです◎◎奥から、ブルーベリー・かぼちゃ・ほうれん草・ココア・プレーン机の落書きは無かったことに・・・そして、おもたせにするのにも嬉しくなるようなオリジナルデザインのドーナツBOXを現在マーニさんにデザイン依頼しているところです。かわいいドーナツが5個ちょうど入るように。通常、店頭では３つのセットで販売いたします。①プレーンBOX　800円　プレーン生地のシュガードーナツ5個②きなこBOX　800円　プレーン生地のきなこドーナツ5個③ベジフルBOX　900円　プレーンドーナツ、ベジフルドーナツを含む当日販売している５種類のドーナツの詰め合わせ今回はクラウドファンディング限定で好きなドーナツを選べるBOX　700円をリターンとして追加することにしました。通常一番安価なプレーンBOXでも800円で販売する予定なので、好きなドーナツで組み合わせられる上にお買い得となっています♪もう一つ追加したリターンは米粉シフォン（プレーン　17cm）　１ホール　1700円このまま手でちぎって食べるのも至福なおやつタイムです♪顔を埋めたい笑はるこめといえば、というくらいたくさんの方に愛されてきた米粉シフォンを冷凍クール便で全国発送いたします。優しい甘さとしっとり感と程よい口どけ、歯はいらない。一人で１ホール食べられるんじゃね？というくらいペロリなシフォンケーキ。主力商品にするつもりは全く無かったのにお客様によって代名詞とも言える主力商品にのしあげられた人気NO.1おやつです。送料込みですので、普通にオンラインショップで購入するよりも遠方の方ほどお得になっています。この機会にぜひぜひ^^クラウドファンディングのチャレンジ期間も残すところ２週間を切りました。目標達成はまだまだ高いところ。それでもこの２週間で目標達成したい！！無謀な目標にもポジティブに立ち向かう精神で頑張ります！！！どうか皆様の温かいご支援をお願いいたします☆彡

パンやスコーンは美味しいけれど、どうしても炭水化物過多で野菜が摂れない。元々管理栄養士で、二児の母でもある私はなんとかここを解決したくて野菜を使ったスイーツやパンを作ってきました。ですが、新店舗では飲食店営業の許可を取り、なんでも提供できる体制に！美味しくたくさんの野菜が食べられて小さい人から大人まで一緒に食べられるできればお米をからめたいそんな想いを盛り込んだ『炒り玄米と野菜の塩スープ』を定番のスープとして考えています。離乳期でも食べられるように角切り野菜は圧力鍋で歯がいらないくらいの柔らかさに。できるかぎり塩のみで味付けてアレルギーの有無に関係なく食べられるように。玄米は炒ることで香ばしく消化しやすい状態に。煮込んだ玄米はプチプチホワホワです。その時々で動物性食品をプラスしてタンパク質と旨味を補います。お野菜は下松市切山の『田中野菜』光市束荷の『麻野農園』周防大島町の『山田菜園』からのものをメインに使ってお塩は長門市油谷の『百姓庵』のお塩を使ってお米は米粉パンとおやつでも使っている田布施町の『百姓木村 』の玄米を使ってと考えています。それともう一種類月替わりのスープを用意できたらなと。楽しみにしててくださいませ♪そんなスープとサンドイッチやスコーン、ドリンクをセットにしたランチは現在挑戦中のクラウドファンディング限定でお得価格のチケットを発行しています。新店舗オープン後は『ランチセット』という形のお得な販売はなく、全て単品での販売となります。サンドイッチとスープを一緒に購入したいなと思ってくださる方はぜひこの機会にチケットをゲットしてください♪

たくさんのご支援をいただき、ありがとうございます！すでに支援者数が60人を超え、前回のクラウドファンディングの支援総額に迫る勢いです…！！新店舗を応援してくださっていることを直に感じて、とても励みになります(o^^o)残り1ヶ月を切りました！目標金額到達まではまだまだ長い道のりが。達成目指して頑張ります！さてさて、皆様から『パンだけのはないの？』『スコーンが欲しいんだけど』『チーズタルトが好きなんです』とそれぞれの米粉おやつをまとめたリターンのご要望をいただきました。そこで、米粉パン、スコーン、チーズタルトをそれぞれ単品で詰め合わせた3000円以下のお手頃価格なリターンをご用意しました。送料込みですので、複数のリターン品を選んでいただいた場合は、重複する送料分の商品をプラスしてまとめてお届けしたいと思います。ぜひぜひ♪引き続き応援よろしくお願いいたします！