ご支援・応援を下さった皆様。

いつもありがとうございます！

本日、とうとう稲刈りが始まりました！

◆本日の田んぼ◆

少量施肥の能登ひかりです。

能登ひかりは、昭和６０年に能登の山間部に合うお米として

石川県で品種改良されたお米です。

粒は少し面長な感じで、香りに特徴のあるお米です。

粘り気はやや少なめで、私はこのお米の塩むすびが大好きです！

◆成果発表の時◆

この時期は、この一年の自分たちの成果が目の前に現れる季節です。

泣いても喚いても、もう後戻りはできない状態です。

一般的には、出穂時には、走り穂防除。

稲穂が出そろった、穂ぞろい時には、穂ぞろいの防除と、

農薬散布をやるところですが、(有)川原農産では今年はやめました！

その影響は、乾燥調製して籾摺りをしてみるまでは分かりません。

あと、数日のうちにその成果がわかる時が来ます。

明日は、無肥料の能登ひかりを刈り取りしようかなと思っています。

オーナーの皆様、

何もなければ基本はコシヒカリをお送りする形ですが、

ご希望とあらば、能登ひかりも、ゆめみづほも同梱可能です。

クラファンが終了しましたら、また皆様のご希望などもお伺いしして取り組んでまいりますのでよろしくお願いします！

残り二日間となりました。また皆様是非ご協力・応援のほどよろしくお願いします。

１６８１年天和元年創業
百姓一系・九代目与三郎
笑顔生産法人　有限会社　川原農産
代表取締役　川原應貴