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ハレ(特別な日)とケ(日常)の食事を旬の食材で彩りたい!!

私たちはハレ(晴れ)とケ(褻)を食に置き換えて楽しむための食作りと地産都消(地元の食材にアレンジを加え都市部で販売する)理念の基、村おこし・町おこしを図りながらオリジナリティーな食を提案します。各地方の特産物をハレ(特別な日)は、よりすぐりの極上の食材で作り、ケ(日常食)はアレンジを加え作ります。

現在の支援総額

58,000

4%

目標金額は1,200,000円

支援者数

9

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/02/05に募集を開始し、 9人の支援により 58,000円の資金を集め、 2018/03/30に募集を終了しました

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ハレ(特別な日)とケ(日常)の食事を旬の食材で彩りたい!!

現在の支援総額

58,000

4%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数9

このプロジェクトは、2018/02/05に募集を開始し、 9人の支援により 58,000円の資金を集め、 2018/03/30に募集を終了しました

私たちはハレ(晴れ)とケ(褻)を食に置き換えて楽しむための食作りと地産都消(地元の食材にアレンジを加え都市部で販売する)理念の基、村おこし・町おこしを図りながらオリジナリティーな食を提案します。各地方の特産物をハレ(特別な日)は、よりすぐりの極上の食材で作り、ケ(日常食)はアレンジを加え作ります。

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Rien(リアン)のご提供するおせちは、伝統を重んじつつ現代の趣を取り入れ、ハレの日を思いっきりハレにするごちそうをお届けします! 一年の行事で、家族が厳かに集うのは何と言ってもお正月ですよね!! 皆さまの大切なお正月をRien(リアン)彩らせて下さい! 本文のリターンでは、おせちの概要がよくわからないなーと思っている方! こちらの活動報告で、随時アップしていきますのでどうぞお付き合い下さいませ!! よろしくお願い致します!


この度、ハレとケを充実した食材で彩りたいという思いを実現する為、クラウドファンディングを立ち上げました! 既にパトロンになって頂いている方、本当に有難うございます! これから、自分たちの足で歩き、目で見て良いと思うものを皆様にご提供させて頂きます! どうぞよろしくお願い致します!