プレミアムなギフトボックスのご紹介です！KAEN3店舗でいつもお世話になっている生産者さん、加工者さんの旨をお借りしてこのリターンを用意させていただきました。【Sausage Festさん】熊本県美里町でこだわりのソーセージを作るソーセージフェストさん。オーナーのラッチさんはThe Seafood Beer Station KAENのフードコーディネーターを務めています。フランス料理を中心にあらゆる料理にふれたラッチさんが作るソーセージはまさに絶品。ハーブやスパイスの香りがあふれ、食べ応えのあるソーセージです。リターンにはソーセージディッシュセットをご用意いただきました。ソーセージにぴったりのソースや付け合わせのポテトやアチャールまでセットになったお得なリターンです。おうちでSausage Festさんの本気をお楽しみください！盛り付け例です。食卓が華やぐこと間違いなし！クラウドファンディングプロジェクト「爆進！ビールで熊本を盛り上げたい」に挑戦中。ご支援の締め切りは11月30日です。皆さまの熱いご支援お待ちしております。プロジェクトをシェアいただけると嬉しいです！

ビールのサブスクリプション！！音楽、映画、スポーツ番組、小説など多くのサブスクが手軽に楽しめる時代です。変わり種だと、家具家電、腕時計、カメラ、おもちゃを自由に楽しむことができます。だったら、、クラフトビールがあってもいいじゃないか、ということでリターンの１つに採用しました。熊本でクラフトビールのサブスクをしているお店は初めてでしょう！！ビールをとことん飲む1ヶ月をお楽しみください。「サブスクっていっても、そう何回も行けるわけでもないし、、、」の声を承り、テイクアウトビールもOKにさせていただきました。（缶ビール、瓶ビールは対象外となります。プラカップにお注ぎしたビールをテイクアウトできます。）帰る前にふらっと、飲みに行く前にふらっと、ふとした時にふらっとKAENにお立ち寄りくださいね！World Beer Terminal KAEN（銀座通り店）、Brewery KAEN（長嶺店）、The Seafood Beer Station KAEN（アミュプラザ店）の3店舗でご利用いただけます。毎日1杯、最大29杯のビールが定額でお楽しみいただけます♪クラウドファンディングプロジェクト「爆進！ビールで熊本を盛り上げたい」挑戦中！支援募集の締め切りは11月30日です。目標達成のため、皆様のお力をお借りしたいです！

こんばんは！The Seafood Beer Station KAEN料理長の伊織敦子（いおりあつこ）です。10月から店長も兼任することになり、刺激ある毎日です。私が所属している全日本司厨士協会熊本支部の活動の一環で、熊本市北区の保育園で食育イベントを開催しました！ホテル日航、ホテルキャッスル、福田病院などなど、熊本の名だたるシェフの中に、KAENの代表として参加です。先輩方、勉強していきます！みんなでいただきます！たくさんの園児さんにパワーをいただきました。この子たちが大人になるときまでクラフトビールが馴染み深いものになっているようにしていきたいと思いました^_^クラウドファンディングプロジェクト「爆進！ビールで熊本を盛り上げたい」公開中です！私のおすすめのリターンはKAEN3店舗で使えるお食事券です。World Beer Terminal KAENはもちろん、長嶺のBrewery KAEN、そして私のいるThe Seafood Beer Station KAENでご利用いただけます。クラウドファンディングの締め切りは11月30日！皆様と一緒にプロジェクトを成功させられるよう、私も頑張っていきます^ ^

プレミアムなギフトボックスのご紹介です！KAEN3店舗でいつもお世話になっている生産者さん、加工者さんの旨をお借りしてこのリターンを用意させていただきました。【ふく成さん】天草・御所浦と熊本・田崎市場でとらふぐや真鯛の養殖、仕入、加工、販売などをされています。ふく成さんのホームページです！Brewery KAENとWorld Beer Terminal KAENでお召し上がりいただけるカルパッチョの真鯛をお願いしています。新鮮な真鯛をすぐに真空パック、急速冷凍するのでいつでも美味しくカルパッチョを作ることができます。大人気な1品です。養殖漁業60年の職人が技術の粋を集め育てた真鯛に最新の加工技術をかけ算したのがふく成さん！いつも美味しいお魚をありがとうございます。ふく成さんに用意していただいたのは、大人気商品の詰め合わせです！生食用のお魚「Firesh」刺身、炙り、漬け、昆布締めの4点と焼き用のお魚「Firesh Table」切り身、西京漬け、粕漬け、塩麹漬けの4点の盛り合わせです。氷水解凍した後、お皿に盛り付けて、フライパンでソテーしてお召し上がりください。ぜひおうちでふく成さんの本気をご堪能ください♪クラウドファンディングプロジェクト「爆進！ビールで熊本を盛り上げたい」に挑戦中。ご支援の締め切りは11月30日です。皆さまの熱いご支援お待ちしております。プロジェクトをシェアいただけると嬉しいです！

料理長の平本です。新しいWorld Beer Terminal KAENで提供するクラフトピッツァのため、夜な夜な試作を重ねています。今日はナポリピッツァの試作です！こねてこねて伸ばして広げてオーブンでじっくり焼けば完成！熊本県産の高菜を入れたピッツァも開発中です。銀座通りのKAENは12月1日OPEN！自社製のクラフトビールはもちろん、熊本の食材を使ったクラフトピッツァや料理を用意しています。カップルのデートにも、お子様連れのファミリーさまにも楽しんでいただけるお店です！今までのKAENのように大人数で忘新年会はもちろん、カウンター席でふらっとひとり飲みもできます。12月1日をお楽しみに♪クラウドファンディングプロジェクト「爆進！ビールで熊本を盛り上げたい」に挑戦中！皆さまの熱いご支援お待ちしております。プロジェクトをシェアいただけると嬉しいです！