＜萩原さん特別インタビュー＞〜洋光台にある音楽教室「H.P. Music School」その誕生と街との関わりについて〜「当教室の前身は「Jazz Salon MUSA」という老舗ジャズ喫茶でした。2017年、父が亡くなり MUSA は43年の歴史に幕を閉じ、洋光台から一つの音楽スポットが姿を消しました。ジャズ喫茶が閉店してから1年、音楽が流れなくなったMUSAを掃除しながら思いました。「父が長年大切にしてきたこの建物で自分にもなにかできないか・・・」またこの場所がみんなで音楽を楽しめる場所になるように。地元洋光台に音楽スポットを取り戻したい。「よし、音楽教室を作ろう」そう決心しました。」私が住んでいる湘南エリアでは、シェアキッチンが多く存在し、様々な出店者さんが自分自身を最大限に表現して、街に彩りを与えてくれています。それが洋光台にできることは素晴らしいことですし、色んな彩りを楽しみながら、時には刺激をもらって、自身のやりたいこと活かして挑戦できますよね。事業を回しながら、まちと人の接点を作るシェアベース、完成を今から楽しみにしております。応援しています！～お父様が経営されていたジャズ喫茶MUSAの建物を、萩原代表ご自身のDIYにより、音楽教室として生まれ変わりました。親子２代で紡ぐ音楽の歴史。まちへと広がり、今ではシェアベースメンバーと一緒に主催する音楽イベントはまちの風物詩となっています。※今回インタビューさせていただいたH.P. Music Schoolの萩原代表には、DIYの先生としてアドバイスいただく機会もございます。ワークショップ形式にできればと思いますので、また追って情報発信させて頂きます。

明日の６月７日(水)FM横浜さんのKiss＆Rideという番組の中のCHECK　INのコーナー　14:15ごろ～で洋光台まちのまどぐち　まちまどにて生放送して頂けることに！シェアベース洋光台のお話もできるかも？！ぜひ皆様のお耳を傾けていただけたら頑張っていくエネルギーで満たされます。お時間ございましたら、ぜひお聴きください。

西野さんの想い〜リターン「おばんざい・先取り体験会」について〜　「シェアベースができたらやりたい！」と決めていたのが、「おばんざい塾」です。毎日の食事を作るときに、よく悩まれるのが「一品は作れるけど、もう一品は何にしよう」「この食材、明日使えるだろうか」「何かに応用できないか」・・。そんな声をよく聞きます。そこで、その一品から二品三品と作り置きでき、料理が楽しくなるヒントを得られるような「おばんざい塾」を先取りで体験できます。例えば、「塩そぼろ」を作ることができれば、二品目で韓国風のどんぶりを作ったり、三品目でお豆腐を加えて煮物にしたり、翌日ドライカレーにもできる。最初に一品目を少したくさん作って二品三品と活用できると、食に対するイメージが変わりますよね。毎食１人で食事している人もお呼びして、「工夫次第でこんな作り方ができる」と伝える機会にもしたいですし、みんなで食べる食事は美味しいですよね。洋光台のお母さんとして、食事を通して伝えられることを伝えていきたいです。皆様とテーブルを囲んで食事できること、今から楽しみにしています。～　西野さんがまちまどを訪れて「食のことをやりたいのだけれど　できそうな場所はありますか？」と仰った瞬間を今でも覚えています。そして、その想いが実現できるには・・・と地域のいろんな人や施設の方がどんどん連携していって地域ケアプラザで「おにぎりとおかず」という講座の開催となりました。毎回、テーマとなる産地があってその地域でとれたお米と特産品やその土地の調味料などを使ったおかずをみんなで作って食べて片付けて口コミで参加者が増えていって子育て世代や、お一人暮らしの方それこそ両若男女が集まってくださっています。その西野さんのずっと心に秘めてきた願いそれが「おばんざい塾」なのです。１つの基本の料理があればそこを元にして、２～３種類のメニューはアレンジができるから、それを皆さんにお伝えしたいとシェアベース洋光台ができたらそれができるようになるからとても楽しみにしてくださっていてずっと応援してきてくださっています。実は西野さん、とある道の駅で販売されているドレッシングなどのレシピも監修されていてそのドレッシングをドレッシングとして使うだけではなく日頃の料理にちょこっと使うとご飯がワンランクアップするそんな使い方もお伝えしたいと仰っていて周りの皆さんも、その日が来ることを心待ちにしています。あなたもご一緒に作って召し上がりませんか？照明、食器、カトラリー、調理器具などの購入支援としてぜひクラウドファンディングで応援してください。おばんざい塾【5万円】あなたのごはん作りをサポートするおばんざい塾の参加券２名様分（お一人様で２回に分けてもご利用になれます）日程　受講日程はプロジェクト終了後メールにて調整させていただきます場所　シェアベース洋光台（交通費や滞在費については自己負担）

2023年6月11日(日)10:00〜17:00洋光台北団地の中にある芝生エリアとサンクンガーデンと呼ばれる北団地集会所エリアで開催される洋光台オーガニックフェスタにシェアベース洋光台として出展致します。建設予定の場所のご案内や利用者向けの説明会のご案内をする予定です。リアルでお会いできることを楽しみに、準備しております。主催　洋光台オーガニックフェスタ実行委員会詳しくは洋光台オーガニックフェスタまで

先週のCraft Menma Market! が港北経済新聞に載せていただきました。https://kohoku.keizai.biz/photoflash/826/