麦ちゃん発芽していました！

本日「3年目の麦」の播種がおわり、除草剤を散布してきました。来年も良い麦がとれますように！

昨日、工場見学を選んでいただいた方が来店していただきとても楽しく工場（小麦加工小屋）の説明が出来ました。パン屋の機械なども見学していただきとても楽しくたくさんお話ができました。ありがとうございました。とても沢山の刺激を頂き、ますますパン、フランスパンなどエネルギーを込め頑張っていかなくてはと、思い直すことができました。本当に楽しかったです。

昨日選別した麦を、製粉しています。本日は、伊豆高原良い風が吹いていて良い感じで過ごしやすいです。

まだまだ暑い日が続いていますね。皆様いかがお過ごしですか？暑さ対策しっかりと。大学生の娘が夏休みで帰って来たのでお手伝いをお願いして息子と3人で麦の選別をしました。今年もまずまずの出来でした。600kgくらいにはなったかな？明日製粉します。これで、2年分の小麦が揃ったのでいよいよバウムクーヘンの返礼品を作ることができます。大変お待たせしてしまい御免なさい。選別の様子を動画にまとめ、工場見学に使います。お待たせいています。乞うご期待を。