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新開発!常温保存ができる低糖質の大豆のプチパンで健康維持を応援したい!

私たちは東京で低糖質専門のパン屋を営んでいます。糖質を抑えて製造をするので、通常は常温での長期保存が難しいのですが、「おいしい大豆ぱんを気軽に持ち運びたい」というご要望に応えるべく研究し、常温保存可能なパンの製造に成功しました。アウトドアや小旅行で食べるアイテムとして新たな市場開拓を目指しています。

現在の支援総額

608,800

40%

目標金額は1,500,000円

支援者数

60

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/29に募集を開始し、 60人の支援により 608,800円の資金を集め、 2023/10/15に募集を終了しました

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新開発!常温保存ができる低糖質の大豆のプチパンで健康維持を応援したい!

現在の支援総額

608,800

40%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数60

このプロジェクトは、2023/08/29に募集を開始し、 60人の支援により 608,800円の資金を集め、 2023/10/15に募集を終了しました

私たちは東京で低糖質専門のパン屋を営んでいます。糖質を抑えて製造をするので、通常は常温での長期保存が難しいのですが、「おいしい大豆ぱんを気軽に持ち運びたい」というご要望に応えるべく研究し、常温保存可能なパンの製造に成功しました。アウトドアや小旅行で食べるアイテムとして新たな市場開拓を目指しています。

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低糖質パンも作りますが、グルテンフリーパンも作ります。グルテンフリーパンを同じ工場で作るのは、小麦粉、グルテン粉が、道具についてしまうので、病院の検査で小麦粉アレルギー、グルテンアレルギーと判断された方には、ご説明をさせて頂きてご理解のほどご検討して頂いております。米粉にも、強力粉タイプ、薄力粉タイプがあり、米粉の強力粉タイプはパンに向いている粉。米粉の薄力粉タイプはお菓子や天ぷらに向いている粉になります。みんなのパンの米粉は国産米を100%をつかうのですが、オリジナルのレシピを開発して米粉のグルテンフリーパンを作ります。長方形の米粉パンは、ミニ食パン。キューブあんぱんも作りましたが、主人としては、納得がいかないみたいで、今も試行錯誤してます。米粉の水分量が生地の仕上がりに影響して来ますので、仕入れた米粉の水分量とレシピの調整してから、グルテンフリーパンを焼きます。低糖質パンとは、違う作り方ですし、グルテンフリーパンを作る時は、使用する前に道具を全部洗浄、消毒用をしてから作りますので、お時間がかかってしまいます。なので、店舗に出てくるグルテンフリーパンは少量しか作れませんが、米粉パンの表面がカリカリ、中身はフワモチの食感は、美味しいです。米粉のグルテンフリーパンはお砂糖も入れますので低糖質パンではないです。⚠糖尿病方、妊娠糖尿病方、低血糖症の方には、オススメしておりません⚠小麦粉アレルギー方、グルテンフリーの方、タンパク質を摂取出来ない方にオススメしております。低糖質パンの他にも、米粉のグルテンフリーパンも販売しております。今回のリターン品にも、色々なセットをご用意しております。ご支援のご検討をお願い致します。


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昨日の22時よりInstagramコラボ配信をさせて頂きました。『クラファンでsuccessできる極意とは』をテーマにお話を伺いました。あでぃさんは、今後の流れや、人との繋がりの大切さ、私の意識の持ち方など、成功に向けた具体的なアドバイスを沢山して頂き、心強くなりました。本当に勉強になります。有難う御座います。SNSの運用やコミニュティ作りに困ったらInstagramからあでぃさんにお問合せしてみて下さい!なおさんは、実店舗に来て頂いたり、LOWCABOUのHPをはじめ、今回のクラファンをページを作って頂いています。配信では、私の説明で言葉足らずを沢山サポートして頂きました。本当に有難う御座います。海外から、ともねェさんの出演とスペシャルなサプライズがあって、『バリのアニキ』がライブ配信に出て下さってお話が出来ました。本当に有難うございます。皆様のご協力でライブ配信が盛り上がり、とても楽しかったです。そして、クラファンの後半になりましたので、あでぃさんのアドバイスを実践して、活動報告、定期的なライブ配信を続けていきます。シェアのご協力をお願い致します。これからも、最後まで、頑張りますのでよろしくお願い致します。あでぃさんからアドバイスをいただいた、本日のおすすめリターンのご紹介コーナー!おすすめリターンは「デニッシュプレミアム」12種類の低糖質パンとピザハーフをセットにしたリターンです。一番人気となっております。ご支援はこちらからhttps://camp-fire.jp/projects/680838/backers/guests/new?id=1056770ーーーーーーーーあでぃ さんのご紹介デジタルクリエイターSNS周りのサポートhttps://lit.link/adimypascehttps://instagram.com/take.it.easy23廣川 なおさんのご紹介ウェブデザイナーホームページ制作クラファンのサポートhttps://asahi-planning.jp/https://instagram.com/nao_nananananaともねェさんのご紹介プロの応援家クラウドファンディング、福祉、農業、などの幅広い応援家https://www.facebook.com/profile.php?id=100048951972473https://instagram.com/cloud_funding_supporterスペシャルゲスト登場!なんとあの『バリのアニキ』にも出て頂きました。アニキのご紹介『神様はバリにいる』原案はクロイワ・ショウが執筆したエッセイ『出稼げば大富豪』で、クロイワがバリ島で出会った「兄貴」こと丸尾孝俊が本映画の主人公のモデルとなっている(ウィキペディアから引用)バリのアニキ公式サイトhttp://www.maruotakatoshi.jpそして、お願いです、この投稿をシェアして頂けるだけでも嬉しいです。皆様のご協力、ご支援を宜しくお願い致します\(^^)/


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低糖質の食事を続けるのには?糖質制限、低糖質、糖質オフと、名前は色々とありますが、食事の知識を知るが続けるヒントになります。今、糖質制限、低糖質、糖質オフを実践している方との取り組み方とお話を聞くのも、とても勉強になります。モチベーションも上がります。一人で続けていくより、みんなで相談しながら続けていける事も必要です。みんなのパンの店内で、低糖質ピザランチを食べながら、糖質制限などの食事の知識を共有しながら続けています。今の食事を見直す必要を実感できます。みんなのパンでは、食事のアドバイスをしています。食生活指導士の資格を持っている、伊藤が食事のアドバイスをさせて頂きます。是非、お近くにお越しの際はお気軽にお越しください。===============【みんなのパン】低糖質パン販売住所:東京都江戸川区江戸川6-33-28大和コーポ1F営業時間10:00~17:00 定休日/水曜TEL&FAX☎03-6808-7675


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糖尿病の予備軍になったのが、18kg痩せたキッカケ‼︎当時、体重MAXの時のジーパンを履いてみました。その時の私は、ダイエットはしたいけど、何をしてたら痩せるのかわからないままで、お仕事から帰宅してご飯を食べる時間は11時頃から。甘くした、煮魚、肉豆腐、肉じゃが、などなど。なので、ご飯は2杯食べる。時には大盛りを2杯。デザートはアイスを必ず食べてる。運動もしたくない。ご飯も減らせない。何やっても続かない。でも、体を変えたい。体調が悪くなって来たから、これから先は、病気のリスクが高くなるかも?私が変えるキッカケは、健康診断だった。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜糖質コントロールを始めて5か月後、体重は約10kg減、ウェストはマイナス9cm!さらに最大の喜びば2011年7月の健康診査の数値が前年は104あった空腹時血糖値が83、HbA1c(ヘモグロビンエーワンシー JDS値)は前年の5.6から5.1へ下がり糖尿病予備軍を脱し、BMIも21.9、中性脂肪は前年192から62と急降下していました。糖質コントロールの生活を更に続け、2年目の2012年7月の健康診査では体重が18kg減、ウェストはマイナス19cm、空腹時血糖値が78、中性脂肪は53、その他BMIをはじめすべての項目で基準値内で収まっていました。この年の健康診断票の解説は「まずは、あなたにおめでとうございますと言わせてください。」という嬉しい冒頭にはじまり、「あなたのようにリスクがゼロという人はわずかに3割でした。(生活習慣病予防のための特定健診40代~64歳までの人を対象)あなたはとても良い結果をのこしているといえます。」と締めくくられていました。低糖質パンを取り入れた糖質コントロールの食事で本当に糖尿病予備軍を脱出できたことを自分の身体で証明できたことは、大きな成果でした。これで自分たちの作っている低糖質パンが糖尿病などの生活習慣病やその予備軍、肥満などリスクの高い方々、さらには健康な方にも幅広い世代に役立つ‼︎、と自信になりました。ここまで健康を維持し続けていることも自信につながっています。自分の経験から低糖質パンがどのように身体に作用するかを丁寧に説明し、毎日の食事にどのように摂りいれていけば効率よく効果が表れるかなど個々に合わせてアドバイスしながら低糖質パンの魅力を多くの方に、必要とされている方に、既にお困りの方に伝えていきたいと思っています。


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クラファンで応援して頂いてる、あでぃ さん(デジタルクリエイター)https://instagram.com/take.it.easy23?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==Naoさん(ウェブデザイナー)https://instagram.com/nao_nanananana?igshid=NzZhOTFlYzFmZQ==みんなのパン伊藤(パン屋)で、9月30日(土)22時からInstagramでコラボライブをさせて頂きます。色んなお話が出来ると思うと、今から楽しみです。是非、遊び来てコメントをして一緒に楽しみましょう(((o(*゚▽゚*)o)))♡お待ちしています♡