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絶滅危惧種のまつたけを「里山の再生」と「新しい食文化づくり」によって救いたい!

国産のまつたけは、里山が荒れたことなどから、収穫量が戦前のわずか0.3%まで激減、「絶滅危惧種」に指定され危機的な状況です。まつたけを次世代に残すためにも、里山を再生し、まつたけの新しい食文化をつくる活動を皆さんと共に拡げたい!という想いから、フェスとガトロノミーツアーを初開催することにしました。

現在の支援総額

651,000

21%

目標金額は3,000,000円

支援者数

70

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/10に募集を開始し、 70人の支援により 651,000円の資金を集め、 2023/09/18に募集を終了しました

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絶滅危惧種のまつたけを「里山の再生」と「新しい食文化づくり」によって救いたい!

現在の支援総額

651,000

21%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数70

このプロジェクトは、2023/08/10に募集を開始し、 70人の支援により 651,000円の資金を集め、 2023/09/18に募集を終了しました

国産のまつたけは、里山が荒れたことなどから、収穫量が戦前のわずか0.3%まで激減、「絶滅危惧種」に指定され危機的な状況です。まつたけを次世代に残すためにも、里山を再生し、まつたけの新しい食文化をつくる活動を皆さんと共に拡げたい!という想いから、フェスとガトロノミーツアーを初開催することにしました。

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  1. user profile
    naitooruki09

    2023/08/17 18:50

    26件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    user_f1542a2333d4

    2023/08/17 16:15

    1件の支援者です

    笠原さんの記事を読み、あらためてこれからの人生、何を大切にして過ごしていきたいか考えさせられました。 コロナでいろんなことがストップした3年間。 悪いこともあったけれど、これからの人生を見直すきっかけになったのも事実です。 松茸が絶滅危惧種に指定されるほど危機的状況だということも初めて知りました。 日本の伝統や食文化が後世まで続きますように。 来年も再来年もこのようなイベントで松茸や食を伝えられますように、すこしでもお手伝いできたら嬉しいです!


  3. user profile
    guest3b3fa4816054

    2023/08/17 16:03

    14件の支援者です

    応援しています! どうでもいいですが、山形県に「ぶどうまつたけライン」と名付けられた道があります^ ^


  4. user profile
    shinshu_kei

    2023/08/17 14:09

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    user_d2e04445dcd4

    2023/08/17 12:13

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 開催楽しみですね!


  6. user profile
    user_e104eed78764

    2023/08/17 10:21

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 松茸がたくさんとれると良いですね❗ いつもは山梨留まりでながのへ行けなかったので楽しみです。


  7. user profile
    user_d23c7ee66294

    2023/08/16 06:04

    1件の支援者です

    がんばれ!応援してるよ!


  8. user profile
    yushin2003

    2023/08/15 10:16

    4件の支援者です

    イベント楽しみです!


  9. user profile
    Sophykumin

    2023/08/15 09:17

    1件の支援者です

    本場のイタリアやフランスでの活動も知っており、日本でも、こうした取り組みに少しばかりですが支援できることを嬉しく思います。


  10. user profile
    akz_3510

    2023/08/14 12:09

    2件の支援者です

    楽しみに伺います!


  11. user profile
    Shozo Koide

    2023/08/14 03:18

    15件の支援者です

    笠原さん、当日は渡欧準備で行かれず。せめて少額なりとも応援を。あと「UEDA WINE BUSINESS LAB」なのに、新潟のクボケンが居るような(間違いかな)


  12. user profile
    user_853473f06c14

    2023/08/13 16:31

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    user_853473f06c14

    2023/08/13 16:23

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    user_437fa1b6b814

    2023/08/12 05:17

    1件の支援者です

    拝読しました。プロジェクトの想いに賛同し応援します!


  15. user profile
    kirimafu

    2023/08/11 23:55

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    Menuet2

    2023/08/11 23:06

    2件の支援者です

    とても魅力的なイベントですね!信州上田ぜひ行ってみたいです。頑張ってください!


  17. user profile
    user_0d4334f1b8e4

    2023/08/11 17:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    user_29d8f6a05164

    2023/08/11 17:31

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    TAKUTAX

    2023/08/11 13:11

    1件の支援者です

    ワインもまつたけも人生に必要不可欠なものです。 盛り上げていって下さい!


  20. user profile
    user_f7b225ad6f64

    2023/08/11 10:39

    1件の支援者です

    こんなイベントを待ってました!! まつたけ&ワインのマリアージュとても楽しみにしてます♪ あとは当日の祭りをマツダケ ^^