みなさま、いつもご支援誠にありがとうございます。
5 Star Gourmet TSUJI 辻です。
本日は、よくあるご質問より、哲と純哲の違いやそれぞれの特徴などをご紹介させていただきます。
純哲は、純鉄99.9%という素材を使っているので、 哲より熱伝導率が高く、
料理の味を追求するならおすすめです。
また純哲と同じ手法で製造しているのが哲になります。
素材が違うので、熱伝導率は相対的に劣っていますが、 他社の鉄フライパンと比較した時は、熱伝導率は遜色ありません。
家庭で気軽に本格的な料理を作るのに向いてます。
軽さという点でいえば、哲の方が軽いです。
軽くてお手入れがしやすい鉄フライパンという点で、 優れている商品になります。
ぜひご検討よろしくお願い致します。
喜んでいただけることを心の支えにし、ご期待に添えるよう、 今後も精進してますので、これからも宜しくお願い致します。
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