ご無沙汰しております！支笏湖ビール、企画代表の佐藤です。あたたかくなったり、寒くなったりと、気温の乱高下が続いておりますが皆様お風邪などひいてませんか？（私は数年ぶりの風邪で高熱で苦しんでおりました...）支笏湖ビール開発のクラファンのご支援をいただいた皆様のおかげ様で、順調に販路を広げ、支笏湖畔の事業者様だけではなく、千歳市街や、両隣の市（苫小牧市・恵庭市）のお店でもお取り扱いしていただいております。（ありがたいです・・・・！）あれから缶の展開をしたり、新しいビアスタイルの商品も誕生しました！新しいビアスタイルはIPA、その名も「Ennie My Love」(エニーマイラブ)です！恵庭岳をモチーフにしたビールです。※恵庭岳は登山愛好家からEnnie（エニー）と呼ばれており、「愛しのエニー」的に使われます。ｗ高山植物であるエーデルワイスをあしらった、愛らしい見た目でとても好評です♡さて今回は皆様にお知らせ・・・といいますか、お願いがありまして久々の活動報告をさせていただきます。（前回これが最後と言ったのに…）実は、今宵！！新たなクラウドファンディングをスタートさせていただきます！＼冬のイベントで心もカラダもHOTに！／ホットビールで支笏湖氷濤まつりを盛り上げたい！！…という内容です。来年２月から行われる冬の北海道の人気イベント「氷濤まつり」（ひょうとうまつり）にて、あたたかいビール、＜ホットクラフトビール＞を提供したく、ホットビール専用サーバーを購入する資金をご支援いただけないかというお願いです！極寒のイベントをホットドリンク＆アルコールの力であたたかい思い出に致します！本日18時頃の公開となりますので、下記よりプロジェクト内容をご確認いただいた上で、二度目のご支援をいただけますととても嬉しいです！どうぞ宜しくお願い致します！＜限定公開URL＞https://camp-fire.jp/projects/810735/preview?token=h64n2xur&utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show＜公開後URL＞←ご支援いただく際はこちらからお願い致しますhttps://camp-fire.jp/projects/810735/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show支笏湖ビール企画代表　佐藤暁子

こんにちは！報告が遅れてしまいました！！！最後の活動報告となりますっ！おととい、８月1日の「水の日」に、ついに、支笏湖ビールが一般発売となりました！！！これもひとえに、クラウドファンディングにご協力いただいた皆々様のお陰様です。。。！！！！涙まずは支笏湖畔、今後は千歳市街や近郊のお店にもおいていただけるよう営業頑張っていきますっっっ！さて、お届けした試作ビールから変更となったところがいくつかありますっ！①MeltingSnowについて　委託ブルワーさんをLakeToyaBeerさん（クラファンの本文でも登場！）に　お願いうすることに致しました。　LakeToyaBeerさんは【洞爺湖 】という、「支笏洞爺国立公園」の中にある　言わば支笏湖とキョウダイのような湖のほとりにあるブルワリーさんです。　同じ国立公園内の湖にあり、森も繋がっている・・ということで、　森の香りをイメージしたビールに関しては、　LakeToyaBeerさんにお願いすることにしました。（LakeToyaBeerさんは、洞爺湖のお水でビールを作っていらっしゃいますが、支笏湖の水にこだわりたくて、支笏湖のお水を持込みさせていただいております。）ブルワーの三浦さんです！それに伴い、キハダの香りのMeltingSnowは、ヴァイツェン→ホワイトエール　にしていただいております♪②タルマエールについてウダイカンバというカバの木を使っていたのですが、カバはたくさんの種類があって（白樺とかマカバとか、）、ウダイカンバのみをピンポイントで採取するの難しい。。。という判断になり、タルマエールについては木を使うことを断念いたしました。引き続き澄川麦酒さんにご担当いただき、モルトと酵母を少し改良していただき、香り高さをだしていただきました！③ラベルについて　実は、何名かのビールファンの方にご指摘いただきました・・・　「「支笏湖Beer」、ペールエールじゃなくない？？」と。そうなんです・・・！作っていただいたのはピルスナーなのですが、ラベルを誤植してしまいまい、「ペールエール」から、「ピルスナー」にお直ししております。ご指摘いただいた方、ありがとございました！最後に・・・一般販売の前に、千歳市民の方に向けてお披露目を・・・とジモトのお祭り「ちとせ川ビール祭」に出店し、生ビールで販売させていただきました。7/24-26の平日３日間でしたが、トータル約600杯飲んでいただき、とても嬉しいお言葉もかけていただき、感激＆感動でしたっっ！涙お越しいただいた方、お手伝いいただいた方、ありがとうございました！ここ（CAMPFIRE）での活動報告はこれで以上となりますが、引き続き、instagramでは支笏湖ビールと支笏湖の投稿を続けて参りますのでまだフォローいただいてない方は、是非！フォローをお願いいたします＾＾→　支笏湖Beer　https://www.instagram.com/shikotsuko_beer/皆様のご支援のおかげで一般販売までたどりつことが出来ました。本当にありがとうございました！今後とも、支笏湖Beer、支笏湖をどうぞよろしくお願い致します！～支笏湖ブルーを、ずっと、いつまでも～支笏湖Beer　企画代表　佐藤暁子＼北海道新聞の朝刊の経済面で取り上げていただきました♡／

こんにちは！ご無沙汰しております！支笏湖ビール、企画代表の佐藤です。ついに北海道にも夏の便りが速達で届きました。先週までは、最高気温25度、夜には20度まで下がっていて、「夜はまだ冷えるね」なぁーんて言っていたのに・・・昨日、千歳も30度を記録致しましたっっ！！！暑い季節が続きますが、皆様どうぞお身体ご自愛しながら美味しいお酒を飲むために体調管理には気を付けましょう！※ビールは水分補給にはならないので、お水もちゃんと飲みましょうね！（…と、自分に言い聞かせてます。）さて、皆々様にたくさんのご支援をいただきました支笏湖Beer。各種返礼品、皆様のお手元には届きましたでしょうか？◎試作ビールをご注文いただいた方　◆現地引取りの方：賞味期限は9月14日ですよ～　◆郵送の方：要冷蔵製品です！　　うっかりラベルがかわいいからって、常温で飾ってませんか？「まだ何も手元に届いてないよーーー！」という方、ご連絡くださいっっ！！！平謝りのお電話させていただいた後、すぐ返礼品対応します！「ビールは届いたけどステッカー入ってなかったよ！」という方、いますか？箱の側面に張り付けてたので、再度見てみてください。もしなければ教えてくださいね、送りますので！！！！皆さまのお力添えのお陰様で、ついに！支笏湖ビールが完成いたしました！！！今週の７月24日（水）～26日（金）のド平日に開催される千歳市内のお祭り「ちとせ川ビール祭」いて、樽生提供にでデビューいたします！！！！JR千歳駅から徒歩5‐6分の会場ですので、地元の方＆千歳近郊にお住まいの方も是非遊びにきてくださいね♪（遠方の方は無理しないでくださいね、平日なんで・・・・！ｗ）お祭り終了後、8月１日を目安に、支笏湖畔の宿泊施設や飲食店にて一般発売予定です！試作品から変更になったところがちょこちょことあります！！まだお飲みになっていない方もいらっしゃると思いますので、詳細はinstagramでご報告いたしますので、まだフォローいただいていない方は是非！！！フォローしてください♡→支笏湖Beerインスタアカウント追伸①；またまた北海道新聞さんに掲載いただきました！（今度は全道版っ！）ラピダスさんのお名前がはいっている記事に支笏湖ビールがあるとは。。。感慨深いです！ｗ追伸②；支笏湖っぽくビールを撮影したくて、支笏湖周辺の山々に登ってます。先日は子供たちを連れて恵庭岳に登ってきました！まだ小学二年生には早かった？のか、７時間半の山行となってしまいましたが、恵庭岳の麓の伏流水が支笏湖Beerの仕込み水となっているので、やはりこちらも感慨深いものがありました。↓クラファンのポスターにもなった場所から撮影。麓の霧が印象的でした・・・♡あらためまして、皆さまのご支援なしでは発売までたどり着けませんでした！本当に本当に、ほんっとーーーーーうに、ありがとうございました！Cheers！！！LoveLakeShikotsu！！！！感謝っ！！企画代表　佐藤暁子

こんばんは！少しご無沙汰しておりますっ！支笏湖も今日は初夏の陽気で、支笏湖の波もおだやか～でチルサマーってかんじでした！ （本州の方・・・猛暑のニュース拝見してます…＞＜どうぞお気をつけください‼！）龍雲っぽくてかっこよかったです・・・さて、お待たせしております！支笏湖ビールの試作品ですっ！ついに・・・ついにーーーー！！！！＼＼　完成しましたーーーーー　／／樽前山×エールビールの・・タルマエーーーール！中身もラベルも完成し、明日・明後日・週末を使ってビールへご支援いただいた方への発送作業を行わせていただきますっっ！ビールではないご支援をいただいた方へも、封書やメールをもってお礼をお送りいたしますのであと少しお時間くださいっっ！！！インスタではチョロチョロとストーリーズに入れていたのですが、かわゆいラメステッカーも完成しましたっっ支笏湖の湖面のキラキラキラキラしたかんじを表現したい！！！と素材にめちゃめちゃこだわってしまいました…！（そして経費も爆上がりしました）ビールのラベルやこのステッカーにより、「Shikotsu」支笏＝しこつ　って読むんだね、とか「支笏湖ってこんな形なんだぁ～」とか、「ほんとに見る場所や季節によって湖面の色が違うなぁ～」とか支笏湖への関心をもっていただけたり、「このブルーを守っていきないな」と環境のことへも関心を思ってもらえるきっかけになってもらえたらいいなぁと思っています！！さぁ。明日発送用の伝票をこれからポチポチ作ります。（←ギリギリすぎる・・・汗）皆さまどうぞ楽しみにお待ちいただけると嬉しいですっ！ドキドキしますが、、、、どうぞよろしくお願い致します！

おはようございます！昨夜23：59　をもちまして、本プロジェクトのクラウドファンディングは終了いたしました。皆様のご支援のおかげ様で、目標金額を大きく上回ることができました！◆目標金額　1,000,000円◆達成金額　1,609,000円　⇒160%の達成率です!!◆ご支援者様の人数　154名！！！！！！本当に本っっ当にありがとうございました！！！！全ての仕込みが終わり、絶賛熟成中でございます。来週末～再来週頭くらいには完成する予定で、完成次第随時発送や、引き換え場所への設置をさせていただきます。（ステッカーやラベルもほぼデザインが完成し、大詰めです！）楽しみにお待ちいただけると嬉しいですっ！！！完成しましたら完成商品の写真とともに活動報告にてご報告いたしますっ！クラファンの終了は支笏湖ビールのスタートでもあります。＜飲んで環境保全につなげるビール＞　　支笏湖ブルーを　ずっと　もっと　支笏湖BLUER試作品をブラッシュアップし、7月〜8月中には製品化を目指していきたいと計画中です!!今後ともどうぞ宜しくお願い致します。皆さま、本当に本当にありがとうございました！！支笏湖ビール企画代表　佐藤暁子