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飲んで環境保全!支笏洞爺国立公園「支笏湖」の水と資源でクラフトビールを作りたい!

ビールを飲んで環境を守る!売上の一部を環境保全活動団体に寄付⇒サステナブルなクラフトビールを作ります!北海道新千歳空港から約40分の美しい湖「支笏湖(しこつこ)」の水と森の恵みを使ったビール/「支笏洞爺国立公園」はゼロカーボンパーク!環境保全と観光振興に、支笏湖ビールの開発をご支援ください!

現在の支援総額

1,609,000

160%

目標金額は1,000,000円

支援者数

154

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/04/24に募集を開始し、 154人の支援により 1,609,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,609,000

160%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数154

このプロジェクトは、2024/04/24に募集を開始し、 154人の支援により 1,609,000円の資金を集め、 2024/05/31に募集を終了しました

ビールを飲んで環境を守る!売上の一部を環境保全活動団体に寄付⇒サステナブルなクラフトビールを作ります!北海道新千歳空港から約40分の美しい湖「支笏湖(しこつこ)」の水と森の恵みを使ったビール/「支笏洞爺国立公園」はゼロカーボンパーク!環境保全と観光振興に、支笏湖ビールの開発をご支援ください!

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こんにちは。土日は各地行楽日和となったようで、北海道も良い天気な2日間でした!皆さま、週明けの月曜日、いかがお過ごしですか?(先に言っておきます。…お疲れ様です!!!!!!)私は土日の二日間、アウトドア系イベントにキャンプセラピスト仲間とアウトドアセラピーブースを出店し、私はこっそり、いや、堂々と!本プロジェクトの宣伝をしてまいりました!「支笏湖」というワードに反応してくださる方がたくさんいて、・えー☆支笏湖大好き!応援します!・千歳にクラフトビールってなかったんだね!飲んでみたい!・ノンアルコールビールも作ってよ、そしたら車で行っても飲めるじゃん♪などなど、生の声をたくさん聞くことができて本当に嬉しかったです。(チラシを受け取ってくださった方!本プロジェクト、見た目は達成していて終わっているように見えますが、まだ募集中です!間に合いますよ!)そして、会場にて「サイトに登録するのがめんどくさい、ここに募金箱用意してくれたら寄付するのに」というお声をいただきました。(あ…キャンプファイヤーさんごめんなさい、一般消費者様のお声なのです。)そんなお声を受け、改めてお伝えしたことがあります。\ご支援いただいた皆様!!/ご支援いただいたこと、このサイトへの登録と、 あらためて本当にありがとうございます!(あの長文を呼んでいただいただけでもすごく大変だったと思います…) ⇒ご支援いただいたときのお礼をお一人ずつに書かせていただいてます。  え?見てなかった!という方はご確認ください。  そして、「え?来てないよ!」という方はメッセージください><\ご検討中の方!!/まだ間に合います!サイト登録、ちょっと面倒かもしれませんしお手間はかけさせてしまいますが、、、ご支援いただけると嬉しいです!!どうぞ宜しくお願い致します。\ビール飲めない!という方/アウトドアセラピーはいかがですか?リターンでご用意させていただいてます!支笏湖畔にて、ドライヘッドスパやリフレクソロジーを体験いただけます。支笏湖の森の空気を体中に巡らせていただき、波の音とセラピーで癒します♪↑こんなイメージです☆ちなみに、試作品のビールは先週で全ての仕込みを終え、シュワシュワと発酵中です!どんなお味になっているのか・・・乞うご期待くださいっ!(ビールの神様と、支笏湖の神様がタックを組んでくださっているハズ!)仕事終わりのご褒美ール!支笏湖を眺めながらのチルビール!そんな存在になれるよう、今後も頑張ってまいります!引き続きよろしくお願い致します。支笏湖BEER 企画代表 佐藤暁子<おまけ>…終わってないけどノンアルで乾杯し、生き返りましたw


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 ご報告が遅くなってしまいましたが、5月10日に、100万円の目標を達成させていただきました!ありがとうございました!(ご支援者様の皆様にだけ先にメールでご報告させていただいておりました!)みなさまのご支援と応援メッセージが本当にほんとうに嬉しくて、すごく励みになっております!感謝しかありません!!涙本当にありがとうございました!前回の投稿の次の日から初の仕込みがはじまり、3種のビールを作るために、3度の仕込みをしてきております。熟練の醸造家さんにご指導いただきながら、オモイを込めて作業させていただきました。完成は6月1週目~2週目にかけてです!乞うご期待くださいませ!!!(ドッキドキ…)仕込み時に、支笏湖のお水をいただきに丸駒温泉旅館さんに寄るのですが、支笏湖ビールのイメージカットを想像して、ひとり撮影大会を開催してます。ビール完成時にはどんな場所でどんなカットで写真を撮れば「飲みたい!」「行きたい!」と思っていただけるのか…そんな思いを巡らせております。(↑飲みたくなっていただけましたか?!)※ちなみに写真のビールはノンアルコールビールです。スタッフが(私)美味しくいたただきました。ただいまネクストゴールを150万円に設定し、引き続きご支援を募っております。ステキなラベルで美味しいビールをお届けしたいと思いますので、もう少しお時間ください!instagramでも情報配信しておりますので、是非フォローお願いいたします!▼Instagram(@shikotsuko_beer)https://www.instagram.com/shikotsuko_beer/支笏湖BEER 企画代表 佐藤暁子


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こんにちは!クラファンスタートから丸2週間…皆さまのお陰様で、目標の100万円の95%まで達成させていただいております。本当にありがたいです、ありがとうございます・・・・!(こ…これは達成できるのでは!!、と、)ちょっと早いですが、すでにご支援いただいている皆様に少しでも早くビールをお届けできるよう、ついに!明日、第一弾の仕込みを開始することにしましたっっっ!!!そして早速、仕込みに使う支笏湖のお水を調達しに、丸駒温泉旅館さんへと出発。今日は気温6度と、冬に逆戻り?したような肌寒さ。風不死岳(右)に雪が積もっている‥‥寒いはずだーー!!しかし山の新緑があたたかかく迎えてくれ、葉のこすれるサワサワサワ~…と、高めの波の、ザんザザザ~~が、とても心地よく気持ちよかったです。(でも寒かったですけどね。)水深363mという、深いふかーーーい支笏湖。貯水量も水深も、日本で2番目の湖です。丸駒温泉旅館さんは、恵庭岳の麓。雪解け水がしみ込んだ伏流水が支笏湖に流れ込む、支笏湖の深~いところから水をくみ上げ、飲料水用にろ過をして使っています。(湖畔から直接とってるわけじゃありませんよ~!w)スタッフさんにご協力いただき、タンクに水を入れていただき、頂戴して来ましたっ!車がずっっしりと重くなったのを噛みしめながら、リッター約25kmのハイブリット車でエコドライブしながら帰宅。(そっと環境問題に触れてみました。)明日はあさイチ、澄川麦酒さんの工場で仕込みをさせていただきます。ドキドキしますが、皆様の期待を胸に、がんばってきますっっっ!!足元湧出の天然温泉。今日は水位が低かった。


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こんにちは!今日は朝早くから、テレビの取材を受けてきました!場所は支笏湖のお水を提供いただく丸駒温泉旅館さん。見事な晴天と、ものっすごい鏡面現象な中での取材に、終始テンションあがりました!支笏湖と恵庭岳(麓に丸駒温泉さんがあります)。すごいブルー♪が、普段、取材するのは慣れていれど、テレビの取材を受けるのは初めてで…カミにカミまくりました。(でもそのシーンはカットされてましたw)限られた時間のなかで全てを語るのは難しかったですが、こうして電波に乗せてオモイを伝えられるのは感謝でしかありません。取材をありがとうございます!▽コチラよりご覧いただけます♪是非☆このテロップだけだと、アル中の戯言のように見えてませんか?いえ!ちゃんと考えてます!


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こんにちは!早いもので、もうすぐ公開から1週間がたとうとしております。そしてそしてありがたいことに!目標金額である100万円の48%まで到達させていあだいております!!!!皆様のご支援のお陰様です!ありがとうございます!昨日は千歳もとても良い天気でした☆これは支笏湖日和!そして支笏湖ブルーの見せ所だ!!!と、子ども達を連れて支笏湖へ出発!遊覧船に乗ってきました!普段は周辺の山の頂から支笏湖を拝むことが多い子ども達。支笏湖の「中」を見ることができるということに大興奮してました!そして、なんということでしょう。この透明度!この青の青さと美しさと!!!キレイでしょ?綺麗ですよね?美しいですよね?(湖の深度や流入河川の少なさが透明な秘密です!)このような景色を見ながら飲むビールは最高でしょうねぇ・・・♡となりつつ、そしえ、この景色をいつまで残してけるよう、サステナブルーなビーール作り、引き続きがんばっていきます!佐藤