ロックフェス好きに愛される青森の輸入チーズ専門店!初のオリジナル熟成チーズを作る

青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します!フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線のチーズカルチャーを広めるために!青森県の林檎酒とヨーロッパのチーズを融合させてその架け橋を生み出します。"禁断の味"シーショックチーズ!

現在の支援総額

1,340,500

42%

目標金額は3,170,000円

支援者数

216

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/12に募集を開始し、 216人の支援により 1,340,500円の資金を集め、 2024/04/03に募集を終了しました

ロックフェス好きに愛される青森の輸入チーズ専門店!初のオリジナル熟成チーズを作る

現在の支援総額

1,340,500

42%達成

終了

目標金額3,170,000

支援者数216

このプロジェクトは、2024/03/12に募集を開始し、 216人の支援により 1,340,500円の資金を集め、 2024/04/03に募集を終了しました

青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します!フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線のチーズカルチャーを広めるために!青森県の林檎酒とヨーロッパのチーズを融合させてその架け橋を生み出します。"禁断の味"シーショックチーズ!

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ついにネクストゴールも達成!!!本当にみなさまのおかげです!!!15時30分時点で支援者数192名、支援総額1203000円となりました!!!!感動!!!!大感謝!!!!!そして大感謝!!!!!!!!!!!!ほんっとうにぃ!!!!!!みなさんありがとーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!!!!https://camp-fire.jp/projects/833993/view最後はクラファンではなくこれからのことについて弘前市まちづくりプレイングマネージャーの株式会社QLOCK  UP代表取締役、中村公一さんからメッセージを頂きました!____________________________________応援メッセージ----------------------‐--------------------新しい店舗も土手町周辺にしたいという思いを聞き応援しています。実店舗でたくさんの人たちがsheshockcheeseのチーズに出会い笑顔になりますように!——————————————————————これからきっともっと面白い地域になる。やれるだけ俺も頑張ります!!!!!!!!


ことしの雪害で色々直したからお金がない。物価高で買い物を控えるようにしている。こどもが進学してそのために節約している。働いていた場所がなくなり仕事がない。あしたどうなるかわからない。生きてるといろんなことがあり一喜一憂踊らされて自分のことをやるだけで精一杯。それで良くて自分のことだけに一生懸命やっているあなたは素晴らしい。だから、こんなしんどい時代に身銭を切って、時間を割いて、限られた豊かさをわざわざ僕に分けてくれたことに、また一喜一憂踊らされて、ここまで自分を肯定してきました。なかなか皆さん全員にお礼のメッセージを送り切れていなくてすみません、でもどなたがご支援して頂いたのかは全部観てます。フジロックでは大変お世話になりました。あー津軽森の時の?エルムに毎月来てくれてましたよね。僕の主催イベントたくさん出てくれてありがとうございました。旦那さんも入れてくれたのに奥さんも入れてくれるんですか。2回目の支援までありがとございます!福島ではいつも応援してくれてありがとございます。遠い場所で別の仕事しててもずっとうちのスタッフだこちらもナカサンでいつも会えて幸せでしたよ!ご両親が弘前?それはまた縁がありますね!十和田はサイコー!あいつの友達なんすね?じゃあ友達すね!知ってる知ってる..みんな余裕がない。あるひとはお金、あるひとは時間、あるひとは居場所がない、それぞれ余裕ない。今回どうしても悲劇のヒロインみたいな書き方になってしまいクラファンの文章に、どこか自分でも違和感を感じていました。ただ置かれた現状を書き出すとどうしてもそういった形になってしまいました。ですが全くもって喜劇ばっかりを見てて!どんな状況でも最大のチャンスだと思って僕は生きてます。そしてこれが最大のチャンスだと肯定してくれた支援者の皆さまにありがとう。豊かさを分けてくれてこのピンチを立ち上がるための大きなチャンスにしてくれてありがとう。あしたどうなるかわからない日々だからこそ!チャンスはたくさん溢れてて、チャンスだと思えた瞬間から間違いなく大逆転がはじまる!!!楽しみなことが多すぎて「あしたどうなるかわからない」そういう毎日を一緒に作っていきましょう!ピンチをチャンスに変えてくれて皆さん本当にありがとう。今日で僕が主役のターンはおしまい。あしたからは皆さんの人生の脇役に戻るので、なにかあったら声掛けてください。やれる限り豊かさを分かち合いたいと思います。クラファンは5/31(土)23時59分まで。


皆様、日頃より多大なるご支援をいただき、誠にありがとうございます!5/30(金) 朝9時現在支援者数167人総支援額105万3000円そして..ついに目標達成率105%となりました!!おかげさまで、このクラウドファンディングは目標金額を達成いたしました! 本当にありがとうございます!!5/31の締め切り前に目標を達成できたのも、ひとえに皆様の温かいご支援と応援のおかげです。心より感謝申し上げます。本当にありがとうございます!次なる挑戦、ネクストゴールへ!(これ言ってみたかったやつ笑)クラウドファンディング終了まで、今日を入れて残すところあと2日となりました。この限られた期間で、私たちはさらなる大きな挑戦をしたいと思います。それは、ネクストゴールとして【120万円を目指すこと】です!大変有り難いことに僕の気持ちに共感して頂いてまだクラファンに参加したいとのお声を多数頂きました。そしてご好評頂いつている人気の限定チーズもあと少しリターンに在庫がございます!ネクストゴールを設定してより多くの方々に私たちのプロジェクトに参加していただき、より大きな感動を分かち合いたいと考えております。残り2日、最後の追い込みにご協力ください!残り2日、短い期間ではございますが、このネクストゴール達成に向けて、皆様のさらなるお力添えをいただけますと幸いです。引き続き、本プロジェクトへのご支援、そしてSNS等での情報拡散にご協力をお願いいたします!大きな感謝をこめまして!!最後までやりきります!!どうぞ宜しくお願い致します。5/31までの挑戦!是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view


誰かが
2025/05/29 10:06

5/29木曜日、あさ9時現在。支援者数は139人。支援総額は87万5500円。ゴールまであと12万4500円...!!ほんとにあと少しというところまで来ました..!https://camp-fire.jp/projects/833993/view/backers土手町で新店舗を運営することについて本音を書こうと思います。土手町に新店舗をつくる..いま黒石市の持ち家を店舗兼事業所にしているうちは正直にお話しするととてもリスキーです。何故ならいま"緑水庵"(現店舗)のみ運営していくことにはコストは限りなく少なく済みます。事業規模としては大きな街のマチナカにあるわけではない分、新規集客はあまり望めませんが、ありがたい事に顧客の方が多いうちのお店は、田舎町の住宅街でありながらもしっかりとビジネスが成り立っています。いまの状態の土手町に店舗を出すことはとてもリスキーです。様々な仕組みが失われて観光客が多く訪れる時期以外は、通年で人通りもめったにありません。おそらく新規で店舗を出してもなかなか黒字経営に持っていくのは時間が掛かると思います。ですが、僕の好きな歌手でチバユウスケという人がいます。皆さんももちろんご存知なスター。2年前のフジロックでついにご一緒出来るかと思いましたが、急に亡くなってしまったロックスター。その人がむかし歌ってたうた。ドーナツの穴ってなんで空いてんだろうって。誰かがという曲。「誰かが」くもってらドーナッツ 食べたくなったけどあの穴はなんであいてるの?かわいいけど誰も教えてくれないでもわかってることはある誰かが泣いてたら抱きしめよう それだけでいい誰かが笑ってたら肩を組もう それだけでいいこのうたはチバさんのうたにしては珍しく綺麗事だけど、俺も自分が10年間お世話になった街が泣いてるんだから抱きしめたい!それだけです!ドーナツの穴はなんで空いてんだろう。たぶん完全に埋めることはできないんだけど、少しでも自分ができることを!一緒に俺に手を貸してくれませんか?あと3日。このクラウドファンディングはあります。4日目にはもうクラウドファンディングはやっていません。資金をください、ということではなくそのほかのかたちで構いません。どんなかたちでも構いません。冷ややかな顔で馬鹿にしてくれても全然大丈夫!ただそのかわり、陰口でも悪口でもなんでもいいのでチーズ屋が5/31までクラファンやってるのを周りに言いふらして馬鹿にしてやってください。クラファン?マルチビジネスかよ、宗教かよ?あいつやべーやつじゃん。なんでも構いません!ただし俺はロックなチーズ屋さん。マルチより宗教よりもいかれたやべーやつです!笑所詮は馬鹿野郎なのでなんとでも馬鹿にしてください。なにがなんでも100万円を達成してこれからやろうとしている頭のわるいことを!やっぱりあいつはイカれたやつだったってみんなに認めてもらうために!最後までやりきります!"誰かが"もし俺がその誰かならいま信じて支援してくれた皆さんと肩抱き合って大笑いしてやりたいです!!俺の仲間になってください!https://camp-fire.jp/projects/833993/view/backers


皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます!ついに残すところ今日をいれてあと4日!!!支援者数は135人、支援額は85万1500円となりました!!!ついにラストパートです!!!5/31までの挑戦!是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view青森県のロックフェスブームの第一人者であり、また全国各地に飛び回るフェスごはん出店者仲間でもある、BLUE GREEN CAMPFESTIVAL主催/ロッキースタンス代表の橋本翔さんからクラファン応援メッセージを頂きました!____________________________________クラウドファンディング応援メッセージ----------------------‐--------------------青森県でも数少ない大型フェス出店の一人。 催事出店やイベント企画など細かな苦労と苦しみ、そして楽しさを共感できる唯一の一人。 俺たちゃ変わり者。 変わり者同士、明るい明日を信じて、 歩いていきましょう! 応援してます。——————————————————————音楽にかける気持ち、それだけで僕らは様々な困難を乗り越えてフェスごはんを提供させて貰っています!厳格なオーディション、すさまじい出店料、過酷な環境での提供、にもかかわらず大雨が降ればそれだけで致命症。だけど!その先にある音の鳴る場所で自分の表現もその一部になるあの感覚!!おそらくここについて共有できるひとはかなり限られてくると思います。あの達成感、いや酩酊感を味わいたくてぼくらフェスごはん屋はたくさんの荷物を積んで高速道路乗って見知らぬ土地に出かけます!それが翔さんみたいにいつか地域貢献に繋がるなら、それが目指してる先です!リスペクトしている方からメッセージ頂き心の底からガッツポーズ!翔さんあたたかい応援メッセージ本当にありがとうございます!今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。


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