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ロックフェス好きに愛される青森の輸入チーズ専門店!初のオリジナル熟成チーズを作る

青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します!フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線のチーズカルチャーを広めるために!青森県の林檎酒とヨーロッパのチーズを融合させてその架け橋を生み出します。"禁断の味"シーショックチーズ!

現在の支援総額

1,340,500

42%

目標金額は3,170,000円

支援者数

216

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/12に募集を開始し、 216人の支援により 1,340,500円の資金を集め、 2024/04/03に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,340,500

42%達成

終了

目標金額3,170,000

支援者数216

このプロジェクトは、2024/03/12に募集を開始し、 216人の支援により 1,340,500円の資金を集め、 2024/04/03に募集を終了しました

青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します!フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線のチーズカルチャーを広めるために!青森県の林檎酒とヨーロッパのチーズを融合させてその架け橋を生み出します。"禁断の味"シーショックチーズ!

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連休前の5/2(木)に皆様のお手元に届くようにと、、、間違いなく5/1(水)にポストに全員分投函したのですが( ;  ; )どうやら祝日の兼ね合いなのか、、、皆様のお手元に届いておりませんようで大変申し訳ございませんでした!おそらくこの調子だと連休明けの郵便屋さんが営業し出してからの到着になりそうです。本当に申し訳ございません。39チケットのプランの皆様、せめてもの償いとして次回ご来店頂いた際にはドリンクを一杯サービスさせていただきますのでお申し付けくださいませm(_ _)m当店としてもとても残念で、、無理してでも速達で送るべきだったと後悔しております。本当にすみません!今しばらくお待ちくださいませ。


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おまたせしました!本日5/3金曜日から5/5日曜日までの3日間限定で、リリース前の"シーショックチーズ"をお披露目します。クラファンでご支援頂いた皆様は無料でひとくち試食!それ以外の方は有料、ひとくち¥500で試食ができます!なくなり次第終了なので!ぜひお早めに味見しに来てくださいね♪シーショックチーズは6/9、ロックの日に一般発売致します!この3日間だけが唯一のチャンス!ぜひ弘前中三地下で開催中のポップアップストアまで!


こんにちは!シーショックチーズです!4/26(金)時点での進捗状況をお知らせさせてください。NEWS①8月を予定しておりました「店舗にお名前を書くリターン」ですが5月中にサインペイントが完了する予定です!こちらにつきましてはまた進捗状況を引き続きこちらから発進させて頂きます。どうぞ宜しくお願い致します!NEWS②先日保健所から認可が無事おりまして販売目的での「シーショックチーズ」の製造が可能となりました◎許可のおりたアトリエ内での製造をまず整えまして起動に乗り次第そのほかの場所での製造も検討します。引き続き宜しくお願い致します。NEWS③5/3(金)5/4(土)5/5(日)限定でなんと!発売前のシーショックチーズを無料で試食して頂けます!もちろんご支援して頂いた方のみが無料試食の対象です。そのほかの方は有料(1口¥500)の試食会となります。開催場所はアトリエおよび弘前中三のPOPUP STOREのみになります。リターン選択はなんでも構いません!ご支援してくださった皆様に無料で試食して頂きます。NEWS④「39チケットのリターン」を選択の支援者様!5/2(木)までに到着するようにご手配させて頂きます。ぜひ5/3(金)~のGW後半でさっそくチケットを使いにお店まで遊びに来てくださいね!引き続きこちらでご報告させて頂きますので何卒宜しくお願い致します。皆様いつも本当にありがとうございます!


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フジロック一次審査を通過いたしました!まだ本決定ではありませんが2度目のフジもなんとか出られそうな流れで一旦ほっとしております。今回のプロジェクトの本文にも書かせて頂きましたが僕の次なる野望は『シーショックチーズ』をフジロックで世界中のロック好きに振る舞うこと!皆様から頂いた資金を元にこれからチーズの追熟をして行きますので今後とも応援宜しくお願い致します。そして第一陣の2024年6月発送分のリターンの方にお知らせです!シーショックチーズは『ロックの日』6月9日にリリース予定とさせて頂きます!6・9に当店から皆様へ全国発送させて頂きますのでそれまでジョニーウィンターでもお聴きになってお待ち頂ければ幸いです。それ以外のリターンについてのご発送の予定時期ですがこちらに情報をおまとめさせて頂きますので改めましてご確認お願いします。(シーショックチーズ)・シーショックチーズ1個のリターン→2024年6月・シーショックチーズ2個のリターン→2024年6月・最終日追加分シーショックチーズ1個のリターン→2024年7月(ナチュラルチーズのリターン)・パルミジャーノレジャーノとステッカー→2024年6月・ミモレットスライスとステッカー→2024年6月・季節のナチュラルチーズ詰め合わせ→2024年6月(チケットのリターン)・39チケット6000円相当のリターン→2024年5月・39チケット11000円相当のリターン→2024年5月(記念としてのリターン)・店舗の壁にお名前を→2024年8月1日までに完成!(体験、権利のリターン)・グループセミナー(チーズ会)→2024年6月~DMで参加者にのみ開催日の候補日をお知らせ致します!・1日スタッフ体験→2024年6月~DMでご連絡のやり取りをしてお好きな日をご選択!・マルシェ出店権利→DMでご連絡のやり取りをしてお好きな日をご選択!(グッズのリターン)・完全生産限定ロンT各色→2024年7月・最終日追加!初代デザイナー復刻Tシャツ各色→2024年6月皆様、今後もこちらで進捗情報を発信させて頂きますので引き続きどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m本当に本当にありがとうございます!


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あらためてこの度は本当に暖かなご支援ありがとうございました!今回様々な形で応援やご協力をして頂き皆様のおかげで何とか最終日までやってこれました!!総支援金額¥1,340,500総支援者数¥216人お気に入り 114人【フードの人気プロジェクト3位】という大変有り難い結果で無事着地しました。本当に本当に本当に!全ての関わって頂いた皆さんありがとうございました!本当にありがとうございます。今回の裏話や実際のクラファンを挑戦してみた感想等をSNSに記事にしてまとめましたのでこちらから詳細はお読み頂ければと思います。インスタはこちらhttps://www.instagram.com/p/C5XUcE3yU8u/?igsh=MXZ4MHIzbHBybHA5Mg==フェイスブックはこちらhttps://www.facebook.com/share/6Cy4CmwksvvYpMQG/?mibextid=WC7FNeリターンについてのご発送の予定時期ですがこちらに情報をおまとめさせて頂きますのでご確認お願いします。(シーショックチーズ)・シーショックチーズ1個のリターン→2024年6月・シーショックチーズ2個のリターン→2024年6月・最終日追加分シーショックチーズ1個のリターン→2024年7月(ナチュラルチーズのリターン)・パルミジャーノレジャーノとステッカー→2024年6月・ミモレットスライスとステッカー→2024年6月・季節のナチュラルチーズ詰め合わせ→2024年6月(チケットのリターン)・39チケット6000円相当のリターン→2024年5月・39チケット11000円相当のリターン→2024年5月(記念としてのリターン)・店舗の壁にお名前を→2024年8月1日までに完成!(体験、権利のリターン)・グループセミナー(チーズ会)→2024年6月~DMで参加者にのみ開催日の候補日をお知らせ致します!・1日スタッフ体験→2024年6月~DMでご連絡のやり取りをしてお好きな日をご選択!・マルシェ出店権利→DMでご連絡のやり取りをしてお好きな日をご選択!(グッズのリターン)・完全生産限定ロンT各色→2024年7月・最終日追加!初代デザイナー復刻Tシャツ各色→2024年6月この度は重ね重ね本当にありがとうございました!