\遠田酒店さんから今回のクラウドファンディングに応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます！4/10~5/31までの挑戦！是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回いつも大変お世話になっております十和田市の遠田酒店さんから当店へ応援メッセージを頂きました！！いつも応援頂き本当にお忙しいなかありがとうございます。____________________________________クラウドファンディング応援メッセージ----------------------‐--------------------地元を愛し、チーズを愛し、人を愛する。そんな想いで丁寧にチーズを発信&販売&開発をしているSHE / SHOCK / CHEESEの相澤さんが、いま新たな挑戦に踏み出しています！今回のクラウドファンディングは、ただの事業拡大ではありません。「生まれ育った地元にもっと元気を」「この土地と繋がった人が織り成す味を、もっと多くの人に知ってほしい」そんな強い想いが込められたプロジェクトです。相澤さんのチーズには、地元の風土や空気、そして地域の人々とのつながりが詰まっています。応援することは、相澤さんだけでなく、彼の地元の未来にも力を届けることにつながります。ぜひこの温かくて美味しい挑戦に、皆様も参加してくださいませ！！——————————————————————本当に遠田酒店の皆様にはいつもお世話になりっぱなしで感謝感謝してもしきれないくらいの感謝の気持ちでいっぱいです！！十和田市がいまとても面白い活き活きとした街になっているのは間違いなく遠田さんがしっかりと事業を引き継いで次の世代のバトンを握りしめているからに他なりません。様々な素敵なお店がドーナツではない"円"になって"縁"に囲まれて活性化している十和田市の中心街、本当に素敵です！いつも本当にありがとうございます。仲間に入れて頂き本当にありがとうございます！弘前のドーナツが埋まるように。なんとか頑張ります。今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。

【期間はGWが終わるまで】5月6日までにご支援いただいた皆様へミニサイズパルミジャーノをプレゼント！いつも熱いご支援を賜り、誠にありがとうございます！現在挑戦中のクラウドファンディングも、皆様の温かいご支援のおかげでだんだんと目標まで進んで参りました。心より感謝申し上げます。そこで、日頃のご支援への感謝の気持ちを込めまして、5月6日(火)までにご支援いただいた皆様限定の特別なキャンペーンを実施いたします！期間中にご支援いただいた方にはミニサイズパルミジャーノを1個、リターンの品に加えてプレゼントさせていただきます。頑張った日のご褒美に、大切な方との時間に、ぜひお楽しみください。【キャンペーン期間】2025年4月10日(木)から5月6日(火)までにご支援いただいた方【プレゼント内容】ミニサイズパルミジャーノ1個。この機会にぜひプロジェクトにご参加いただき特典のチーズをゲットしてください！皆様のご支援が大きな力となります。引き続き、プロジェクトの成功に向けて全力で取り組んでまいりますので、応援よろしくお願いいたします！※リターンの中で「純粋なご支援」を選択された方は特典の送り先のご住所を個別にメールでお知らせください。▼プロジェクトページはこちらhttps://camp-fire.jp/projects/833993/view

皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます！今回のプロジェクトは4/10~5/31までの挑戦！是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回黒石の美味しい珈琲屋さん"abCoffeeさん"から当店への応援メッセージを頂きました！！いつも応援頂き本当にお忙しいなかありがとうございます。____________________________________突然の事態で心が折れてもおかしくない状況でも歩みを止めずに進み続ける姿にいつも活力をもらっています。相澤さんとSHE/SHOCK/CHEESEを中心に現状の土手町に賑わいが戻ることを願って微力ではありますが支援させていただきます。底なしの明るさでロックンロールなチーズ屋さん、応援しています！——————————————————————最近黒石が面白くなってます！abCoffeeさんをはじめこみせどおりに若い店舗がどんどん増えてリフレッシュしました。かく言う、うちの緑水庵も黒石にあり実は黒石はいま結構活性化されてます。スモールタウンである利点なのか黒石はドーナツ化にならず若いお店が街の中にきちんとあります。それはabCoffeeの海老名くんみたいな方々がリスクを取り街中の活性化のために中心街でビジネスをやっているから！！本当に尊敬すべき仲間です！いつも本当にありがとうございます。今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。

\常連様から今回のクラウドファンディングへ応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます！4/10~5/31までの挑戦！是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回スーパー常連様のricatさんから当店への応援メッセージを頂きました！！いつも応援頂き本当にお忙しいなかありがとうございます。____________________________________________________チーズ屋の相澤さんがまた挑戦しているー！と、今回も感心しきりですが、微力ながら支援させていただければと思います。私とSHE/SHOCK/CHEESEとの出会いは、2017年の中三弘前店でのバレンタインフェアだったと思います。それまで酒のつまみでチーズは食べるけれど、スーパーで買うポピュラーなものがほとんどで、あえて専門店でちょっと高いチーズを買う認識はありませんでした。ちょうどその頃、育休明けで仕事復帰し、飲酒も解禁になった頃でした。せっかくの飲酒解禁だったので、良いチーズで乾杯したくなったんですよね←チーズセットを購入し、帰宅後ビールと一緒にチーズを食べた時の感動と言ったら！「こんな美味しいチーズ食べた事ない!!」と概念が変わり、そこからチーズの沼にハマりました。行く度に初見のチーズがあって、チーズソムリエの店主 相澤さんのチーズの知識の情報量に毎回驚き。多くのイベントにも出店されているけど、やはりホームは土手町なのかなぁ､と勝手に思っています。突然の中三閉店での逆境を乗り越えて、土手町がまた活気のある商店街になりますように！応援しております～!!——————————————————————なんと温かく、そして鮮明な出会いのエピソードをありがとうございます！！！それまでのスーパーのチーズが中心だったチーズの概念を覆し、チーズの奥深い世界へと誘うことができたのであればこの上なく嬉しく思います！！本当にありがとうございます。イベントにも積極的に出店させていただいておりますが、やはり土手町は私たちにとって特別な場所です。突然の中三閉店という困難な状況ではありましたが、こうして応援してくださる皆様の温かいお気持ちが、私たちの大きな支えとなっています。ricat様のようなお客様の存在こそが、私たちが前に進む力となります。土手町が再び活気あふれる場所となるよう、これからも美味しいチーズをお届けできるよう精進してまいりますので、引き続き応援いただけたら嬉しいです。この度は、心温まる応援メッセージ、本当にありがとうございました！今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。

\生パスタ専門店「Dari」さんから今回のクラウドファンディングへ応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます！4/10~5/31までの挑戦！是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回生パスタ専門店「Dari」さんから当店への応援メッセージを頂きました！！美味しい美味しい生パスタ！！人気店を営業しながらの応援、本当にお忙しいなかありがとうございます。______________________________________________________________この挑戦には、弘前の未来を明るくする力があると思っています。僕は地元を盛り上げたいと思い、一度青森を離れました。なぜならそうやって考える人が青森には少なく、外に勉強にしにいくしかないと思っていたからです。青森に戻って来てからその考えが間違っていたことに気づきました。青森には相澤さんのように地元を盛り上げるために一生懸命考えている人がたくさんいます。僕はそういう方々とこれからの青森を創りたいです。相澤さんのまっすぐな情熱と行動力にはいつもワクワクさせられます。この始まりをみんなで一緒になって応援することができたらもっともっと面白くなるはずです。地元のために何かしたいと思ってる方がこのメッセージを読んでいただけたら幸いです。ぜひ、一緒にワクワクしましょう！！——————————————————————自分語りになってしまいますが僕は青森県が大好きです。それは生まれた場所だから、ではなく！単純に山もあり海もあり街もある。春はロードバイク夏はSUPやバーベキュー秋はキャンプ冬はスキー三昧そして丁度いいサイズ感の街！食料自給率は常に100%を超えていて美味しい料理を作るプロの職人もレベルが高い。正直言って青森県のスペックの高さは外に出たことがある人なら本当の意味で理解できるはずです。地域創生？いやいやなんではじめから「都会」が強くて地方が弱いみたいな聞こえなんですかね。青森県は最強です！そしてDariさんや僕ら若い力で価値観を根底から覆しましょう！おもしろいことみんなで一緒にやりませんか？今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。