新リターンが追加されました！！！実はいつ発表するか悩み、クラファン開始する時から寝かせていた企画です！https://camp-fire.jp/projects/833993/view【ブルース・スティルトン】完成限定生産！新チーズ！おまたせ致しました！今回のクラファンの隠し球！！秘密裏にモホドリ蒸留研究所さんと開発を進めていた新熟成チーズ"ブルース・スティルトン"の大発表です。6/9発売！初回生産分30個をクラファンのリターンとして大放出致します。こちらは年間限定数量で製造する完全限定商品になります！イギリスの世界三大ブルーチーズ"ブルースティルトン"を大胆に青森県産のカルヴァドス"ラブヴァドスブルース"で追熟した、、完成度の高い逸品。しかもモホドリ蒸留研究所さんの限定酒、ラブヴァドスブルースは入手困難なお酒。りんごの風味豊かなホワイトブランデーに、五所川原の果肉まで赤い希少な林檎の果汁を加えたとても貴重なカルヴァドス酒。さらには国産山葡萄ワインの古樽で熟成された香りにつぐ香りのパレード。そんな青森の誇り高い林檎酒をエリザベス女王の大好物としても有名なイギリス、ダービーシャー、レスターシャー、ノッティンガムシャーでのみ作られるPODチーズ"ブルースティルトン"に漬け込みました。前回作った"シーショックチーズ"の第二段。"青森のお酒x世界のチーズ"6/9..ロックの日にブルースの名前を冠したブルーチーズ。ついに完全数量限定で堂々発売です！※6/9~支援者の皆さまに順次発送致します。商品名／「ブルース・スティルトン」【種類別】ナチュラルチーズ【一括表示（原材料名）】●イギリス産ブルースティルトン／生乳、食塩●モホドリ蒸留研究所「ラブヴァドス・ブルース（酒）」【内容量】100g【賞味期限】（未開封）2025年7月3日【保存方法】直射日光を避け10度以下で保存【製造者】SHE/SHOCK/CHEESE【製造所】青森県黒石市寿町79【栄養成分表示100g当（※推定値）】 * エネルギー: 約 350 kcal * タンパク質: 約 21 g * 脂質: 約 29 g   * 飽和脂肪酸: 約 18 g * 炭水化物: 約 0.5 g   * 糖質: 約 0.5 g * 食塩相当量: 約 2.0 g * カルシウム: 約 500 mg【原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）】乳、林檎※この商品には微量のアルコールが含まれておりますので、お子様やアルコールに弱い方はご注意ください。また、食後の運転はお控えください。皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます！4/10~5/31までの挑戦！是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view

【 5/8ラジオ出演のお知らせ 】明日5/8(木)は一日いっぱい現在開催中のクラウドファンディングについて、ラジオでお話させていただくことになりました！【午前中】全国のJFN系列ハピモニ！生放送で9:40から6分間、クラファンについてお話します。FM青森でぜひお聴きください。【午後】青森県のラジオ局、アップルウェーブさんの番組「津軽いじん舘」に16:00～16:30、そして再放送で19:00～19:30に出演します。5/8は朝から晩まで一日中ラジオでづっぱりです！クラウドファンディングの詳細や、ラジオでどんなお話をするかなど、ぜひチェックしてくださいね！結構どちらも深掘りでして、、クラファンはもとより当店について直撃インタビュー形式になっております。引き続き、応援よろしくお願いいたします。今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます！！！

\麺やゼットン 社長　植田倫安さんからクラファン応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます！4/10~5/31までの挑戦！是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view青森県を代表する"激煮干しラーメン"そのパイオニア、伝説のラーメン屋さん「麺やゼットンの植田社長」からメッセージを頂きました！____________________________________クラウドファンディング応援メッセージ----------------------‐--------------------本気で生きてる人間に無関心でありたくはない。一生懸命に生きてる人間から溢れるエネルギーは人を動かす力と魅力がある。相澤という人間の色気に取り憑かれました。麺やゼットン　植田倫安——————————————————————長年住んだ東京からUターンしてきたころ青森県のラーメン屋さんが信じられないぐらいかっこよくて、、あたまのなかが???と混乱。行く店行く店、どこも僕が大好きな1920年代から1940年代の禁酒法時代〜大恐慌時代のインテリア、しかもそれもここまで洗練された場所見たことない。初めは系列店の煮干し結社さんでまず衝撃を得て足繁く通ううちにこの大グループのコーディネート全てを監督している敏腕社長の存在を知り、いつかお会いしたいと思っていた矢先チャランポランタンが出演する「青森VIN餐会」のお誘いを頂きついに植田社長とお会いできました！ゼットンさんのやることなすこと勝手に憧れていたので今回あたたかいメッセージまで頂けて本当に感謝しかございません。特許やフランチャイズやグループ系列店の多数仕掛けていく姿勢ほんとに憧れてます！そして他の追随を許さない圧倒的なセンスの良さ。味に関しても美的センスも、おそらくラーメン屋さん界隈抜きにして飲食店で国内トップランクなのではないですかね。間違いなく青森県をラーメンで街おこしした第一人者です！伝説の男。これからもたくさん勉強させてください！飲みに連れてってください、笑植田社長メッセージありがとうございました！今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。

\草邑-KUSAMURA-planner 樋口 貴彦さんからクラファン応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます！4/10~5/31までの挑戦！是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回は弘前中三の影の立役者！僕が長年お世話になりまくっている樋口貴彦さんからメッセージを頂戴しました！！____________________________________クラウドファンディング応援メッセージ----------------------‐--------------------どうも。わだすです。クラファンやるって？そっかそっか。じゃ応援しよう。やるってことは考え抜いて決めたことだと思うし、公表することで逃げることはできない、決意表明ってことよね。今回のクラファンを通してそんな相澤さんがどうなっていくのか興味があるし、応援したい。何もやらなきゃ衰退、良くて現状意地。ほとんどの人はこれ。相澤さんは何かをやろうとしてる。それだけでリスペクト。だからこそ目標を達成してもらってまずはスタートラインに立ってもらいましょう。応援してます。草邑-KUSAMURA-planner 樋口 貴彦——————————————————————2015年、僕が10年前にUターンして何のコネクションもないまま始めた中三でのお仕事！RandBEANでスタッフの時からお世話になっている樋口さん。何ならSHE/SHOCK/CHEESEが始められたのも樋口さんの手助けがあったから！その後も様々な場面で協力して頂いたからこそ今の状態があります！中三の面白いもの、味噌ラーメンとかジルチの恒例販売とか、メルシーの販売とか、トヨカワチエさんの絵とか、りんご娘のライブとか、ダイズさんの企画とか、じろうさんの企画とか..あげればキリがありませんが全部樋口さんの脳みそから生まれた企画がたくさんありまーす！！！今中三が無くなったあとも樋口さんは草邑-KUSAMURA-のプランナーとして活躍されてます。土手町某所？？「開運堂」のビッグイベントはついに明日で最終日！！！！いろんな方の後ろで自分は目立たないように、周りを立てて円滑に回し。そして実際のところの成功は樋口さんの才能の爆発に他なりません。土手町にまた店作って前みたいに週３でラジャーコートに昼飯食べ行きましょう！笑樋口さんありがとうございます！今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。

\遠田酒店さんから今回のクラウドファンディングに応援メッセージを頂きました/皆様たくさんのご支援、お言葉を頂き本当にありがとうございます！4/10~5/31までの挑戦！是非ご一読お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/view今回いつも大変お世話になっております十和田市の遠田酒店さんから当店へ応援メッセージを頂きました！！いつも応援頂き本当にお忙しいなかありがとうございます。____________________________________クラウドファンディング応援メッセージ----------------------‐--------------------地元を愛し、チーズを愛し、人を愛する。そんな想いで丁寧にチーズを発信&販売&開発をしているSHE / SHOCK / CHEESEの相澤さんが、いま新たな挑戦に踏み出しています！今回のクラウドファンディングは、ただの事業拡大ではありません。「生まれ育った地元にもっと元気を」「この土地と繋がった人が織り成す味を、もっと多くの人に知ってほしい」そんな強い想いが込められたプロジェクトです。相澤さんのチーズには、地元の風土や空気、そして地域の人々とのつながりが詰まっています。応援することは、相澤さんだけでなく、彼の地元の未来にも力を届けることにつながります。ぜひこの温かくて美味しい挑戦に、皆様も参加してくださいませ！！——————————————————————本当に遠田酒店の皆様にはいつもお世話になりっぱなしで感謝感謝してもしきれないくらいの感謝の気持ちでいっぱいです！！十和田市がいまとても面白い活き活きとした街になっているのは間違いなく遠田さんがしっかりと事業を引き継いで次の世代のバトンを握りしめているからに他なりません。様々な素敵なお店がドーナツではない"円"になって"縁"に囲まれて活性化している十和田市の中心街、本当に素敵です！いつも本当にありがとうございます。仲間に入れて頂き本当にありがとうございます！弘前のドーナツが埋まるように。なんとか頑張ります。今回のクラファンは4/10〜5/31までの開催。camp fireをご一度お願い致します。https://camp-fire.jp/projects/833993/viewどうか清い1票をよろしくお願い申し上げます。