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ロックフェス好きに愛される青森の輸入チーズ専門店!初のオリジナル熟成チーズを作る

青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します!フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線のチーズカルチャーを広めるために!青森県の林檎酒とヨーロッパのチーズを融合させてその架け橋を生み出します。"禁断の味"シーショックチーズ!

現在の支援総額

1,340,500

42%

目標金額は3,170,000円

支援者数

216

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/12に募集を開始し、 216人の支援により 1,340,500円の資金を集め、 2024/04/03に募集を終了しました

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現在の支援総額

1,340,500

42%達成

終了

目標金額3,170,000

支援者数216

このプロジェクトは、2024/03/12に募集を開始し、 216人の支援により 1,340,500円の資金を集め、 2024/04/03に募集を終了しました

青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します!フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線のチーズカルチャーを広めるために!青森県の林檎酒とヨーロッパのチーズを融合させてその架け橋を生み出します。"禁断の味"シーショックチーズ!

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のこり102時間!
2024/03/30 18:17
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残り本日を入れて!4日と6時間を切りました!!今現在、支援者数124人、支援総額77万5000円、お気に入り数111人、シーショックチーズのリターン選択総数は92個となっております。正直言ってこんなに多くの方にご支援頂き感謝で目頭が暑くなっております。皆様本当に本当に応援ありがとうございます!!目標金額を高く見積もったため序盤にひやっとしましたが,,皆様のご支援のおかげでここまで来れました!ここまできたら総額100万円、シーショックチーズは100個でゴールを目指したいと思います!!もう少しでたどり着けそうです..!!ALL IN方式ですので今回のプロジェクトはこのまま実行させて頂きますのでご安心ください。そのためにも皆様最後まで今しばらく応援宜しくお願い致します!頑張ります!!・3/30(土) 残り6時間・3/31(日) 24時間・4/1(月) 24時間・4/2(火) 24時間・4/3(水) 24時間合計残り時間/102時間


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3/30(土)31(日)は弘前土手町のアトリエで”アナログファンディング”を開催します!!企画名「アナログファンディング」場所「土手町のチーズ屋アトリエ」日時「3/30(土) 3/31(日)」時間「あさ10時~18時まで」ぶっちゃけクラファン操作するの難しくないですか??CAMPFIREを前に登録したと思ったら、今度はMakuake、そしたら今度はREADY FORだったり!このプロジェクト支援したいと思ってもその都度いろんなプラットフォーム多すぎて疲れる、めんどい。これがリアルなところなんじゃないかと思います(^^;;基本的に中の人はギリ昭和生まれの”若年性おじさん症候群”なのでのうみそが老化し始めています。なんとか自分のプロジェクトを作るために必死こいて覚えましたが、、これ多分自分が支援させていただく立場だとなかなか一人でやるの大変なんじゃないかなあと思います。。と!いうわけで!クラファン わかんないけど!チーズ屋は応援はしたいんだーーーー!!!って思ってくれてる皆様!!!!俺もあんまやり方わかんないけどアトリエで一緒にケータイちょしましょう!!!!!大丈夫です!!25歳スタッフもいるんで最悪の場合そっちに全て教えてもらってください!!!!!でも俺もほんとわかんないんでその辺はなんか成り行きに任せましょう!!おじさんでも何人か集まればなんとかなるはずです!!なんとかなれーーーーーーーー(՞⸝⸝o̴̶̷̥᷅ ̫ o̴̶̷̥᷅⸝⸝՞)..ちいかわ使えば若い人と普通にお話しできるみたいですよ..ぼそっ


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大変ありがたいことに今回のクラファンでは素敵なメッセージを多くの方から頂いております!堂々、その最後を締めくくるメッセージはもちろんこのひと!ワイン屋とチーズ屋。リードギターとリズムギター。様々な形でセッションを続けているこの方です!相澤くんとはもともと知り合いと思われがちなのですが、世代も違うし、僕が2019年に弘前に帰省して来てからのお付き合いなのです。初めてきちんと会う約束をした時、(場所はおなじみオランドでした)僕は自分のギターを2本持っていきました。1本を彼に手渡して、「とりあえず、一緒に音出さない?」と。ギターには、性格が良く出るんです。もはや性格しか出ない、と僕は思ってます。お互いワインとチーズの話をしてもそれ以上深くならないだろうし、だったらギターで音出した方が早いな、と思って。彼のギターは、良く喋る。伝えたいことが溢れだしてくる。でもその中には、しっかり芯がある。僕とは聴いてきた音楽のルーツも違うし、表現の仕方も違うけど、信用できるヤツだな、と。結局ワインとチーズの話は少しもしなかったけど、これから何か一緒にできそうだな、という嬉しい手応えを感じてその日は別れました。それ以来イベントに呼んでもらったり、フジロック出店のお手伝いをさせてもらったり、何かにつけて絡ませてもらっている相澤くんのクラファンへのチャレンジ。目標達成もそうだけど、これが終わった後に今度はどんなステージに向かうのか、とても楽しみです!残り1週間。よく喋るけど信用できるヤツなので、応援してます!Yoizuki 代表永田朗麻先輩なのか、アニキなのか、親友なのか、色々考えた結果!年上の大親友です!!たぶん2019年の出会い以来さまざまな形で永田さんから影響を受けています。例えば音楽。2015年に帰京して以来僕はずっと音楽に関しての経歴をあまり表立って発信しませんでした。チーズをやる際に周りの見え方として邪魔になるような気がしていたからです。そこへ現れたのがこのかた。最初からワインとチーズの話するはずがギターセッション。ギタリストとソムリエを両立していくブランド作りを目指している永田さんに感化され気がつけば自然とチーズ屋のブランディングにも音楽を巻きつけられるようになりました。その結果としてフジロックに行き着いたのだと思います!もちろん永田さんと一緒にイエロークリフで砂まみれになりましたよ、笑テキサスの荒野なのかというぐらいの砂まみれに。永田さん本当にいつもありがとうございます‼今回のプロジェクトでは、目標金額317万円を目指す挑戦となります。
支援はクレジットカード・Paypay・銀行振込・コンビニ払いなどがご利用いただけます。
※ご支援の締め切りは4月3日 23時59分までです。クラウドファンディングの応援の輪は、プロジェクト起案者の身近な方から同心円状に広がっていくそうです。
ページを見て少しでも共感していただけましたら、お力を貸していただけないでしょうか。
リターンは、オリジナルチーズ「シーショックチーズ」「オリジナルグッズ」など金額に応じて用意しております。
長々と書いてしまいましたが、最後まで読んでいただき本当にありがとうございます。
最後まで頑張りますので、いいねやシェアだけでも励みになります!
温かいご支援やプロジェクトの応援をいただけると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いいたします。↓↓URLからページへ↓↓https://camp-fire.jp/projects/view/738396?utm_campaign=cp_share_c_msg_mypage_projects_show


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ついにご支援して頂いた方の人数が100人を超え101人になりました!!!!これも皆様の応援のおかげです。本当にありがとうございます!シーショックチーズは1個のリターンが56個。2個のリターンが9個で18個。合計74個..あと26個で100個に到達します!支援金額はあと35万円で100万円!こうなればお気に入り数も支援者数もシーショックチーズの個数も支援金額も!100を超えたい!!あと6日最後まで頑張りますので応援よろしくお願い致します!


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ついに残すところラスト1週間になりました!3週間チャレンジも2/3が終了。皆様の暖かなご支援と情報拡散のおかげでなんとかかんとかやってこれました。ここからラストスパート。僕はこのチーズが出来ることで世の中に起きることが楽しみでしかありません!青森県にとっても日本にとっても面白いことを起こすためのその最初の第一歩!このクラファンははじまりに過ぎません。ここからシーショックチーズは本当の意味で始まります‼最後まで頑張りますのでラストスパート!皆さんご協力よろしくお願い申し上げます。