こんにちは。谷川醸造・谷川千穂です。

あたらしい醤油蔵は2階建てです。

その2階部分の壁は、すべて和紙貼り。（お願いしてる設計士さんのこだわり）使う和紙は”仁行和紙”という、輪島市の仁行地区で作られているもので、能登唯一の手すき和紙職人（遠見さん）が作っています。

お店の壁も同じ和紙を使っているのですが、通常の壁紙とは違い、ライトが当たるととてもやわらかい雰囲気になるので、個人的にはとても気に入っています。

そんな和紙をせっかくだったら記念に貼ってみましょう！ということで、スタッフみんなで貼ってみました。

素人が貼るので目立たないところだと思っていたら、割り当てられたところは、1階のお客様出入口部分というまあまあ目立つ場所。

特製の糊を塗り、角に和紙を合わせて貼っていきます。

私は自他ともに認める不器用人間なので、こういう作業は大の苦手。。。案の定、隅に合わせて中の空気を逃がす作業に苦戦しました。

スタッフも和紙貼りにチャレンジ。

みんな結構手際よくやっていましたが、１枚貼っただけで「暑い！汗かくー」と。これは大変な作業です。

でも、何気に楽しかったのか良い記念になりました！と喜んでくれたので良かったです。

何百枚と貼っていただいた遠見さん、本当にありがとうございました。

2階は見学スペースになるので、機会があればぜひご覧ください。

またご報告します！