おはようございます。昨日で２６％達成しました！ゆっくりではありますが、毎日支援いただき感謝の毎日です。昨日は地方紙でしたが、今朝の東京新聞にも掲載されました。ありがとうございます。

https://www.chunichi.co.jp/article/874712?rct=k_ishikawa能登半島の形をした鳥「のとり」デザインのパッケージ作製しました。お風呂に入ってて、ふとこのデザインでの商品化が浮かび、直ぐにヨシタデザインプランニングの葭田さんに連絡して許可してもらいました。

3月19日午後から、設計士さんと解体業者さん、解体に際してのアスベスト検査会社の方がお店に来られました。現在は解体の時には全てこの検査が必要なんですね。何箇所かの壁などのサンプルを採取されて行きました。そして解体業者さん。建物の大きさを測ってます。こちらは建物の大きさを測っておしまい。建物が傾いているねーって言われて見てみると、前面の建物まで少し傾いているのが僕でも解りました。画像では解りにくいですが、少し左に傾いてます。シャッター開ける時最近軋むと思っていたのはそのせいですね。その後に設計事務所さんと仮契約。「たけあーと」の竹澤さんにお願いすることになりました。竹澤さんも実家の珠洲が被災されています。とある方の紹介でご縁をいただき、ご夫婦で誠実な方だと判断して決めさせていただきました。まず一歩進んだ感じです。

13年前の小学2年生の時に福島で被災された柑本（こうじもと）さんが、非難された福井県鯖江市から恩師である岩堀先生とお母様の3人で柑本さんが考案したクッキーを、福島県の授産施設で作ったものを先週僕が受け取った記事が掲載されました。週末出店しているコーヒーを注文してくださったお客様にプレゼントさせていただきました。とっても優しい味で、お客様からも大好評でした。実はこのご縁も、名古屋にいらっしゃる僕のご縁づくりの師である、志賀内泰弘さんから福島に住む半田真仁さんにつながり、福井県に住む岩堀先生につながるという、すごい距離のつながりから生まれたご縁です。こうやって世の中は繋がっているんだと感じています。

3月12日は依頼を受けて、開業予定の人にコーヒー教室を出張で行ってきました。行ったのは先ずは僕のコーヒーの抽出方法を見ていただいて、次にコーヒー豆の挽き具合によって味が異なることを理解してもらいました。そして次に実際にコーヒーを抽出していただいて、改善点を指摘して（ココが僕のキモとなる部分）、約1時間半で教室は終了しました。20年以上前からのお知り合いなのもあって、とても楽しい時間と自分自身もとても勉強になりました。誰かにお伝えする・教えることは、実は自分自身にも勉強になることだと改めて感じることができました。また、今日は七尾市の産業振興課より連絡がありました。仮設店舗に関しての話でした。僕の意向も含めて、今後仮設店舗の成り行きとしては、4月以降の予算がついてからのようです。これは役所独特の「予算が次年度以降」という特殊性があるからのようです。個人的には緊急事態なのだからそんな悠長な事を言っている場合ではないと思いますが、それは行政のやり方に従うものなのだと思っています。それでも少しづつでも前に向かっています。ありがとうございます。