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地域の人に後押しされて、仙台野菜とクラフトビールの街中レストランを再開します!

私たちは2年前仙台フォーラス地下1階でクラフトビールの店を開きました。近隣の奥様方や買い物に来られた方がビールを楽しみ、雑談したりする場として賑わいました。しかし、ビル全体が長期休業に入り2月末で閉店しました。その後、多くお客様から継続のご要望をいただき、店を移転・再開するプロジェクトを行います。

現在の支援総額

1,373,000

392%

目標金額は350,000円

支援者数

91

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/05/09に募集を開始し、 91人の支援により 1,373,000円の資金を集め、 2024/07/04に募集を終了しました

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地域の人に後押しされて、仙台野菜とクラフトビールの街中レストランを再開します!

現在の支援総額

1,373,000

392%達成

終了

目標金額350,000

支援者数91

このプロジェクトは、2024/05/09に募集を開始し、 91人の支援により 1,373,000円の資金を集め、 2024/07/04に募集を終了しました

私たちは2年前仙台フォーラス地下1階でクラフトビールの店を開きました。近隣の奥様方や買い物に来られた方がビールを楽しみ、雑談したりする場として賑わいました。しかし、ビル全体が長期休業に入り2月末で閉店しました。その後、多くお客様から継続のご要望をいただき、店を移転・再開するプロジェクトを行います。

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いつも仙台野菜とクラフトビールの店 amnt(あむんと)をご愛顧いただきありがとうございます。舞です。
世の中は選挙戦ですね~、与党さんも野党さんも日本のために頑張っていますね。選挙がありますが、平和なamntでは、ランチ闘争が始まっています。

ランチでどのメニューが出るか!?

シェフ高橋が仕込む、ガッツリ系の人気メニュー「クラフトビール煮ごはん」

水を一切使わず、クラフトビールで豚肉を煮込んで数時間かけて仕込む自信作です。ポイントは肉のほっろっとする柔らかさと、たれの旨さです。

私、舞が仕込む、癖になるけどさっぱりとした野菜たっぷり「キーマカレー」

玉ねぎを大量に刻み、甘くなるまで炒め、他の季節の野菜などとしっかり煮込みさらに香辛料を入れすぎないけど、きちんと利かせるように。野菜の甘さと美味しさを引き出したキーマカレー。

どちらが人気か決めようとなりました!

もちろん最も人気があるメニューは両方入っているamntプレートですが・・・

キーマカレーとクラフトビール煮がつき、ランチスープがついたセット 1400円(税込)

こちらが人気1番ですが、本当は、キーマカレーが人気か?クラフトビール煮ごはんか?

そこで、10月15日から10月27日までランチ時にどちらのメニューがより多くオーダーしたか競争しようと思います!お客様に人気投票を行ってもらいます。

毎週、金曜日が終わったら集計して発表しようと思います。
9月のオーダー率は、amntプレートがランチメニュー全体で40%くらい、キーマカレーとクラフトビール煮ごはんが15%づつくらいです。
若干キーマカレーの方が多いかなぁ・・・

ぜひ、ランチを食べに来て投票(オーダー)してください。

amntプレートは両方に0.5点、キーマカレー1点、クラフトビール煮ごはん1点とします。10月15日から10月27日までのランチタイムのオーダーで点数をつけてご報告します。

こちらのブログでは、10月18日(金)、10月25日(金)、10月27日(日)に集計して発表しますね。

ぜひ、ランチ投票にamntに遊びに来てください~


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