【新潟小麦×フランス式薪窯】ヨーロッパ10年で会得した天然酵母パン作りを地元で!

ヨーロッパで学んだパン作りを活かし、薪窯で焼く天然酵母パンを日本に届ける挑戦です。10年間ヨーロッパの伝統的パン文化の中で磨いた技術を活かし、国産小麦を使ったパンを、翌日まで香ばしくしっとり楽しめる形でお届けします。薪窯だからこそ味わえる特別な一切れを、多くの方に体験していただきたいです。

現在の支援総額

1,138,040

113%

目標金額は1,000,000円

支援者数

165

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/08/15に募集を開始し、 165人の支援により 1,138,040円の資金を集め、 2025/11/02に募集を終了しました

【新潟小麦×フランス式薪窯】ヨーロッパ10年で会得した天然酵母パン作りを地元で!

現在の支援総額

1,138,040

113%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数165

このプロジェクトは、2025/08/15に募集を開始し、 165人の支援により 1,138,040円の資金を集め、 2025/11/02に募集を終了しました

ヨーロッパで学んだパン作りを活かし、薪窯で焼く天然酵母パンを日本に届ける挑戦です。10年間ヨーロッパの伝統的パン文化の中で磨いた技術を活かし、国産小麦を使ったパンを、翌日まで香ばしくしっとり楽しめる形でお届けします。薪窯だからこそ味わえる特別な一切れを、多くの方に体験していただきたいです。

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  1. user_eb70c5334a44

    2025/08/21 00:25

    1件の支援者です

    応援してるよー! オープンしたら行きます!!


  2. guest9dc531c0f154

    2025/08/20 23:09

    2件の支援者です

    開店楽しみに待ってます😁


  3. user_6b0bba8a70b4

    2025/08/20 20:10

    1件の支援者です

    楽しみにしております。これからも邁進してください。


  4. kurumi0730

    2025/08/20 18:42

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ろう!


  5. kurokuma68

    2025/08/20 17:28

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user_50b1592af7c4

    2025/08/20 16:15

    1件の支援者です

    頑張ってください!楽しみです!!


  7. guesta9efe2683154

    2025/08/20 16:11

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. Yamatara15

    2025/08/20 13:11

    1件の支援者です

    出会った頃から、私の中では「パンといえばけんくん!」というくらい、クオリティも想いも本当にすごい! だからこそ今回のチャレンジがとても楽しみです◎ 全力で応援しています!


  9. nenesato

    2025/08/20 10:30

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user_11e7007153a4

    2025/08/20 10:08

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. 08046389990

    2025/08/20 00:55

    2件の支援者です

    とっても楽しみにしてます!! この一つの薪窯から、沢山の人の喜びに繋がっていきますように。


  12. user_233637ff1af4

    2025/08/19 14:27

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user_d0d2b1e20a74

    2025/08/19 12:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. makibun

    2025/08/19 01:10

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user_e084b897c0a4

    2025/08/18 19:52

    1件の支援者です

    おいしいパン屋さんたのしみです!


  16. 80b229fc75d4

    2025/08/18 19:51

    1件の支援者です

    応援してます!薪窯パン楽しみ!!


  17. user_7157df193e54

    2025/08/18 17:48

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. tk0544

    2025/08/18 17:07

    1件の支援者です

    久しぶり!応援しています!頑張ってください!お店楽しみです!買いに行くよー


  19. yukaka3

    2025/08/18 14:34

    5件の支援者です

    お母さんの部活の友人です! 以前から「息子が帰ってきてくれてパン屋さんやるんだ」と嬉しそうに話していたので、新潟でおいしいパン食べられるのが楽しみにしていました。 オープン準備大変でしょうが夢への第一歩、応援しています。


  20. user_2bd6a93791c4

    2025/08/18 12:27

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


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