続いて、ガツンと来る味わいが特徴のマリナーラピザと、個性豊かなKURA ONE®のペアリングをご紹介します。

このマリナーラを一口、パンチが効いてます！トマトの酸味がグワッと広がり、そこにガーリックの香りが鼻を抜けていきます。チーズがないのに、こんなに存在感があるなんて！

さて、このパワフルなピザに、どんな日本酒が合うのか。今回も21種類のKURA ONE®と挑戦しました。その中から特に印象的だった3つをご紹介します。

まずは「KURA ONE® 天吹 雄町 純米吟醸 いちご酵母」。これは面白い。雄町米の力強さと、いちご酵母の爽やかさが絶妙なバランスです。トマトの酸味が、なんだか甘く感じる。そして全体的にすっきりとした印象に。これは新しい！

次は「KURA ONE® 千福 純米大吟醸 無濾過原酒」。やわらかな口当たり。トマトの酸味が、より優しく、でも確実に際立っています。そして...全体的な味わいが、グッと濃厚になります。

最後は「KURA ONE® 千代むすび じゅんから 辛口 純米」。米の旨味がしっかり感じられます。トマトの酸味が、より爽やかに、スッキリした味わいに変化しました。後味もキリッとしていて、次の一口が待ちきれません。

マリナーラって、こんなに多彩な顔を持っていたんですね。KURA ONE®との出会いで、まるで化学反応のように、新しい味わいが生まれていく。これは本当に驚きの体験でした。

残念ながら、今回のリターンには含まれていませんが、もし機会があれば、ぜひこのパンチの効いたペアリングを試してみてください。きっと、ピザと日本酒の新しい魅力に出会えるはずです！