しもつかれブランド会議の青栁です。

おかげさまで65%まで達成いたしました！

残り35%！

最後まで走り抜きます！！

どうぞ引き続きご支援の程、お願い申し上げます！

かねふくストア熊倉さなえ_クラウドファンディング応援メッセージリレー

鴇田和彦_クラウドファンディング応援メッセージリレー

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shimotsukarebrand

栃木県

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しもつかれブランド会議は、1000年程受け継がれてきた栃木の郷土料理「しもつかれ」を、栃木ブランドとしてアップデートさせる活動を2018年から続けています。しもつかれの課題は、日本全国の伝統産業の課題と同じです。食としてのアプローチ以外にも、アートやデザイン、音楽、ファッション、サイエンス、ゲームなど、様々なクリエイティブと結びつけ、新たなしもつかれの楽しみ方を提案しています。私たちは「しもつかれを日本のチャレンジ・シンボルへ」として、日本の伝統産業の活性化に挑戦し続けます。

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目標金額未達なら全額返金されます(All-or-Nothing方式)

3,000円

【ご支援のお礼の画像をメールでお送りします！】ご支援いただいた方にお礼の画像をメールさせていただきます！活動費として大切に活用させていただきます！『こんな方におすすめ！』・リターン分も活動費として使ってほしい方

支援者：43人

お届け予定：2025年01月

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5,000円

残り8

【しもつかれブランド会議のアイデア発想会議に参加権】 1〜3月期のしもつかれハイシーズンに向けた会議に参加できる権利です！あなたのしもつかれアイデアをシェアして「しもつかれクリエイター」に覚醒しちゃってください！『こんな方におすすめ！』・私もしもつかれブランド会議と一緒に、シモツカレのアイデアを形にするプロセスに参加したい！・私も「しもつかれクリエイター」になりたい！・アイデアの出し方やまとめる方法を知りたい！・日時：2025年3月中・場所：栃木市内の公共の会議室等・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。

支援者：12人

お届け予定：2025年03月

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10,000円

【「かねふくストア」のしもつかれ300g】年間通してしもつかれを製造し「しもつかれの聖地」として知られる栃木市の惣菜店「かねふくストア」のしもつかれを300g宅急便でお届けします。鮭の頭の下処理がキチンとされ、酒粕も少なめなため、初心者でも美味しく食べやすいしもつかれで有名です。リターン特典として、しもつかれブランド会議の活動をまとめたタブロイド紙「SHIMOTSUKARE TIMES」も同梱します！お届けは本来しもつかれを食べる時期となる2月の初午あたりになります。『こんな方におすすめ！』・しもつかれ気になっているけど試したことのない方・美味しいしもつかれが食べたい方名称：しもつかれ / 内容量：300g / 保存方法 : 要冷蔵 / 賞味期限 : 3日間 / 原料: 大根・人参・大豆・油あげ・鮭頭・酒粕・醤油 / 主原料の産地 : 栃木（鮭頭北海道、酒粕京都）/ 製造：かねふくストア（栃木県栃木市旭町16-3）原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：19人

お届け予定：2025年02月

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10,000円

【「たわら寿」のしもつかれ300g】味自慢！特製しもつかれ！たわら寿さんのシモツカレは、鮭の頭は一度焼いて臭みを無くし、骨まで食べられるようにしてあります。大豆も雑味となる薄皮は取り除いて、丁寧に愛情を込めて仕込んでいます。仕込みで1日、それを2日寝かせて味を馴染ませています。とても食べやすく、美味しいと評判のしもつかれです！リターン特典として、しもつかれブランド会議の活動をまとめたタブロイド紙「SHIMOTSUKARE TIMES」も同梱します！お届けは本来しもつかれを食べる時期となる2月の初午あたりになります。『こんな方におすすめ！』・しもつかれ気になっているけど試したことのない方・美味しいしもつかれが食べたい方名称：しもつかれ / 内容量：300g / 原材料：栃木県産大根、同人参、国産鮭頭、国産大豆、油揚、栃木県産酒粕、みりん、砂糖、醤油風味調味料 / 冷凍にて郵送 / 冷凍の場合：保存消費期限1ヶ月（なるべくお早めにお召し上がりください） / アレルギー表示：鮭、大豆、乳成分 / 製造：たわら寿（栃木県大田原市中田原248）原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：17人

お届け予定：2025年02月

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10,000円

残り6

【江戸の伝統工芸！つまみ細工体験ワークショップ】栃木県のつまみ細工作家「ほっこり。」の永田もえ氏による、江戸の伝統工芸「つまみ細工」づくりを体験できるワークショップの参加権になります！永田氏のつまみ細工は、着物をリサイクルした「勿体無い精神」に溢れる作品づくりをしており、まさにしもつかれの勿体無い精神と同じ、サステナビリティな作品づくりをされております。今回のワークショップも、リサイクルの着物の中からお好きなものをお選びいただき、永田氏の指導のもと、完成を目指すワークショップとなります！初心者の方も大歓迎です！ぜひ体験してみてください！『こんな方におすすめ！』・つまみ細工が気になっていたけど未経験で自信がなかった方・既製品ではなくオリジナルのつまみ細工を作ってみたかった方・実施日時：プロジェクト成立後、永田氏と日程を調整いただきます・必要時間：2時間〜2時間半程度・場所：えにラボ（栃木県宇都宮市江野町4-6）・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。・公共の場所で面会します。

支援者：4人

お届け予定：2025年01月

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10,000円

残り10

【プロが伝授！しもつかれづくり体験会】美味しいしもつかれを提供することで有名な、栃木県小山市の飲食店「自然薯の里」さんの調理方法を伝授していただきながら、実際にしもつかれを調理します。参加者にはしもつかれブランド会議の活動足跡が辿れる「タブロイド紙」をお付けいたします。『こんな人におすすめ！』・自分でしもつかれをつくってみたいけど、教えてくれる人がいない・最初は誰かに教えてほしい・つくれるけど、美味しくなるつくりかたを知りたい・開催日時：2025年1月5日（日曜日）10:00-11:30 ・会場：自然薯の里（栃木県小山市高椅1955）・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・調理器具や材料は、自然薯の里でご用意いたします・調理したしもつかれをお持ち帰りいただきますので、お鍋をご持参ください。・調理しますので、エプロンや手拭きなどをご持参ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。

支援者：2人

お届け予定：2025年01月

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20,000円

残り8

【代表・青栁による「ATTARAMON展」ガイドツアー】展覧会2日目の3月2日の10時から約1時間程度、イベントプロデューサーの青栁と一緒に会場をめぐるツアー！一つ一つの展示物の意味を細部まで解説いたします！『こんな方におすすめ！』・今回の展示の細部まで知りたい方・今後日本の精神性を主題にした展示を考えている方・コンセプトを具体化するための思考法・開催日時：2025年3月2日（日曜日）10:00-11:00 ・場所：Gallery Hanna（栃木県宇都宮市松が峰2丁目7−17）・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。 ※写真は参考としての過去の展示の様子備考：・面会時には同伴者をつけます。・公共の場所で面会します。

支援者：2人

お届け予定：2025年03月

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20,000円

残り10

【あなたのオリジナルの願いが込めた「つまみ細工」のお守りがつくれる！】想守ーおまもりー願いを込めて、想いを守る唯一無二の守り祈願。あなたの特別な願いを込めて、住職とともに本堂で手を合わせ、その想いを「想守（おまもり）」に託します。世界にひとつだけの守り祈願を通じて、あなたの願いを大切にお守りいたします。【プログラム内容】 •住職によるカウンセリング（30分）　あなたの願いや想いを住職にお伝えいただきます。 •本堂での祈願法要（30分）　住職とともに、あなたの想いを本堂で手を合わせて願います。 •お守りの色やデザインを選ぶ　あなたの好みに合わせて、色やデザインを決めていただきます。 •1ヶ月後に「想守」が届きます　祈願された「想守」は、1ヶ月後にあなたの手元に郵送されます。『こんな方におすすめ！』・自分だけのオリジナルな願いを込めたお守りがほしい・特別なつまみ細工がほしい・日本の伝統工芸が好きな人へのプレゼントを探している・実施日時：オーダーメイド商品のため、支援者様個別に設定させていただきます。・祈願する場所：浄土宗光琳寺（栃木県宇都宮市西原1丁目4−12）・つまみ細工製造者：ほっこり。（栃木県宇都宮市江野町4-6 えにらぼ内）・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。

支援者：0人

お届け予定：2025年01月

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30,000円

残り5

【しもつかれブランド会議のブランディング理論の裏側トークイベント参加権】 7年間に渡る「しもつかれブランド会議」の活動を支えてきた、代表・青栁のブランディング理論をお話しする「シークレットイベント」への参加権！少人数のフランクな会になりますので、自由に気兼ねなくご質問いただけます！ここでしか聞けない話しばかりです！『こんな方におすすめ！』・これから当会のような活動をしたい方・地域ブランディングに興味のある方・しもつかれブランド会議の活動の裏側まで知りたい方・2時間程度のリアルイベント・実施日時：2025年4月以降（実施日未定）・実施方法：2時間程度のリアルイベント・権利の有効期限：2025年4月〜2025年12月・場所：公共の場等・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。・面会時には同伴者をつけます。

支援者：5人

お届け予定：2025年04月

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50,000円

残り6

【ブランディングデザイナーにブランディング相談ができる権】しもつかれブランド会議代表の青栁徹に、ブランディングを相談できる権利付きのリターンになります！青栁は本プロジェクト以外にも、栃木県工業振興課から派遣デザイナーとして選任され、栃木県内の伝統工芸をアップデートするプロジェクトを4年担当。様々な新商品開発やリブランディングを手がけて来ました。伝統・文化に関するリブランディング相談はもちろんのこと、ブランディングにお困りの企業・団体・個人の皆様からのご相談も喜んでお引き受けいたします！『こんな方におすすめ！』・ブランディングについて相談できる人がいない・実績のある方にまずは相談してみたい・日時：2025年4月以降のリターンとなります。メールにて日時を決定させていただきます。・場所：オンライン・相談できる回数：1回のみ・権利の有効期限：2025年4月〜2025年10月・オンライン用のURLはこちらから発行いたします・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。・有効期限備考・オンラインで2時間程度になります・デザインの費用は含まれておりません

支援者：4人

お届け予定：2025年04月

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300,000円

残り3

【しもつかれ関連商品開発権利】「オリジナルのしもつかれ商品を開発したいな〜〜」「栃木県らしい商品開発がしたいな〜」と思っているあなたに！！「圧倒的なしもつかれノウハウ」を持つ私たちと商品開発ができる権利になります！しもつかれに関する知識の深さはもちろんのこと、料理、ブランディング、デザイン、情報発信などの多彩なプロ集団の私たちとコラボレーションすることで、成功確率もグンっとアップします！　私たちはこれまで、しもつかれに関する「料理」「お菓子」「洋服」「グッズ」など多ジャンルな商品開発をして参りました。またコラボレーション商品も多数販売して参りました。その実績を活かして、新たな商品開発のお手伝いをさせていただきます！『こんな方におすすめ！』・オリジナルのしもつかれ商品を開発したい・栃木県らしい商品開発がしたい・しもつかれの開発にチャレンジしたいけど自社だけだと不安・実施日時：2025年4月以降・権利の有効期限：2025年4月〜2025年12月・場所：支援者様とご相談の上決定（公共の場等）・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。・面会時には同伴者をつけます。

支援者：0人

お届け予定：2025年04月

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10,000円

在庫なし

【しもつかれ調理しているところに「野州鬼おろし唄」を歌いに行く権】しもつかれ作業唄として、現代に新しく誕生した民謡「野州鬼おろし唄」。作詞をし唄も担当する「atsuriki」の青栁厚子さんが、しもつかれを調理しているところに伺い、歌いながら調理するサポートをします！力仕事でもある鬼おろし作業。それを少しでも楽しくできたらと考案されたのが「野州鬼おろし唄」です。ぜひキツい作業の横で唄わせてください！そして皆さんも一緒に唄いましょう！・野州鬼おろし唄＋民謡数曲を披露・実施日時：2025年1月〜3月末の中で実施・実施場所：支援者様ご指定の場所（栃木県内のみ）・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。　『こんな方におすすめ！』・しもつかれづくりを楽しく皆んなで盛り上がりたい！・野州鬼おろし唄を唄いたい！備考：・公共の場所で面会します。

支援者：5人

お届け予定：2025年02月

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10,000円

在庫なし

【栃木市魅力発信特使が案内する！栃木市グルメ＆街歩きツアー】栃木市を中心に活躍する「しもつかれインフルエンサー」であり、「栃木市魅力発信特使」「栃木県いちご王国アンバサダー」も務める「AKIRAぱいせん。」が、あなたと一緒に栃木市のスポットをご案内します！あなたのご要望に合わせて、AKIRAぱいせん。がツアーをカスタマイズ！ライトなスポットからディープなスポットまで、栃木市を知り尽くすインフルエンサーとのツアーをお楽しみいただけます！　『こんな方におすすめ！』・栃木市は気になってたけどまだ未体験！知っている方に良いところに連れて行ってほしい！・栃木市のディープな体験をしたい！備考：・実施日時：支援者様とご相談の上決定・場所：栃木市内・支援者様の交通費や滞在費：支援者様の交通費や滞在費は各自でご負担ください。・支援者様との連絡方法：詳細はメールで連絡します。・公共の場所で面会します。

支援者：5人

お届け予定：2025年01月

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30,000円

在庫なし

【しもつかれ専門サイト「しもつかれJAPAN」のトップページに、広告バナーを掲載！】しもつかれファンがアクセスするサイト「しもつかれJAPAN」のトップページに、バナー広告を掲載します！画像赤枠「BANNER」の3枠になります。・掲載期間：2025年1月15日〜3月15日まで・バナー画像はご用意ください『こんな方におすすめ！』：しもつかれファンに対してイベント広告や商品広告をされたい方！注意事項：・ロゴやバナーなどの画像の受け渡しについては、プロジェクト終了後にお送りするメールをご確認ください。

支援者：3人

お届け予定：2025年01月

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