2024/09/16 10:50
昨日は…
『プロから学ぶ薬膳カレーワークショップ』vol.29
このワークショップは2018年7月1日にスタート!
年5回のリアル開催してきました(コロナの時は開催できずでしたが)
6年…続けてきました。
継続はチカラとなると言われますが、ホント!
ご参加いただいた方々には感謝しかありません。
アジアのスパイスカレーを提供できたこと。
ご家庭でカレールーを使わず、30分でできるカレーを
知ってもらえたこと…嬉しいです!
【季節の食養生】の話を聞いていただき、生活の中に
薬膳の考え方を知ってもらい、実践していただけたらと思います。
健康で楽しくウキウキと暮らせる毎日を目指しています。
暑い日はカレー…
日本人はカレー好きですよね。
付け合わせ3品
・オニオンパコラ(玉ねぎのかき揚げインド風)
・キノコのスパイス炒め
・ミックス野菜のアチャール
メインのカレー
・茄子と茗荷のチキンカレー
デザート
・シュリカンド(インドの濃厚なヨーグルトデザート)
薬膳茶
・清熱(ムクミ解消)薬膳茶