
『セロリ苦手さんもOK!ツナでむくみリセットごはん』
まだまだ、朝晩が肌寒い(-_-;)
春は気温差とストレスで、むくみやすい季節。
そんなときは、香りのチカラを借りて巡りを整えるのがコツ!
セロリが苦手な方でも大丈夫!
きゅうりや水菜を使えば、クセなくさっぱり食べられます(^^♪
切って和えるだけの簡単レシピを、ご紹介します。
簡単レシピ
「香り野菜とツナのさっぱり和え」
◆材料(2人分)
・セロリ or きゅうり or 水菜 1本(薄切りまたはざく切り)
・ツナ缶(オイルごと) 1缶
・レモン汁 小さじ1(または酢でもOK)
・塩 少々
・黒こしょう 少々
◆作り方
①野菜を食べやすく切る。
②ボウルに野菜、ツナ(オイルごと)、レモン汁、塩、黒こしょうを
加えて和えるだけ!
◆ポイント◆
セロリなら巡り力強化、きゅうりならさっぱり感UP、
水菜なら食べやすさ重視、好みでオリーブオイルを少し加えても美味です!
◆栄養の豆知識(食材期待できる効果)
・セロリ…香りで気めぐり促進+ムクミ改善
・きゅうり…水分代謝UP+ムクミすっきり
・水菜…ミネラル豊富+巡りサポート
・ツナ…良質のタンパク質+代謝UP
※その他に…こんな野菜もOK!
・大葉(青じそ)…爽やかな香りで巡りを助け、ストレスの軽減も。
・三つ葉…さっぱりした香りで気の巡りを良くします(少量でもOK)
・春菊(生食用)…独特の香りで血流促進、デトックスに役立ちます。




