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【極厚3.2mm】圧倒的に美味しく使いやすい、愛媛の職人が作る100年フライパン

①おいしさを追求してたどり着いた、超極厚の鉄板3.2mm。IH対応・焚火もOKです! ②外せる取っ手で鉄板の旨味そのままにテーブルへ。使い勝手の良い2つのサイズ。皿にもなるフライパン ③テフロン不使用!化学物質を一切使わないこだわりの素材。すべての人の健康を考えた愛媛職人の自信作

現在の支援総額

169,575

339%

目標金額は50,000円

支援者数

8

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【極厚3.2mm】圧倒的に美味しく使いやすい、愛媛の職人が作る100年フライパン

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169,575

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目標金額50,000

支援者数8

①おいしさを追求してたどり着いた、超極厚の鉄板3.2mm。IH対応・焚火もOKです! ②外せる取っ手で鉄板の旨味そのままにテーブルへ。使い勝手の良い2つのサイズ。皿にもなるフライパン ③テフロン不使用!化学物質を一切使わないこだわりの素材。すべての人の健康を考えた愛媛職人の自信作

こんにちは、職人むすび/愛媛です。


本プロジェクトをご覧いただき、本当にありがとうございます!



今回はお試しレポート③!~揚げ物~


食費がかかって仕方がない毎日。

うちは鶏むね料理のオンパレードです!

みなさんはどうでしょうか?


今回は子供も大人も大好きな”チキンカツ”を揚げました!




少しの油でも絶妙な火の通り具合、ふっくら柔らかくジューシーに仕上がりました^^


最近

①油が冷たい状態でお肉を並べる

②弱火でじっくり火を通していく

方法が話題だとテレビで見ました。


最後に強火で”2度揚げ”状態にするそうです。

外が焦げるほどなのに、中が生のままといったことを防ぐやり方だとか。。

私もこの失敗はよくやります(;^_^


100年フライパンはそういったことも解決しちゃってるかもしれません。

優れた蓄熱性で100倍美味しい料理が食べられる^^

嬉しい限りです。


100年フライパンを多くの方に使っていただきたいです!

数量限定ですので、どうぞお見逃しなく!


引き続き本プロジェクトをどうぞよろしくお願い申し上げます^^


▼口コミ・職人さんと共に挑戦する日常

(instagram) https://www.instagram.com/ehime.craftsman/



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    18,655

    残り49

    9%OFF(一般販売予定価格20,500円⇒18,655円)消費税・配送料込み 【内容】 ・鉄フライパン(直径18.0cm)×1 ・取り外せる取手(媛ひのきの持ち手)×1 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年02月

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    8%OFF(一般販売予定価格20,500円⇒18,860円)消費税・配送料込み 【内容】 ・鉄フライパン(直径18.0cm)×1 ・取り外せる取手(媛ひのきの持ち手)×1 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年02月

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    20,925

    残り50

    7%OFF(一般販売予定価格22,500円⇒20,925円)消費税・配送料込み 【内容】 ・鉄フライパン(直径22.3cm)×1 ・取り外せる取手(媛ひのきの持ち手)×1 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年02月

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    21,150

    残り50

    6%OFF(一般販売予定価格22,500円⇒21,150円)消費税・配送料込み 【内容】 ・鉄フライパン(直径22.3cm)×1 ・取り外せる取手(媛ひのきの持ち手)×1 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年02月

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    21,560

    残り43

    12%OFF(一般販売予定価格24,500円⇒21,560円)消費税・配送料込み 【内容】 ・鉄フライパン(直径24.3cm)×1 ・取り外せる取手(媛ひのきの持ち手)×1 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

    支援者:7人

    お届け予定:2025年02月

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    21,805

    残り50

    11%OFF(一般販売予定価格24,500円⇒21,805円)消費税・配送料込み 【内容】 ・鉄フライパン(直径24.3cm)×1 ・取り外せる取手(媛ひのきの持ち手)×1 ※ご注文状況、使用部材の供給状況、製造工程上の都合等により出荷時期が遅れる場合があります。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年02月