プロジェクトページをご覧の皆さま、こんにちは。IMOM COFFEEの園田です。皆様から寄せられた温かい応援のお言葉がとても励みになっております。現在、おかげさまで支援額は目標の88%を達成いたしましたが、残りの11日間で目標額を超える支援が集まった場合には、コーヒー生豆や新たな抽出器具等の購入費用として使用させていただきます。IMOM COFFEE Nagoya Sta.での特別なコーヒー体験をお届けできるよう現在準備を進めております。今回も、バリスタから届いた応援メッセージをご紹介させていただきます！SHRUB COFFEE 天野キャサリン 様 より@katherine_take @shrub__coffee私もコーヒーとの出会いをきっかけに大きく世界が広がり、コーヒーを知れば知るほど奥が深く、その道のりでコーヒーを通じて出会った方々から多くのインスピレーションと気付きを得ながら日々学びの中にいます。と同時に学べる環境の重要さも身をもって感じています。IMOM COFFEEの新しい挑戦が名古屋のコーヒーシーンに新たな風を吹き込み、若手バリスタ達の挑戦を生み、スペシャルティコーヒーの魅力がより多くの方に伝わる。そんな素晴らしいループを生み出す東西のハブ店舗となる事が楽しみでなりません。キャサリン、応援のメッセージありがとうございます！SHRUB COFFEEさんもコーヒーに関するセミナーを数多く開催されています。学びを提供する側として、常に自身も学び続けるキャサリンの姿勢には私も刺激を貰っています。これからも共に名古屋からスペシャルティコーヒーの魅力を発信していきましょう！

プロジェクトページをご覧の皆さま、こんにちは。IMOM COFFEEの園田です。皆様から寄せられた温かい応援のお言葉がとても励みになっております。現在、おかげさまで目標の77%を達成いたしましたが、残りの約2週間、目標達成に向けてご支援と拡散のご協力を頂けますと幸いです。お店の工事も着々と進んでおります。またお店の様子なども活動報告でお知らせします。今回も、各地のバリスタから届いた応援メッセージをご紹介させていただきます！TERRA COFFEE ROASTERS 谷口光一 様より@koichi_gucci @terracoffeeroasters 現在、大阪でバリスタとして勤めている私ですが、地元が愛知県ということもあり、帰省するたびに毎回お伺いさせていただいているのがIMOM COFFEEさんです。 帰省してどこに行ってもこの辺にコーヒー屋あったらいいなと思う所に大体IMOMさんは店舗を構えています。笑 コーヒーが美味しいだけじゃなく、ニーズに合った場所に店舗があり、コーヒーに合う焼き菓子があり、内装やコンセプトもそれぞれの店によって異なるところも思わず全ての店舗に行ってみたくなる理由の一つです。 お客様目線で考えて、ここまでお客様に寄り添いながらスペシャルティーコーヒーを提供しているお店はそう多くはないのでしょうか。 そんなIMOM COFFEEさんがまた新しい目線から作り上げる新店舗。 全ての店舗でお客様に寄り添ってきたIMOMさんがバリスタやロースターの挑戦に目を向けて新しいチャレンジをしてくれることを1人のバリスタとして大変魅力的な挑戦だと考えています。 園田さんを筆頭に様々な大会で入賞歴のあるバリスタさんたちがいるからこそ、東からも西からもバリスタが集まり、高いレベルの情報を交換し、たくさんの人がつながり合って交流できる場所になると思います。 この場所をきっかけに、名古屋のコーヒーシーンがさらに盛り上がっていくことを1人のバリスタとして願っております。 谷口さん、素敵なメッセージをありがとうございます！たくさんの人の交流が生まれる場所をつくり、名古屋からコーヒーシーンを盛り上げていけるよう頑張ります！

プロジェクトページをご覧の皆さま、こんにちは。IMOM COFFEEの園田です。皆様から寄せられた温かい応援のお言葉がとても励みになっております。現在、おかげさまで目標の69%を達成いたしましたが、残りの約2週間、目標達成に向けてご支援と拡散のご協力を頂けますと幸いです。お店の工事も着々と進んでおります。またお店の様子なども活動報告でお知らせします。今回も、各地のバリスタから届いた応援メッセージをご紹介させていただきます！WOODBERRY COFFEE 佐藤優貴 様 より@yukisato_coffee @woodberrycoffeeこのクラウドファンディングを初めて見たとき、思わず「応援したい！」と感じました。とても共感できる内容でした。スペシャルティコーヒーは、「サステナビリティ」の観念のもと、コーヒーの品質に付加価値をつけることで、生産者が農園を続けられるよう取り組んでいます。 最近では流通量も増えてきて、良い循環が生まれていると感じていますが、同時に足りてない部分も出てきました。 より多くの人に最高のコーヒー体験をお届けするために、バリスタの人数やスキルを向上させることが必要になってきています。 いろんな垣根を越えて情報を共有できるハブを作ることで、情熱を持ったバリスタをサポートすることが、より多くの方に素晴らしいコーヒー体験を提供し、コーヒーのサステナビリティを高められると信じています。IMOM COFFEEが名古屋の土壌を構築するだけでなく、近い未来には日本の土壌をも構築し、日本中に美味しいコーヒーをお届けするハブになっているとを願っています。佐藤さん、熱い思いの詰まった応援メッセージをありがとうございます！この場所からバリスタの技術向上によってお客様の体験価値を向上させ、コーヒーのサスティナビリティを高めていけるよう頑張ります！

プロジェクトページをご覧の皆さま、こんにちは。IMOM COFFEEの園田です。プロジェクトはおかげさまでここまで50名の方にご支援いただき、目標の64%を達成しております。本日は、大変お待たせしておりましたロンTのデザインが確定しましたので公開させていただきます！↓↓↓ロングTシャツ　カラー：ホワイト　林青那さんにデザインしていただいたIMOM COFFEEを象徴するロゴを背面に堂々とプリントしています。力強くも繊細さと遊び心を感じるロゴマークは僕も大好きで気に入っています。フロントは無地のデザインとなっています。お届けは12月以降と記載しておりますが、商品の準備ができ次第すぐに発送させていただく予定です。ブラックカラーのデザインは色を反転させたものとなる予定ですが、正式な公開までもう少々お待ちください。遊び場の一員として、是非このロンTを着て遊びに来てください！このリターンで支援する

プロジェクトページをご覧の皆さまこんにちは。IMOM COFFEEの園田です。プロジェクトの開始から多くのご支援を頂き誠にありがとうございます。皆様から寄せられた温かい応援のお言葉がとても励みになっております。現在、おかげさまで目標の63%を達成いたしましたが、この先も目標達成に向けてご支援と拡散のご協力をよろしくお願いいたします。各地のバリスタから届いた応援メッセージをご紹介させていただきます！Q.O.L. COFFEE 嶋勇也様 より@yuya_shima_q.o.l @q.o.l.coffee @q.o.l.coffee_brewersIMOM COFFEEさんは、代表の松田さんをはじめ社員の皆さまと弊社もお付き合いがあり、日頃からお世話になっております。この度、新店舗を出されるという事で今からとても楽しみにしております。コーヒー部門では園田さんを筆頭に熟練のバリスタが多く在籍し、素晴らしいコーヒーを提供してくださいます。園田さんがコーヒーと出会い、仲間と出会い、大会に挑戦し、様々な形でコーヒーで感動した様に、お客様やコーヒーラバーがその様な体験ができる場所が名古屋のど真ん中にできようとしています。彼らの新たな挑戦の始まりに、みなさまも期待し、共に挑戦する一人となってみてはいかがでしょうか。これからの名古屋のコーヒーシーンが更に盛り上がる事とIMOMさんのご発展を、同業者であり同じくコーヒーを愛する仲間として私も願っております。嶋さん、応援メッセージありがとうございます！同じ名古屋の中心地からスペシャルティコーヒーを発信しているQ.O.L さんにはいつもお世話になっております。オーナー、ロースターとして忙しい中、競技会や審査員として積極的に参加を続ける嶋さんの姿は、私が挑戦を続けていくためのエネルギーになっています。これからも共に名古屋からスペシャルティコーヒーを盛り上げていけるよう頑張ります！