こんばんは。

今週、新しい餅セットを作りましたのでご報告いたします。

今回作りましたのは、セット２種類です。

まずは、「茶餅玄米餅フルーツ餅セット」です。冒頭の写真がこちらのセットです。

6枚1セットとなっています。内容は、受賞煎茶餅、ほうじ茶餅、古代米赤米玄米餅、古代米黒米玄米餅、フリーズドライ黄桃餅、フリーズドライりんご餅です。

玄米餅は製造がかなり大変なので、あまり作る気が起きないのですが、昨年この時期に作って好評だったので今年も作ってみました。

それから、「東北６県産もち米食べ比べセット」です。

こちらは、東北６県各県から品種別に取り寄せたもち米を使用して製造した白餅のセットです。

福島県はこがねもち、宮城県はみやこがねもち、山形県はこゆきもち、岩手県はヒメノモチ、秋田県はたつこもち、青森県はあかりもちを使用しています。

微妙な違いとは思いますが、普段はあまりしないであろう餅の品種別食べ比べを楽しむことができます。

農村風景と餅セット

今季のセット物の餅はこれで製造を終える予定です。次回の製造は、また気温が下がり始める１０月終わり頃からを予定しています。