昨日行われた『青山ファーマーズマーケット』に、初めて出店してきました！たくさんの来場者の方々に、高田農園の事を紹介させて頂きました♪12月29日まで、毎週土曜日と日曜日は、青山ファーマーズマーケットに参加しますので、もしお立ち寄りの際はお声をかけてくださいませ(´∀｀)高田農園の味噌存続のため、がんばります！！みなさまの温かいご支援をお待ちしておりますm(_ _)m

今回のリターン品【高田農園の生味噌について】お知らせいたします(^^)♪高田農園の生味噌は、高田農園で栽培した特別栽培米コシヒカリで作った自家製の『糀』を使用しております。大豆は新潟県新発田市産の大豆『里のほほえみ』を使用し、加熱やアルコール処理をしていなので酵母や糀が生きている【生みそ】です。高田農園の作った美味しい「生きてる生味噌」を是非、ご堪能くださいませ!(^^)!※保存料、着色料は使っていないため、季節や発酵具合により色が変化しますのでご容赦ください。袋のまま常温に置きますと、発酵が進みガスがでて膨れますので、冷蔵庫か冷凍庫で密封容器（タッパーなど）に移し替えて保存してください。＜栽培のこだわり＞100%新発田産大豆と、高田農園で慣行栽培よりも農薬の使用を５割減らした特別栽培米コシヒカリを100％使用。大豆は、同じく新発田市産の『里のほほえみ』を１００％使用。塩は、国産塩を100%商品し、一部に『EMてぃだの生塩』を使用。

12月8日（日）に東京　青山ファーマーズマーケットに参加します！！新潟から、生みそをたくさん持ってきましたので、皆さまのお越しをお待ちしております(*´∇｀*)当日は、ネット販売よりお安く生みそを提供させて頂きますので、この機会にぜひ一度お召し上がりくださいませ♪