完全無添加!梅干しから生まれた辛味と酸味の新感覚調味料「ウメスコ」を全国へ!

梅干しで作ったタバスコ風の辛味調味料「ウメスコ」梅の酸味と唐辛子の辛味、塩味が絶妙に調和した、完全無添加の調味料。唐揚げや天ぷら、パスタから和食まで、食卓に新しいエッセンスを!利用価値の無かった梅酢を活用し、環境問題を解決しながら梅文化を継承するウメスコは、食卓を豊かにし、地球にも優しい製品です!

現在の支援総額

319,120

106%

目標金額は300,000円

支援者数

20

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/02/20に募集を開始し、 20人の支援により 319,120円の資金を集め、 2025/03/31に募集を終了しました

完全無添加!梅干しから生まれた辛味と酸味の新感覚調味料「ウメスコ」を全国へ!

現在の支援総額

319,120

106%達成

終了

目標金額300,000

支援者数20

このプロジェクトは、2025/02/20に募集を開始し、 20人の支援により 319,120円の資金を集め、 2025/03/31に募集を終了しました

梅干しで作ったタバスコ風の辛味調味料「ウメスコ」梅の酸味と唐辛子の辛味、塩味が絶妙に調和した、完全無添加の調味料。唐揚げや天ぷら、パスタから和食まで、食卓に新しいエッセンスを!利用価値の無かった梅酢を活用し、環境問題を解決しながら梅文化を継承するウメスコは、食卓を豊かにし、地球にも優しい製品です!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

ウメスコで簡単レシピ第6弾!「もう揚げない酢豚」今日は、ウメスコを使った簡単レシピをご紹介します。今回は 「もう揚げない酢豚」 をご紹介です!▼ 動画はこちら ▼もう揚げない酢豚【材料】豚こま肉  200g玉ねぎ   1玉なす    1本ピーマン  2個片栗粉   大さじ1ウメスコ  お好み★水     100cc★ケチャップ 大さじ3★醤油    大さじ2★酢     大さじ2★砂糖    大さじ1★片栗粉   大さじ1【作り方】①玉ねぎ、ナス、ピーマンを一口サイズに切る。②ポリ袋で豚こま肉と片栗粉を混ぜる。③フライパンに油を敷き、野菜をしんなりするまで炒める。④次に②を色が変わるまで炒め、★を入れ味を馴染ませる。⑤お好みでウメスコをかけて完成。ウメスコの新しい楽しみ方を発見したら、ぜひコメントやSNSで教えてくださいね♪X(旧Twitter)https://x.com/umesco_jpInstagramhttps://www.instagram.com/umehoshi1/


ウメスコで簡単レシピ第5弾!「さばウメスコ」今日は、ウメスコを使った簡単レシピをご紹介します。今回は 「さばウメスコ」 をご紹介です!▼ 動画はこちら ▼さばウメスコ【作り方】①サバの両面の水気をキッチンペーパーで取り、 ◆を混ぜて両面にまんべんなく塗る②ヘタを取った椎茸に、 ▲を混ぜてかけ①と一緒に 200℃に余熱したオーブンで15~20分焼いて完成______________【材料】サバ 3切れ(300~400g程度)◆ウメスコ 小さじ1.5◆ほんだし 小さじ1◆酒 大さじ1◆おろし生姜 大さじ1/2(6cm)椎茸 6個▲マヨネーズ 大さじ1▲ウメスコ 小さじ1/3ウメスコの新しい楽しみ方を発見したら、ぜひコメントやSNSで教えてくださいね♪X(旧Twitter)https://x.com/umesco_jpInstagramhttps://www.instagram.com/umehoshi1/


ウメスコで簡単レシピ第4弾!「ひじきとささみのスパイシー和え」今日は、ウメスコを使った簡単レシピをご紹介します。今回は 「ひじきとささみのスパイシー和え」 をご紹介です!▼ 動画はこちら ▼ひじきとささみのスパイシー和え┈┈┈┈┈┈┈••子どもと取り分けできて安心♪ちょっとスパイシーで夏にぴったりの和え物をご紹介します!レンジだけでできてお手軽です( ¨̮ )【材料】乾燥芽ひじき5g鶏ささみ3本(150〜200g)人参50g冷凍枝豆(さやつき)100gA.塩少々A.酒大さじ1/2B.鶏がらスープの素小さじ1/2B.砂糖小さじ1/2B.ごま油小さじ1/2B.ウメスコ好み量【作り方】下準備.枝豆(さやつき)は自然解凍、乾燥芽ひじきは水戻しする。1. 鶏ささみは筋を取って【A】を揉み込み、耐熱皿に並べてラップをふわっとかけ600w3分加熱。そのまま冷ます。2.人参は千切りにする。3.耐熱ボウルにひじきと人参、ひたひたの水を入れラップをかけて600w3分加熱後ザルで水気を切る。4.ボウルに【B】を合わせる。5.手でほぐしたささみ、水気を絞った人参、ひじき、さやから取り出した枝豆を加えて和える。ウメスコの新しい楽しみ方を発見したら、ぜひコメントやSNSで教えてくださいね♪X(旧Twitter)https://x.com/umesco_jpInstagramhttps://www.instagram.com/umehoshi1/


ウメスコで簡単レシピ第3弾!「梅トマきゅう」今日は、ウメスコを使った簡単レシピをご紹介します。今回は 「梅トマきゅうタ」 をご紹介です!▼ 動画はこちら ▼梅トマきゅう┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈□ きゅうり … 1本□ ミニトマト … 10個くらい□ 梅干し … 1〜2個■ 酸、ごま油 … 大さじ1■ 醤油 … 大さじ2■ いりごま … 小さじ2★ ウメスコ … 適量┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈ ┈① きゅうりを食べやすい大きさに、ミニトマトは半分に切る。梅干しは細かくする。② 袋に材料すべてを入れて軽く揉む。③ 冷蔵庫で10分以上冷やす。ウメスコの新しい楽しみ方を発見したら、ぜひコメントやSNSで教えてくださいね♪X(旧Twitter)https://x.com/umesco_jpInstagramhttps://www.instagram.com/umehoshi1/


ウメスコで簡単レシピ第2弾!「ウメスコ唐揚げ」今日は、ウメスコを使った簡単レシピをご紹介します。今回は 「ウメスコ唐揚げ」 をご紹介です!▼ 動画はこちら ▼【ウメスコ唐揚げ】【材料】もも肉1枚★酒大1★白だし大1★塩コショウ★生姜チューブ★ウメスコ大2片栗粉大3【作り方】①もも肉をカットし袋に入れ★を入れてよく馴染ませる(10分程度置く)②片栗粉を入れフリフリ!表面がボソッとするのでよい③180℃でカラッと揚げたら完成④マヨディップはマヨ大2、ウメスコ小さじ1を混ぜる!【ポイント】下味にも後がけにも、アレンジディップにも何にでも合うウメスコ優勝‼ウメスコの新しい楽しみ方を発見したら、ぜひコメントやSNSで教えてくださいね♪X(旧Twitter)https://x.com/umesco_jpInstagram https://www.instagram.com/umehoshi1/


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!