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世界初!北海道の白樺樹液を使ったクラフトビールをつくる

北海道の森と土地の恵みである、ほんのり甘みのある白樺樹液。美深(びふか)町では30年も前から採集&販売し、その量は年間90トンを越えます。ドイツ人ブリュワー(修行中)と、東京から移住した元IT企業ヒラ社員で、この白樺樹液を使ったクラフトビールを創り、北海道で新たな事業・文化を耕すチャレンジをします。

現在の支援総額

2,109,000

42%

目標金額は5,000,000円

支援者数

135

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/08/17に募集を開始し、 135人の支援により 2,109,000円の資金を集め、 2018/10/31に募集を終了しました

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世界初!北海道の白樺樹液を使ったクラフトビールをつくる

現在の支援総額

2,109,000

42%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数135

このプロジェクトは、2018/08/17に募集を開始し、 135人の支援により 2,109,000円の資金を集め、 2018/10/31に募集を終了しました

北海道の森と土地の恵みである、ほんのり甘みのある白樺樹液。美深(びふか)町では30年も前から採集&販売し、その量は年間90トンを越えます。ドイツ人ブリュワー(修行中)と、東京から移住した元IT企業ヒラ社員で、この白樺樹液を使ったクラフトビールを創り、北海道で新たな事業・文化を耕すチャレンジをします。

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  1. user profile
    Teruo Omukai

    2018/09/15 05:19

    1件の支援者です

    夢があって素晴らしい!微力ながら応援します。


  2. user profile
    akira1113

    2018/09/13 10:39

    1件の支援者です

    地元で起きる新しいチャレンジ、応援させてもらいます


  3. user profile
    satotakura

    2018/09/12 15:49

    5件の支援者です

    ビールができるのを楽しみにしています!


  4. user profile
    KengoMaeda

    2018/09/12 12:23

    2件の支援者です

    来年が待ち遠しいです! 美深を盛り上げましょう!


  5. user profile
    deathbancho

    2018/09/11 16:21

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    Tikuden

    2018/09/11 15:06

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    mikaisaku

    2018/09/05 21:48

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    shiminorl

    2018/09/04 21:36

    1件の支援者です

    最小金額で申し訳ないです。


  9. user profile
    harumi512

    2018/09/03 19:37

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    burakki

    2018/09/01 16:29

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    Tomomasa77

    2018/08/30 15:43

    6件の支援者です

    私は二度ほど美深町にお邪魔させていただいたことがあります。宿泊した先のファームイントントでは、柳生さん夫妻が暖かく迎えてくださり、様々な話を聞かせてもらいました。その中で特に印象に残っているのが白樺樹液のビールの話です。その計画を話す柳生さんのキラキラした顔は、今も忘れられずにいます。 高橋さんが「応援する人ではなく実現する人になりたい」と仰っているのを見て、自分は今はそうなれないけれど、できる限りの手助けはしたいと思い支援させていただくことにしました。応援しています。


  12. user profile
    1083

    2018/08/28 22:15

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    tabatyo0721

    2018/08/28 18:43

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    5yujiroorijuy5

    2018/08/28 09:41

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    entaka

    2018/08/27 18:29

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    marusumi

    2018/08/27 15:30

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    Haruhi yamazaki

    2018/08/27 14:07

    3件の支援者です

    先日は残念ながら飲めませんでしたので色々楽しみにしています!


  18. user profile
    Rie Kuroi

    2018/08/27 12:36

    36件の支援者です

    先日飲んだホワイトバーチ(白樺樹液)ピルスナー、めっちゃおいしかったです。これが日常的に飲めるようになるなんて嬉しすぎます。


  19. user profile
    tomami

    2018/08/27 12:32

    1件の支援者です

    すてきすぎるプロジェクト。ちょぴっとでも応援できることうれしいです。


  20. user profile
    chiseko nakajima

    2018/08/27 11:39

    1件の支援者です

    日本一美味しいクラフトビール工場を作ってください!応援しています。