【規格外野菜を美味しい備蓄食へ】災害時も食卓に笑顔を運ぶ“Vege-Can”開発

【2ndGOAL挑戦中!】大規模災害が発生し、ライフラインが途絶えると、非常食が頼りになりますが、災害時の食事は主食中心で、野菜が不足しがち。「温めず食べられる」「おいしい」「地元の未利用農産物で作る」——そんな新しい非常食、“野菜のごちそう缶詰”を地域で作り、安心と笑顔を届けたい!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

1,182,000

236%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数

111

募集終了まで残り

15

【規格外野菜を美味しい備蓄食へ】災害時も食卓に笑顔を運ぶ“Vege-Can”開発

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

1,182,000

初期目標100%突破

あと 15
236%

ネクストゴールは1,000,000

支援者数111

【2ndGOAL挑戦中!】大規模災害が発生し、ライフラインが途絶えると、非常食が頼りになりますが、災害時の食事は主食中心で、野菜が不足しがち。「温めず食べられる」「おいしい」「地元の未利用農産物で作る」——そんな新しい非常食、“野菜のごちそう缶詰”を地域で作り、安心と笑顔を届けたい!

想定を超える方々からのご支援により、5日目にして目標金額を達成しました!
本当にありがとうございます!!

昨日のアグリイノベーショングランプリの後もたくさんの方からお祝いの言葉と共に、多くの期待がよせられ、「未利用野菜×防災」という社会課題の注目度をひしひしと感じています。

有事の際にVege-Canのような備蓄が必要となる場所は、近くにスーパーやコンビニがある街中ではなく、近隣にお店がないエリアで、さらに、道路も1本しかないような場所なんです。

そして、必要とする人は、悪路をものともせず進めるような屈強な大人ではなく、子供や高齢者、障がい者です。

Vege-Canはそういう場所や人にこそ必要な「おかず」なので、みなさんのご期待に応えるべく、製造ロットを増やして、少しずつでも山間部にある小規模な教育施設や福祉施設にお届けしたいと思います。

終了までまだ1ヶ月以上も残っていますので、2ndGOALを100万円に設定し、より多くの方々にご支援いただければと思います。

ぜひ身近な方にお声掛けいただき、支援の輪を広げていきましょう!
よろしくお願いします!!

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「Vege-Can」やどっこいしょの取組みはインスタで発信しています。ぜひフォローお願いします!
https://www.instagram.com/dokkoishoww/

次回インスタライブは2月5日(木)20時〜農業現場で起きている話をひらかた独歩ふぁーむの大島哲平さんに聞きます!ぜひご覧くださいね。

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