こんばんは٩(๑❛ᴗ❛๑)۶炭火焼ハンバーグなかむら代表　中村貴志です。私の妻はとても字がキレイで、字は大意を表すといいまして私が絶対なる信頼をおいているのが妻です。そんな妻へお店の顔である、看板の文字を書いてもらいました！！改めて思う！妻の字は綺麗です。性格も所作も全て綺麗な人です。のろけるなーと突っ込まれそうですね！結婚して16年、出会って23年経ちますが、毎年毎年、昨年以上に好きになっています笑笑もちろん激しい喧嘩もしますし意見の合わない事もありますが後に引かないのが良い所妻の存在は、一生私には無くてはならない大切な存在です。人生賭けたお店の看板に最も相応しいのは妻の書道で書かれた魂のこもった字！！これしかないと思い、妻にお願いしました一生懸命に、何度も何度も紙を丸める妻の姿を目に胸が熱くなったと同時にまた背負うものの大きさを改めて痛感しております。オープンを迎えるそこからが中村家にとってのスタート炭火焼ハンバーグなかむらの始まりです！ワクワクが止まりません！！！！！人生全てを賭けます！本気で日本一目指し夢を形にし続けて行くと決めたんだ！まずは福岡県春日市で1番になります。そして日本中に笑顔を届け続けハンバーグを日本の国民食にしていきます！それから世界へ世界中の子供達が、飢えることなくお腹いっぱいにご飯を食べれるような地球にその頃の私の夢は何だろう！楽しみですハンバーグで妻を幸せに。息子を幸せに。まずはそこから形にして行こう！これからもずっと前に進んでいくのでお付き合いのほど宜しくお願い致します！一緒にでかい夢をみて、叶えて、また夢をみて行きましょう！！2026 4 24  あっ！今日は妹の誕生日だった、、、　　炭火焼ハンバーグなかむら　　　　　代表　　中村貴志次回予告↓堀ちゃん牧場での記事をアップさせて頂きます٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お楽しみに！（写真のある部分は合成です♡ウフッ笑）↓

こんばんは福岡県春日市でも桜が満開になりつつあります！もうお花見には行かれましたか？さて本日は、炭火焼ハンバーグなかむらにて使用します博多和牛について話します。　　　　　　　　　（博多和牛販売促進協議会HPより）　私の愛してやまない博多和牛‼（←HPリンク）自店のハンバーグになくてはならない主役の牛さんです。特徴とこだわり・非常に柔らかな肉質。・噛むほどにジューシーな肉汁と濃厚な旨みが溢れ出すのが特徴です。飼料・主食は、福岡県内で生産された稲藁と良質な飼料で大切に育てられます。　様々な研究の成果として、牛さんの健康は保たれ、　質の高い脂と肉質が作られます！信頼性・『博多和牛販売促進協議会』に加盟する生産者様が、　一頭一頭徹底した管理の元で肥育しており、　日本食肉格付協会の厳しい基準をクリアした牛さんだけが、　博多和牛の名を冠する事ができるのです‼定義と格付け・対象〜福岡県内の登録農家で概ね２０ヶ月以上肥育された　九州生まれ＆福岡育ちの黒毛和種。九州男児ですね。笑・等級〜肉質等級３以上・ランク〜A５〜A３（高品質）市場では、最高ランクA5・A4等級を中心に流通しておりギフトやステーキ用としても高く評価されています。たくさんの方々の手により、大切に育てられた博多和牛！私が責任を持ってお客様のお口に入るまでを担って参ります‼ハンバーグはもちろん！博多和牛ステーキもお楽しみに！！　　　　　　　　　　　（写真はイメージです）実際にお店で食べられるハンバーグなどの画像はお店の準備が整い次第、SNSにて告知させて頂きます。AIによるイメージ画像ばかりで申し訳ございません。今しばらくお待ちいただけますと幸いです。詳細も少しづつではございますがSNSにてご報告できればと思います。本日も有難うございました。