このたび､クラウドファンディングが終了いたしました｡まずは､あたたかいご支援をいただいた皆さまに、心より御礼申し上げます｡おかげさまで､123名の方にご参加いただき､1,853,029万円まで進むことができました｡目標には届きませんでしたが､今回の挑戦を通して､これまで以上に多くの方に知っていただく機会となり､また､皆さまからの応援の言葉ひとつひとつが､大きな力となりました｡いただいたご支援とご縁を大切に､これからも一つひとつ丁寧に取り組んでまいります｡改めまして､このたびのご支援､誠にありがとうございました｡今後ともどうぞよろしくお願いいたします｡大畠精肉店

週末は､新十津川町の｢しんとつかわマルシェ｣にて､社長特製のもつ鍋を販売しました｡たくさんの方に食べていただき､本当にありがとうございました｡濃厚味噌味のもつ鍋。社長が朝から仕込んだ逸品です！北海道もすっかり雪が解けて､いよいよ春｡BBQシーズンも見えてきて､精肉店としてはこれから一気に忙しくなる時期に入ります｡GWの準備や日々の仕事に追われながら､気づけばクラウドファンディングも残りあと3日｡正直､あっという間で､まだ実感が追いついていないような感覚もあります｡ここまで来られたのは､応援してくださった皆さまのおかげです｡本当にありがとうございます｡最後の3日間｡できることを一つずつ積み重ねながら､最後まで走り切りたいと思います｡引き続き､見守っていただけたら嬉しいです｡プルプルの牛もつ♪

これまでに､プレス空知､北海道新聞､くらしごと様など､多くのメディアに掲載していただき､SNSでもたくさんの方が拡散にご協力くださいました｡そのひとつひとつのおかげで､ここまで進むことができました｡本当にありがとうございます｡目標金額までは､まだ距離があります｡それでも､最後の最後まで諦めずに動き続けることが､これまで関わってくださった皆さまへのいちばんの恩返しだと考えています｡残り10日｡この挑戦を､しっかり最後までやりきります｡4月16日掲載　北海道新聞より4月4日掲載　プレス空知より

4/15（水）～4/21（火）まで､大阪府｢あべのハルカス近鉄本店｣の｢大北海道展｣に大畠精肉店が出店しています｡年に何度か道外の催事にも出店させていただき､北海道のジンギスカンやホルモンの魅力を､直接お客様にお届けしています｡21日まで出店中のあべのハルカス近鉄本店今回のような道外での催事出店も､全国へお届けしていくための大切な取り組みのひとつです｡皆さまからいただくご支援は､こうした販売機会の拡充や､発送体制の強化､衛生管理の見直しなどに活用させていただきます｡大阪近郊にお住まいの方は､ぜひお立ち寄りいただけたら嬉しいです｡そして､遠方の皆さまにも､この味をお届けできるよう､引き続き頑張っていきます｡応援・シェア､どうぞよろしくお願いいたします！

｢大畠のホルモン｣に付属される､秘伝の焼肉のたれ｡このたれは､おばあちゃんにしか作ることができません｡｢私の仕事はこれだけだから｣そう言いながら､いつもより少し口数が少なく､真剣な表情で作業をしていました｡おばあちゃんだけの仕事、秘伝のたれづくり良い香りが漂う作業場企業秘密のため､すべてをお見せすることはできませんが､長い時間をかけて守られてきた､大畠精肉店にとって大切な味のひとつです｡47年前､おばあちゃんが生み出したこのたれ｡これからも変わらず､この場所で作り続けていきます｡｢大畠のホルモン｣に､この｢たれ｣をつけて､多くの方に味わっていただけたら嬉しいです｡