3月21日。
新十津川町のご近所、沼田町のイベントに出店しました。
…が、まさかの大雪。
ビアガーデンのはずが、
すっかり雪景色に。
そんな中でも社長は、
「僕がもってるから(笑)」といつも通りの笑顔で、
とっておきのもつ鍋を振る舞っていました。
駅の中は、もつ鍋やお酒を楽しむ人で大賑わい。
あちらこちらから「もつ鍋美味しいね」「あったまるね」と
嬉しい声が聞こえました。
この日の鍋スープは「濃厚味噌味」。
実は、おばあちゃんのホルモンはお鍋に入れても、とても美味しいんです。
いろんな部位が入っているから、歯ごたえも楽しく、旨みもしっかり。
もしリターンでホルモンを選んでいただいた際は、ぜひ“もつ鍋”でも味わってみてください。
あたたかい一皿が、きっと食卓を少し特別にしてくれます。
この味を、もっと多くの方へ届けるために、
クラウドファンディングに挑戦しています。
イベントでいただいた「美味しい」の声を、
今度は日本中へ。
引き続き、応援いただけたら嬉しいです。



