【ジビエ革命】トラップハンター直送!美味しい鹿肉を北海道からお届けします!

トラップハンターが狩猟した蝦夷鹿肉を活用し、地域活性化を目指すプロジェクト。北海道のシカの食害を減らし命を「食」として活かす文化を広めたい!持続可能な管理モデルを確立して、エゾ鹿肉の魅力を伝えていきます。特殊技術を用いて製造した臭みのない「ジビエ鹿肉」の可能性を拡げたい!驚きの食体験をお届けします!

現在の支援総額

417,500

139%

目標金額は300,000円

支援者数

59

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/08/23に募集を開始し、 59人の支援により 417,500円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

【ジビエ革命】トラップハンター直送!美味しい鹿肉を北海道からお届けします!

現在の支援総額

417,500

139%達成

終了

目標金額300,000

支援者数59

このプロジェクトは、2025/08/23に募集を開始し、 59人の支援により 417,500円の資金を集め、 2025/09/30に募集を終了しました

トラップハンターが狩猟した蝦夷鹿肉を活用し、地域活性化を目指すプロジェクト。北海道のシカの食害を減らし命を「食」として活かす文化を広めたい!持続可能な管理モデルを確立して、エゾ鹿肉の魅力を伝えていきます。特殊技術を用いて製造した臭みのない「ジビエ鹿肉」の可能性を拡げたい!驚きの食体験をお届けします!

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

こんにちは。たれ目のトラップハンター島口です。いつも温かいご支援とご協力をいただき、誠にありがとうございます。おかげさまで、私たちのクラウドファンディングは、いよいよ本日23:59で終了となります。皆さまのご支援のおかげで、目標金額を達成する事ができました。心より感謝申し上げます。これからも皆さまのご期待に応えられるよう、最後まで全力で取り組んでまいります。引き続き、応援とご支援をどうぞよろしくお願い致します。□□■□□□■■■□□□□■□□□■【ジビエ革命】トラップハンター直送!美味しい鹿肉を北海道からお届けします!このプロジェクト期間は、2025年9月30日(日)まで。下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。上記のURLをコピーしてお送りいただいても、大変嬉しいです!シェアが、「ジビエ北鹿舎」の鹿肉に込められた想いを拡散する力となります。どうぞよろしくお願いします。ジビエ北鹿舎島口 英光


セミナー受講中
2025/09/29 15:00

こんにちは。たれ目のトラップハンター島口です。本日は、白老町商工会の創業スクールにきています。とは言っても、実はこの第1回目は、9月3日に行われたもので、自分は受講できなかったため、補習と言いますか…笑補習仲間がいたので、ちょっと安心しました笑【経営】創業と経営というのを学んできますね。クラウドファンディングも、本日を含めてあと2日となりました。たくさんの暖かなご支援をいただき、本当に感謝しています。残りの時間も引き続きよろしくお願いします。□□■□□□■■■□□□□■□□□■【ジビエ革命】トラップハンター直送!美味しい鹿肉を北海道からお届けします!このプロジェクト期間は、2025年9月30日(火) 23:59まで。下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。上記のURLをコピーしてお送りいただいても、大変嬉しいです!シェアが、「ジビエ北鹿舎」の鹿肉に込められた想いを拡散する力となります。どうぞよろしくお願いします。ジビエ北鹿舎島口 英光


こんにちは。たれ目のトラップハンター島口です。本日、さかなセレクトUOSAI で試食会を行います。11:00〜18:00まで。試食会に来てくれて、●活動報告見てきました!●クラウドファンディング支援しました!●島口さん、大好きです!(照れ)のいずれかお声をかけてくださった方に「 スペアリブ150g 」をプレゼントします!条件は声をかけるだけなので、お気軽にお越しください。そして、試食もして行ってくださいね!□□■□□□■■■□□□□■□□□■【ジビエ革命】トラップハンター直送!美味しい鹿肉を北海道からお届けします!このプロジェクト期間は、2025年9月30日(日) 23:59まで。本日を含めて残り3日となりました。下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。上記のURLをコピーしてお送りいただいても、大変嬉しいです!シェアが、「ジビエ北鹿舎」の鹿肉に込められた想いを拡散する力となります。どうぞよろしくお願いします。ジビエ北鹿舎島口 英光


こんにちは。たれ目のトラップハンター島口です。現在、狩猟をお休みして、店舗の建設工事をはじました。鹿肉処理施設内に店舗を構えるべく奮闘しています。工事は順調に進んでいて、電気工事も完了!現在、内装や床工事に取り掛かってます。この工事が完成したら、設備の設置に取り掛かります。10月17日完成予定ですので、また活動報告を出しますね。このプロジェクト期間も残りわずかとなりました。引き続き、よろしくお願いします。□□■□□□■■■□□□□■□□□■【ジビエ革命】トラップハンター直送!美味しい鹿肉を北海道からお届けします!このプロジェクト期間は、2025年9月30日(日)まで。下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。上記のURLをコピーしてお送りいただいても、大変嬉しいです!シェアが、「ジビエ北鹿舎」の鹿肉に込められた想いを拡散する力となります。どうぞよろしくお願いします。ジビエ北鹿舎島口 英光


こんにちは。たれ目のトラップハンター島口です。いつもたくさんの応援やご支援、本当にありがとうございます。先日、友人宅に招かれました。自分の鹿肉を使って、お料理をしていただけるということで。しかし、出てきたお料理がすごすぎたので、見せびらかしますね笑まずは、サラダ。このお花は、エディブルフラワーと言って、食べられるお花。人生で、初めての経験でした…。お次は、ラタトゥイユ。野菜たっぷりなのに、コクがありました。上に乗っているのは烏骨鶏の卵です。そして、最後に出てきたのが鹿肉のロースト。かなりボリュームがありましたが、ペロリといただき、さらにおかわりまでしました。美味しすぎた…。ちなみに、お料理のコツは、「鹿肉を常温に戻してから調理すること」だそうです。調理を始める3時間前には、冷蔵庫から出しておくと良いそうです。今回、使っていただいた鹿肉は、「内モモ」です。リターンにもご用意しています!□□■□□□■■■□□□□■□□□■【ジビエ革命】トラップハンター直送!美味しい鹿肉を北海道からお届けします!このプロジェクト期間は、2025年9月30日(日) 23:59まで。下記の【シェアしてプロジェクトをもっと応援!】では、Xでの投稿、Facebookでのシェア、LINEへの送信が簡単にできます。上記のURLをコピーしてお送りいただいても、大変嬉しいです!シェアが、「ジビエ北鹿舎」の鹿肉に込められた想いを拡散する力となります。どうぞよろしくお願いします。ジビエ北鹿舎島口 英光


新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!