【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

現在の支援総額

8,326,000

118%

目標金額は7,000,000円

支援者数

328

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

【青森・つがる】地域資源を活用したビール造りで、人々が出会える場を作りたい!!

現在の支援総額

8,326,000

118%達成

終了

目標金額7,000,000

支援者数328

このプロジェクトは、2025/10/08に募集を開始し、 328人の支援により 8,326,000円の資金を集め、 2025/11/16に募集を終了しました

青森の穀物を活かし、人と自然がつながるクラフトビール造りを目指すブルワリーを立ち上げます。 ブルワリー併設の「出会いを育むタップルーム」を青森県つがる市にオープンし、地元に誇りと笑顔を増やす挑戦をクラウドファンディングで実現します。

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夢への道は、やっぱり一筋縄ではいきません。

8月末に申請した「酒類製造免許」。

そして先日――税務署から“追加提出書類”の依頼が届きました。

この審査こそ、醸造開始への最大の関門。
ミスやヌケモレがあると審査が止まってしまうため、とにかく丁寧に、でもスピーディーに対応します!

今回追加で提出した書類の厚みは




……なんと、最初に出したときとほぼ同じボリューム(笑)

「これで最後の追加になりますように…!」と願いながら、無事追加提出完了!

免許が無事に下りたその時は、この分厚い書類たちと一緒に乾杯したいです(^^)

〜津軽醸造合同会社〜

代表:ヘインジ・クリス
副代表:塩越 遼太

#津軽醸造 #クラフトビール #青森#酒類製造免許 #申請中 #地域づくり#ローカルビジネス #挑戦の裏側 #つくり手つながる津軽#夢への第一歩 #ブルワリー準備中

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