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2025/12/28 16:43
丹波のバイエリッシャーホーフは、本場ドイツバイエルンで国家認定の正式マイスター清水氏による、余計なものを入れない、国産肉だけの伝統的手作りソーセージのお店です。
今回追加したのは、その手作りソーセージと「ブラボー」をセットでお届けする
バイエリッシャーホーフさんとの限定50セットのコラボリターンです。
同じ丹波のお店であることはもちろん、シンプルなモノづくりへの姿勢が、純粋ハイボールのコンセプトとマッチしていたこと、本国の製造機を取り寄せるこだわりが、私たちのブランデー造りの歴史にも重なるものを感じ、お声がけさせていただきました。
「ブラボー」と本格ソーセージは抜群の組み合わせ。
ブランデーの香りがソーセージの豊かな風味をグッと引き出し、コクと深みを与えてくれます。
「ブラボー」をお楽しみいただく際のお試しモデルとしてうってつけです。
〇バイエリッシャーホーフのソーセージ4点を予定〇
・ピッツァケーゼ 1枚
チーズ・マッシュルーム・サラミ等が入ったピッツァ風の型焼きソーセージ。
・ツィゴイナーヴルスト 3本
ジプシー風のスパイシーな焼きソーセージ。お酒によく合います。
・ルッツクラカウアー 1本
ドイツの親方（ルッツ氏）直伝の黒コショウ入りソフトサラミ。
・ヴァイスヴルスト 2本
ミュンヘン名物☆マイスターこだわりの逸品！ふわふわの食感と旨みが特徴です。
これら絶品の味わいと「ブラボー」を
一緒にお届けいたします。
ぜひご支援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
