18年熟成原酒ブレンド【日本初の純粋ブランデーハイボール缶】で日常に小さな贅沢を

仕事終わりの一杯に、少しだけ贅沢を。丹波の蔵で18年熟成させた原酒をブレンドした、日本初の“純粋ブランデーハイボール缶”──その名も「ブラボー」。まだ語られることの少ないジャパニーズブランデーの奥深さを、手軽に味わえる一杯で広めたい。いつものハイボールとはひと味違う、「大人の楽しみ」をぜひ。

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仕事終わりの一杯に、少しだけ贅沢を。丹波の蔵で18年熟成させた原酒をブレンドした、日本初の“純粋ブランデーハイボール缶”──その名も「ブラボー」。まだ語られることの少ないジャパニーズブランデーの奥深さを、手軽に味わえる一杯で広めたい。いつものハイボールとはひと味違う、「大人の楽しみ」をぜひ。

ご支援いただいている皆さま、いつもありがとうございます。
濵木です。

ブラボーは、18年熟成原酒を含む、
王道のフレンチオーク樽の原酒、
ハイボールと相性の良いバーボン樽の原酒、
マスカット香を凝縮した原酒、
葡萄の種子・皮由来の原酒まで複数のブランデーをブレンドします。

そして、現在、ハイボールとしての最終バランス調整を行っています。

香り、口当たり、キレ、余韻。個性の異なる原酒が重なり、
どれかを強調することなく、「何杯でも飲み進められる一杯」を目指しています。

ネクストゴールへのご支援により、
テイスティングや検証工程を丁寧に重ねることができています。

今後は、
・ブレンドの最終確定
・製造工程への移行
・パッケージの最終調整へと進んでいく予定です。

次回は、味わいのイメージや楽しみ方についてお届けします。
引き続き、完成までの歩みを見守っていただけましたら嬉しく思います。

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