蜂蜜酒だけど甘くない!?日本酒造りの技術で作る、食事に合う新感覚ミード

料理を引き立てる、辛口の蜂蜜酒(ミード)

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

855,500

171%

ネクストゴールは1,000,000円

支援者数

80

募集終了まで残り

25

蜂蜜酒だけど甘くない!?日本酒造りの技術で作る、食事に合う新感覚ミード

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

855,500

初期目標100%突破

あと 25
171%

ネクストゴールは1,000,000

支援者数80

料理を引き立てる、辛口の蜂蜜酒(ミード)

いつも温かい応援をありがとうございます!今回は、リターンにもあるペアリングディナーイベントの詳細をご紹介します。一夜限りの特別なペアリングイベントを開催します!今回のクラウドファンディング限定で、特別ペアリングイベントを開催します。会場はなんと、東京の麻布台ヒルズにある「Pizza 4P’s」さんです!開催日:2026年2月28日(土)会場:Pizza 4P’s Tokyo(麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F)予約方法:クラウドファンディング限定(定員に達し次第終了)Pizza 4P’sさんは、アジアを中心に32店舗を展開し、食材の生産者と丁寧に向き合う姿勢、オーガニックやサステナビリティへの真摯な取り組みから、世界的な評価を受けているレストランブランドです。天鷹酒造もまた、有機栽培の米づくりから酒造りを一貫して行い、環境と人に優しい「クラフトの哲学」を大切にしてきました。両者の想いが共鳴し、このイベントは偶然ではなく必然のコラボレーションとして生まれました!会場のPizza 4P’s Tokyo当日の内容前菜・ピザ・パスタ・メイン・デザートまで楽しめる フルコースディナーに、天鷹酒造のミード3種と日本酒を料理ごとにペアリング。特に今回初披露となる新作「ドライミード」× 4P’s名物の自家製チーズのピザは必見です!当日は私たち蔵元によるトークセッションも実施し、五感で楽しむ一夜限りのプレミアムディナーです。Pizza 4Psのシグネチャーピザ ボロネーゼこのペアリングディナーは、クラウドファンディング限定での予約受付となります。席数に限りがあるため、ご検討中の方はぜひお早めにお申し込みください。※クラウドファンディングのページはコチラから


お陰様で、開始から4日間で目標金額の50万円を達成することができました!温かい応援メッセージもたくさん頂戴し、感激で胸がいっぱいです。ご支援いただきまして本当にありがとうございました!まだ残っているリターンもございますので、引き続き皆様のご支援よろしくお願い申し上げます。※クラウドファンディングのページはコチラから


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